# ソウル・麻浦のとんかつ店、Kittoの低温カツ - 文 Gayun (https://superchart.com/ja/@lunch-stampbook-seoul/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - スポット › レストラン › Mapo, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/index.md) ## 要約 Kittoはソウル・麻浦の上岩DMC近くで低温調理のとんかつを出す日本食店です。特選ヒレカツ、ロースカツ、カレーを食べましたが、あふれる肉汁とトリュフソース、ピリ辛の貝の澄まし汁まで相性抜群でした。最近食べたとんかつでいちばん忘れられない味！ ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 月〜金 11:10〜21:00、土 12:00〜21:00 - **ブレイクタイム**: 15:00〜17:00 - **ラストオーダー**: 14:00、20:00 - **定休日**: 毎週日曜日 - **駐車場**: 専用駐車場なし。近隣の公営駐車場を利用 - **特選ヒレカツ**: ₩20,000 - **ロースカツ**: ₩15,000 - **カレー**: ₩4,000 - **調理時間**: 低温調理のため約10〜15分 *2026年9月10日 訪問時点の記載* ![上岩DMC・Kittoの低温とんかつメイン写真](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-01-zxdse-1200.webp) ## 上岩DMCの低温とんかつ、Kitto 今日は上岩DMCの近くに、おいしいとんかつ店が新しくできたと聞いて行ってきました。Kittoは低い温度でじっくり揚げる低温調理でとんかつを出してくれるのですが、最近食べたとんかつのなかでいちばんおいしかったです!! 一緒に行った相方も、すっごくすっごくすっごくおいしいと大絶賛。数日後にもこのとんかつが思い出されたそうです。 デジタルメディアシティ駅9番出口の近くで、上岩洞住民センター周辺の飲食店が集まるエリアにあります。 - 月〜金 11:10〜21:00／土 12:00〜21:00 - ブレイクタイム 15:00〜17:00 - ラストオーダー 14:00、20:00 - 毎週日曜日は定休日 - 駐車スペースはないため、近隣の公営駐車場を利用する必要があります。 ![Kittoの店舗外観と場所案内](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-02-uf1wt-966.webp) ![上岩・Kittoの店舗案内](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-03-1ya4k-966.webp) ![Kittoの店舗入口](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-04-12kk1-966.webp) ## 席と注文方法は？ お店は大きくはないけれど、席数はなかなかあります。窓際のテーブルで食べられるカウンター席もあり、2人席・4人席もあります。店内はすっきり整った、雰囲気のある日本食店という感じです。 ![Kittoの窓際カウンター席とテーブル席](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-05-1mil1-966.webp) ![すっきり整えられたKittoの店内](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-06-1upja-966.webp) 各テーブルに紙のメニューがあり、注文はQRコードでできます。QRコードを開くと下のメニューが出てくるのですが、紙のメニューにはない特選ヒレカツがありました。まだメニュー表には更新されていないみたい。行く前に口コミを見たら特選ヒレカツを食べている方がいたのにメニュー表にはなくて、気になっていたんです。QRコードを開いたら、登場！ ![Kittoの紙メニュー](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-07-1osgp-966.webp) ![QR注文で確認したKittoのメニュー](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-08-1rrae-966.webp) ![Kittoの特選ヒレカツメニュー案内](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-09-1s880-966.webp) ![Kittoのカツメニュー情報](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-10-1wanh-966.webp) ## 特選ヒレカツとロースカツを注文 上ロースを出すお店に来ると必ず上ロースを頼んでみるのですが、売り切れだったので次の機会に狙うことに。残念だけど、今日は普通のロースカツで！ - 特選ヒレカツ ₩20,000 - ロースカツ ₩15,000 - カレー ₩4,000 ![特選ヒレカツとロースカツの注文メニュー](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-11-1ew7c-966.webp) 低温調理で揚げるため、提供まで10〜15分ほどかかります。一般的なとんかつ店より少し時間はかかるけれど、ものすごく待たされる感じではありませんでした。ずーっと前に福岡で一度食べて以来、韓国では初めての低温とんかつ店。 ![低温調理で提供されたとんかつ](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-12-1jy6y-966.webp) ## 肉汁たっぷりの特選ヒレカツ 特選ヒレカツのビジュアル、すごくないですか？ 鮮やかな赤色の肉に、肉汁が見えるほどたっぷり閉じ込められていて、しっとりおいしそうなヒレ……。 ![鮮やかな断面の特選ヒレカツ](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-13-u73wl-966.webp) ![肉汁を閉じ込めた特選ヒレカツ](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-14-1rnku-966.webp) ![特選ヒレカツと付け合わせ](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-15-17yph-966.webp) 私はロースを頼みましたが、まずは相方のヒレを食べてみました。テーブルにある燻製マルドン塩と一緒にヒレをひと口かじったら、肉汁がもうすごい……。ものすごくやわらかくて、中から肉汁がじゅわっと出て、口の中でとろける感動のひと口でした。 おいしい食べ方として案内されたのは、まずそのまま、2切れ目は塩、次にわさび＆とんかつソースをつけて食べること。この順番どおりに食べるのが本当にいいです。肉そのものの味も、ソースとの組み合わせも、しっかり感じられる順番。 ![塩とわさびを添えたヒレカツ](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-16-nv59j-966.webp) ![ヒレカツのおいしい食べ方の案内](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-17-1y2at-966.webp) ## あっさりロースとトリュフソース ロースはヒレより食感がありつつあっさりしていて、肉そのものの味をより感じられます。でもロースも低温で揚げられているので、かなりやわらかいです。上ロースは一体どれほどおいしいんだろう……。 わさびの横に柚子わさびのようなものがあるのですが、これと食べると本当に相性抜群。そしてここのとんかつソースにはトリュフが入っていて、味も香りもすごくいいです。最初は、あれ？ ちょっと変わった味だなと思ったのですが、トリュフが入っているみたいでした。もともととんかつソースはあまり食べず、塩＆わさびだけを添えるタイプなのに、このソースもすごくおいしくて、少し追加でもらってつけて食べました。 ![トリュフとんかつソースと柚子わさび](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-18-v4sf4-966.webp) ![ロースカツ用の付け合わせソース](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-19-yo6ry-966.webp) ## 貝の澄まし汁とカレー、シャーベット 味噌汁ではなく貝の澄まし汁が出てくるのですが、相方とひと口飲んで2人ともびっくりしました（笑）。おっ、ピリ辛でめちゃくちゃおいしい。貝は1個入りですが身もぷりっとしていて、なによりほどよく辛いので、とんかつの脂っこさを抑えてくれて組み合わせも最高でした。 ![貝入りのピリ辛澄まし汁](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-20-1po10-966.webp) サイドで頼んだカレーも濃厚で、中にはお肉がたっぷり。最高!! ![肉入りカレーと締めのシャーベット](https://img.superchart.com/images/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto-21-z3110-966.webp) そして最後に出てくるシャーベットで締め!! 思ったより酸味が強めですが、むしろそれがちょうどよく感じました。甘さはなく酸味のある味で、先に食べた脂っこさをすっきり消してくれる、さっぱりした締めでした。 > しばらくずっと思い出しそうな、上岩のとんかつ名店Kitto。最近食べたとんかつのなかで、いちばんおいしいとんかつになりそうです。 ## 場所 - Kitto (킷토) - 23 Maebongsan-ro 2-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 매봉산로2길 23 1,2층 - 37.5782071, 126.8952444 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%82%B7%ED%86%A0/@37.5782071,126.8952444,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@lunch-stampbook-seoul/sangam-low-temperature-tonkatsu-kitto/ · https://superchart.com/llms.txt