# 梁山釜山大病院近くの洋食、キャベツシーザーとトリュフピザ｜Bueokg

- 文 Yangsan Tide Drinker (https://superchart.com/ja/@jeonpo-slow-tide/)
- 投稿 2026年6月18日
- スポット › レストラン › Yangsan, Gyeongnam
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@jeonpo-slow-tide/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/
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## 要約

Bueokgan Restaurant（부엌간레스토랑）梁山オスロパーク店は、慶尚南道梁山市勿禁邑のオスロパークBL棟地下1階に新しくオープンした、ブランチカフェのような雰囲気の洋食レストランです。梁山釜山大学病院の近くで店を探して訪れ、窓際席でキャベツシーザーサラダ（16,000ウォン）、アワビクリームリゾット（20,000ウォン）、トリュフマッシュルームピザ（22,000ウォン）を味わいました。スウェーデン国立美術館から着想を得たという天井の高い店内が印象的です。Bueokgan Restaurantのキャベツシーザーサラダとアワビクリームリゾットは、また人にすすめたい二品です。

## 確認済みの情報

- **場所**: 慶尚南道梁山市勿禁邑 範九路14 オスロパークBL棟 地下1階
- **営業時間**: 11:00～21:00（ブレイクタイム15:00～16:30、ラストオーダー20:30）
- **駐車場**: オスロパーク地下駐車場 2時間サービス
- **座席**: 窓際席、最大8名の団体席、ベビーチェアあり
- **注文方法**: キオスク（タッチパネル端末）で注文
- **キャベツシーザーサラダ**: 16,000ウォン
- **アワビクリームリゾット**: 20,000ウォン
- **トリュフマッシュルームピザ**: 22,000ウォン
- **ドリンク**: シングルグレープフルーツ 4,500ウォン、サイダー 2,500ウォン
- **料金の目安**: ₩16,000 ≈ ¥1,910 · ₩20,000 ≈ ¥2,380 · ₩22,000 ≈ ¥2,620 (2026-10-22)

*2026年6月18日 訪問時点の記載*

## 梁山釜山大病院近くのオスロパーク、プオッカンレストランはどんなお店？

Bueokgan Restaurant Yangsan Oslo Park Branch（プオッカンレストラン 梁山オスロパーク店、부엌간레스토랑）は、オスロパークのメイン広場側に最近オープンした、ブランチカフェ感覚の洋食レストランです。梁山釜山大病院の近くでおいしいお店を探していて行ってきました。オスロパークのグルメとして口コミが広がり始めているお店なので、前から気になっていたんです。雰囲気のいいカフェやお店が集まるオスロパークの中でも目を引く空間で、行く前からワクワクしていました。

![オスロパークのメインにあるプオッカンレストランの外観](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-01-1rhdy-900.webp)
*オスロパークのメインに位置するプオッカンレストランの外観*

新しくオープンしたプオッカンレストランは、外観からしておしゃれな雰囲気でした。すっきりしつつセンスのいいデザインなので、通りがかりに一度は目が留まりそうなお店です。

## プオッカンレストラン オスロパーク店の営業時間と駐車場

プオッカンレストラン オスロパーク店は午前11時から夜9時まで営業していて、ブレイクタイムは15時～16時30分、ラストオーダーは20時30分です。駐車はオスロパークの地下駐車場を使えば2時間サービスしてもらえます。

- 営業時間：11:00～21:00
- ブレイクタイム：15:00～16:30
- ラストオーダー：20:30
- 駐車場：オスロパーク地下駐車場（2時間サービス）

梁山釜山大病院近くの食事処として訪れたプオッカンレストランは、オスロパークのメイン広場方向のBL棟地下1階にあり、見つけるのも難しくありませんでした。

## プオッカンレストランの内装は、スウェーデンの美術館風？

プオッカンレストランの入口を入った瞬間、真っ先に目に入ったのはセンスのいいインテリアでした。

![スウェーデンの美術館風のプオッカンレストランの店内](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-02-lsh6a-900.webp)
*スウェーデン国立美術館風に飾られたプオッカンの店内の雰囲気*

調べてみると、スウェーデン国立美術館（ナショナルミュージアム）からインスピレーションを受けて設計された空間だそうで、どうりで普通のレストランとはひと味違う雰囲気でした。

### 高い天井とヴィンテージ家具、グリーンのインテリア

![高い天井とヴィンテージ家具があるプオッカンレストランのホール](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-03-xnqxv-900.webp)
*高い天井とヴィンテージ家具が目立ったオスロパークのお店*

天井が高いので空間が広くて開放的に感じられ、あちこちに置かれたヴィンテージ家具と植物のインテリアがよく調和して、洗練された雰囲気を作り上げていました。

![ヴィンテージ家具と植物で飾ったプオッカンレストランの店内](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-04-1yhs6-900.webp)

![プオッカンレストラン オスロパーク店の店内空間](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-05-j035t-m-900.webp)

![プオッカンレストラン オスロパーク店のインテリア](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-06-1pdyt-900.webp)

### 窓際席はデートに、団体席は家族の集まりに

自然光が入る窓際席は特に雰囲気がよく、写真映えするスポットも多いので、デートにも似合いそうでした。

![自然光が入るプオッカンレストランの窓際席まわり](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-07-149cq-900.webp)

![プオッカンレストランの客席スペース](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-08-1fzfy-900.webp)

また、最大8名まで使える団体席やベビーチェアも用意されていて、家族の外食や集まりにもよさそうでした。

![団体席があるプオッカンレストラン オスロパーク店のホール](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-09-qgh9y-1200.webp)

プオッカンレストランは全店舗を直営で運営しているそうです。こういうところも料理への信頼感につながりますよね。私たちは窓際の席に座ってメニューを眺めました。

## プオッカンレストランのメニューと価格、何を注文した？

![プオッカンレストランのメニュー表](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-10-kv41t-900.webp)

![プオッカンレストランのサラダ・パスタ・リゾットのメニュー表](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-11-1xorv-900.webp)

プオッカンレストランのメニューは、サラダ、パスタ、ステーキ、リゾット、ニョッキなどいろいろ揃っていました。注文はキオスクで手軽にでき、私たちは次のように頼みました。

![プオッカンレストランで注文した料理の並んだテーブル](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-12-5wwwi-900.webp)

- 白菜シーザーサラダ ₩16,000
- アワビクリームリゾット ₩20,000
- トリュフマッシュルームピザ ₩22,000
- シングルグレープフルーツ ₩4,500
- サイダー ₩2,500

## 白菜シーザーサラダ、プオッカンのイチオシの味は？

![ポーチドエッグをのせたプオッカンレストランの白菜シーザーサラダ](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-13-dilab-900.webp)
*見た目から満足だった白菜シーザーサラダ*

最初に出てきたのは、プオッカンのイチオシメニューの白菜シーザーサラダ（₩16,000）です。白菜の上にサンドライトマト、ベーコンチップ、オニオンフレーク、ポーチドエッグ（半熟卵）がたっぷりのっていて、見ただけでおいしそうなビジュアルが印象的でした。

![ベーコンチップとオニオンフレークをのせた白菜シーザーサラダ](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-14-1s1h5-900.webp)
*シャキシャキの食感と香ばしいドレッシングが合っていた一品*

ポーチドエッグを崩して具材と一緒に食べると香ばしいコクが加わり、シャキシャキの白菜と塩気のあるベーコンチップがよく合いました。シーザードレッシングも濃すぎず、重たくなく食べられて、食事の前に食欲を高めるのにぴったりの一品でした。

## アワビクリームリゾット、くどくない？

![プオッカンレストランのアワビクリームリゾット](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-15-1ihxr-900.webp)
*香ばしく濃厚な風味が印象的だったアワビクリームリゾット*

次に味わったのはアワビクリームリゾット（₩20,000）です。濃厚でなめらかなクリームソースにアワビがたっぷり入っていて、見ただけでおいしそうでした。

![アワビがたっぷり入ったクリームリゾット](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-16-obocp-900.webp)
*アワビがたっぷり入って満足度の高かった一品*

ひと口食べると、クリームソースのコクが口いっぱいに広がるのに、くどさは少なく、最後まで重たくならずに楽しめました。クリームリゾット特有のなめらかさと、アワビのコリコリした食感がよく合っています。

![焼きエノキをのせたアワビクリームリゾット](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-17-1hw9b-900.webp)

アワビは固くなく、やわらかいのに歯ごたえもしっかり残っていて、リゾットと一緒に食べると風味がいっそう引き立ちました。上にのった焼きエノキもさりげない食感のアクセントになって、クリームソースとよく合います。個人的にはこの日いちばん満足したメニューのひとつで、梁山釜山大病院近くでお店を探している方にはぜひ食べてほしいです。

## トリュフマッシュルームピザはハラペーニョソースをつけて

![プオッカンレストランのトリュフマッシュルームピザ](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-18-615qx-900.webp)
*ほのかなトリュフの香りがよかったマッシュルームピザ*

一緒に頼んだトリュフマッシュルームピザ（₩22,000）は、テーブルに運ばれてきた途端にほのかなトリュフの香りが広がりました。きのこがたっぷりのっていて、もちもちの生地と香ばしいチーズがよく合い、ボリュームのある味わいでした。チーズもたっぷりで、ひと切れ持ち上げるたびにとろ〜りと伸びるビジュアルがおいしそうでしたよ。

![きのことチーズがたっぷりのったトリュフマッシュルームピザのひと切れ](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-19-1wa26-900.webp)
*生地とチーズときのこの組み合わせがよかった梁山のレストランのメニュー*

ほのかに広がるトリュフの香りときのこの深い旨みが調和していて、生地もほどよくもちもちで、食感にも満足でした。

![ハラペーニョソースと食べるトリュフマッシュルームピザ](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-20-1rc6f-900.webp)

きのこも多めにのっていて、噛むほどに風味がよく、一緒にいただいたハラペーニョソースをつけて食べると、3切れ以上食べてもくどくならずおいしかったです。

## グレープフルーツジュースはクリーム料理に合う？

![プオッカンレストランのシングルグレープフルーツジュース](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-21-1vlgr-900.webp)

一緒に頼んだグレープフルーツジュース（シングルグレープフルーツ ₩4,500）は、爽やかですっきりした味が印象的でした。クリームリゾットやピザを食べたあとに飲むと口の中がさっぱり整う感じで、料理ともよく合いました。

## プオッカンレストラン オスロパーク店の総評

![プオッカンレストラン オスロパーク店で食事を終えたところ](https://img.superchart.com/images/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto/yangsan-bukeokgan-cabbage-caesar-abalone-risotto-22-9okxy-900.webp)

梁山釜山大病院近くでお店を探して訪れたオスロパークのプオッカンレストランは、雰囲気も料理も満足できるお店でした。センスのいいインテリアと快適な空間のおかげでデートや集まりにもよく、特に白菜シーザーサラダとアワビクリームリゾットはぜひおすすめしたいです。オスロパークや勿禁、梁山でレストランを探している方は、一度行ってみてもいいと思います :)

## 場所

- Bueokgan Restaurant Yangsan Oslo Park Branch (부엌간레스토랑 양산오슬로파크점)
- B1, Units 1–2, Building BL, 14 Beomgu-ro, Mulgeum-eup, Yangsan, Gyeongsangnam-do, South Korea
- 경상남도 양산시 물금읍 범구로 14 BL동 지하1층 1~2호
- 35.3272952, 129.0119551
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%86%A0%EB%9E%91%20%EC%96%91%EC%82%B0%EC%98%A4%EC%8A%AC%EB%A1%9C%ED%8C%8C%ED%81%AC%EC%A0%90/@35.3272952,129.0119551,17z

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