Half Mirror Tagalong · 20 件
Writes about restaurants, beauty spots, and cafes across Gyeonggi, Seoul, Busan-Gyeongnam, Daejeon-Chungcheong, and Gwangju-Jeolla. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
Mibundang 東灘駅店（미분당 동탄역점）は、京畿道華城市の東灘駅から徒歩5分以内にあるフォー（ベトナム風米麺）専門店です。筆者は店の前でホッケス（ケンポナシ茶）を飲みながら順番を待つ間に、キオスクでヤンジ（牛ブリスケット）フォー、チャドルヤンジ（牛バラ＋ブリスケット）フォー、モドゥムジョンシク（揚げ物盛り合わせ）を注文し、深くすっきりしたスープとたっぷりの肉に満足しました。バーテーブル中心で静かなMibundang 東灘駅店は、東灘駅周辺でひとりご飯を楽しみたい人におすすめの一軒です。
Beefjeong Gogi Jip（ビプジョン／비프정）は、ソウル中区の新堂（シンダン）駅8番出口近くの路地にある、韓牛・韓豚の焼肉店です。日曜の夜に豚バラとカブリサル（豚肩ロースの端の部位）を焼き、5,000ウォンのBeefjeongバーガー、イリオンのネギキムチ×チャゲチ、おばあちゃんの海鮮味噌チゲとご飯まで味わいましたが、外国人客が多く、屋台風のテーブル席が人気でした。韓牛で有名なBeefjeongですが、韓豚の豚バラ・カブリサルと5,000ウォンの韓牛パティバーガーだけでも十分満足できる一軒です。
ソンビカルグクス（선비칼국수）ハンリム大学東灘聖心病院店（Seonbi Kalguksu Hallym University Dongtan Sacred Heart Hospital branch）は、京畿道華城市東灘のハンリム大学東灘聖心病院と東灘済一病院の近くにあるカルグクス（韓国式手打ち麺）の店です。週末の早めのランチに待ち時間なしで入り、無料のヨルムボリビビンバ（若大根キムチの麦ご飯ビビンバ）を先に食べてからアサリカルグクスと全州式カルグクスを注文しました。アサリたっぷりのすっきりしたスープ、卵がたっぷりのった香ばしい全州式のスープ、おいしいキムチまで満足で、病院の近くでしっかり食べたいときにおすすめの東灘のカルグクス店です。
シユダン（시유당／Siyudang）は、天安市東南区豊歳面の太学山自然休養林近くにある、3階建ての大型ベーカリー・ブランチカフェです。書き手はフンギキノコサラダ、プロシュート（生ハム）オープンサンド、ビスク海老オイルパスタを注文し、生ハムオープンサンドとビスク海老オイルパスタは必ずまた頼みたいと語っています。シユダンは、コーヒーとパンだけで帰るのはもったいない、食事までしてこそ満足できるカフェです。
コッカツ（꽃가츠、Kkot Gatsu Dongtan Main Branch）は、京畿道華城市の東灘・木洞グルメ通りにある日本式とんかつ専門店です。平日夕方の閉店間際に待ちなしで入店し、ヒレカツの花カツとロースカツセット（スウドン＝素うどん付き）を注文しました。10日熟成肉を使うというヒレの花カツは繊維に沿ってほぐれるほどやわらかく、手頃な価格で本格的な日本式とんかつを食べたいなら、コッカツではまずヒレの花カツを選べば間違いありません。
Theo Cuisine Dongtan Lake Park（テオクジン 東灘湖公園店、테오쿠진）は、京畿道華城市の東灘湖公園のすぐ隣、ルナギャラリービル1階にあるラム肉の炭火焼きダイニングです。週末の夕暮れ時にカウンター席でフレンチラックとサルチサル（チャックフラップ）を注文したところ、スタッフがミディアムレアで最後まで焼いてくれ、臭みがなく柔らかい仕上がりでした。湖の眺めと焼いてくれるサービスがあるTheo Cuisineは、東灘でのデートや両親との食事におすすめできるお店です。
サムサムミルミョン本店（삼삼밀면 본점、Samsam Milmyeon Main Branch）は、蔚山市南区の達洞にあるミルミョン（小麦粉で作る釜山・蔚山名物の冷麺）専門店です。蔚山高速バスターミナルとロッテ百貨店の観覧車のすぐ近くにあります。週末のお昼に水ミルミョンの大盛り、ビビンミルミョン、餃子を注文しました。店内は混んでいましたが回転が速く、待たずにすぐ食べられました。蔚山旅行中、さっぱりしたミルミョンでランチを取るならサムサムミルミョン本店が便利です。
蔚山大王岩石チャンポン（울산대왕암돌짬뽕／Ulsan Daewangam Dol Jjamppong）は、蔚山・東区の日山海水浴場から歩いて行ける、石鍋のおこげチャンポンとジャジャン麺の専門中華料理店です。暑い週末に日山海水浴場へ寄った筆者は昼に待ちなしで入店し、4人でおこげ石チャンポン1段階（25,000ウォン）、おこげ石ジャジャン2段階（24,000ウォン）、トンタン・チタンセット（12,000ウォン）を食べ、特におこげ石ジャジャンとチタンに満足しました。大王岩公園や日山海水浴場の観光ついでに、家族や友人とお腹いっぱい食べたいときにおすすめの蔚山・東区の中華店です。
回基王カルビタン（회기왕갈비탕／Hoegi Wang Galbitang）は、ソウル東大門区の回基駅近く、慶熙大学のそばにあるカルビタン（牛カルビスープ）専門の食堂です。エアコンの冷えで体がだるかった週末のランチに待ち時間なしで入り、元気回復カルビタンと肉たっぷりのアロンサテ（牛すね肉）カルビタンを注文しました。シャキシャキのソッパクチ（大きく切った大根キムチ）や、セルフコーナーの17穀ミスッカル（穀物ドリンク）・麦おこしまで味わえます。体にしみるスープが欲しいとき、ひとりでも気軽に入れる回基駅のカルビタン店です。
トゥンチョンシャブカルグクス グランパサージュ店（등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점、Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch）は、京畿道華城市のトンタン湖水公園前、グランパサージュ・グリーンゾーン2階にあるしゃぶカルグクス（しゃぶしゃぶと韓国式うどん）の専門店です。週末の夕方に辛口しゃぶカルグクスセット2人前（3万ウォン）を注文し、肉にセリとキノコを包んで食べる「トゥンチョン包み」、カルグクスが鍋底にくっつかない中火のコツ、締めの炒飯までコースで楽しみました。清潔な店内と親切なスタッフ、コスパの良さを求める人に、トゥンチョンシャブカルグクス グランパサージュ店をおすすめします。
ラビオク駅三本店（라비옥 역삼본점／Raviok Yeoksam Main Branch）は、ソウル・江南の駅三駅6番出口近くの路地にある、アメリカ産牛肉のLAカルビ専門の焼肉店です。2人で予約して訪れ、スタッフのおすすめどおり雪花真カルビ（ヌンコッチンカルビ）のロース焼き2人前とラビ味付け焼き1人前を注文しました。下焼きした肉を卓上で火ショーとともにスタッフが焼き上げてくれるサービスと、ニンニクごま油・唐辛子ソースの組み合わせが印象的でした。あっさりした雪花真カルビとうま味の濃いラビ味付け焼きを一緒に頼む組み合わせは、駅三駅でのデートや会食にぴったりです。
Yubok Kalguksu 龍仁民俗村店（유복칼국수 용인민속촌점）は、韓国民俗村から車で2分の場所に新しくオープンしたカルグクス（韓国式の手打ち麺）の店で、フグ出汁のカルグクスと直火焼きのチュクミ（イイダコ）を出しています。別の支店で味わったフグ出汁の味を覚えていて週末の夕方に訪れ、フグ海鮮カルグクス定食2人前を注文。すっきり淡白なスープ、ピリ辛のチュクミ、麦ご飯のビビンバまで満足でした。広い専用駐車場があり、ブレイクタイムなしで営業しているYubok Kalguksu 龍仁民俗村店は、韓国民俗村観光の前後に車で立ち寄るのにぴったりの店です。
