大邱・大明洞の魚料理店、サバチゲと焼き魚2人前｜ヘチョン（해촌）
ヘチョン（해촌、Haechon）は、大邱・南区の大明洞にある、住宅を改装した魚料理中心の韓国料理店です。大邱旅行中にヘチョンでサバチゲ（サバのピリ辛鍋）と焼き魚を2人前で食べました。ピリッと辛いのに塩辛くないチゲと、外はカリッと中はしっとりの焼き魚が特に満足でした。2026年7月14日からヘチョンはランチ営業をやめ、夕方5時からのおまかせコースに専念するとのことなので、訪問前に確認しておくと安心です。
Broth Bowl Chronicler · 3 件
Worn Bowl, Daegu-Gyeongbuk Restaurants
She writes about restaurants she visits around Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン
大邱アンジラン横丁で友人旅、マヨ包みコプチャン｜Gopchang119
Gopchang119 アンジラン店（곱창119 안지랑점）は、大邱・南区のアンジラン・コプチャン横丁の中心エリアにある鉄板コプチャン（ホルモン焼き）の店です。友人との大邱南区旅行で、アルコプチャンと野菜コプチャンが一緒に出てくるAセットを注文したところ、オーク材の燻製のおかげで臭みがなく、ほのかに香ばしい火の香りがして、もちもちなのに固くありませんでした。Gopchang119 アンジラン店は臭みが苦手な人でも気軽に楽しめるアンジランのコプチャン店で、〆の炒飯までぜひ味わいたい一軒です。
大邱旅行で寿司、大明洞のうに・うなぎスペシャル｜Sushi Naru
スシナル嶺大病院本店（Sushi Naru Yeongdae Hospital Main Branch／스시나루 영대병원본점）は、大邱市南区大明洞の嶺大病院駅近くにある寿司店です。寿司好きの筆者が大邱旅行中にスシナルを訪れて看板のスペシャル寿司を注文し、先に出たサラダとうどんに続いて、ヒラメ・サーモン・うに・うなぎ・炙りサーモンの寿司を味わいました。温かみのある木目調の内装と親切な接客も含め、また訪れたい大明洞の寿司店です。
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