Second Round Ticket Holder · 4 件
Writes about restaurants and bars visited in Seoul and around Daejeon and Chungcheong, from dinner tables to the places they end up afterwards. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン
プレミアム牛カツ キュード（규도）麻浦孔徳本店（Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch）は、ソウル・麻浦駅1番出口の目の前、オベリスク商店街の地下にある燻製牛カツとお茶漬けの専門店です。友達と牛カツセット（45,000ウォン）を分け合い、釜飯にだしセルフバーのだしをかけ、塩・手作りわさび・明太子などさまざまな組み合わせを試しました。キュード麻浦孔徳本店の燻製牛カツは下味がしっかりついていてソースなしでもおいしく、塩につけて食べるのがいちばん満足できる食べ方でした。
ヒョンソニネ チョンゲ即席店（현선이네 청계즉석점、Hyeonseoni-ne Cheonggye Instant Branch）は、ソウル中区の乙支路入口駅3番出口近く、メガコーヒー横の路地にある老舗風の即席トッポッキ（テーブルで煮ながら食べる韓国の餅料理）の粉食店（ブンシク＝韓国の軽食店）です。平日の夕方6時ごろ待ち時間なしで入店し、辛口の即席トッポッキを注文。ある程度調理された状態で出てきた鍋をIHでさらに5分ほど煮込み、餃子・春雨・キャベツ・卵と一緒に女性2人でほぼ完食しました。明洞・乙支路でボリュームたっぷり、手頃な価格の即席トッポッキを探すなら、ヒョンソニネ チョンゲ即席店は満足度の高い一軒です。
BAS Burger Seonyudo（바스버거 선유도점）は、ソウル・永登浦区の仙遊島駅4番出口から18mにある手作りバーガーとビールの店です。休みの日のランチに基本のBASバーガーセット（ポテト・コーラ）とオニオンリングを頼み、ソースはランチとBBQの2種を選びました。バンズがやわらかく、厚みのあるビーフと野菜がよく合う、味にうるさい筆者も認めたクラシックな手作りバーガーです。
Choi Dining 大田館坪店（초이다이닝 대전관평점）は、大田・儒城区館坪洞のグァンドゥル4ギルにある和食ダイニングです。秋夕の連休に友達とのランチで、雪花ユッケ太巻き、チョイ骨付きとんかつ、豚トロとミョンイ（行者ニンニクの葉の漬物）のオイルパスタを注文しました。大きな窓から日が差す清潔な店内で、ベビーチェアも用意されています。Choi Dining 館坪店でメニューに迷ったら、まず雪花ユッケ太巻きを選べば間違いありません。
