# ソウル長安洞のしゃぶしゃぶ、肉追加3,800ウォン｜シャブトラン

- 文 Woojin (https://superchart.com/ja/@lunchtime-ladle-seoul/)
- 投稿 2026年9月12日
- スポット › レストラン › Dongdaemun, Seoul
- 提供: 店舗訪問のサポートを受けて作成しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@lunchtime-ladle-seoul/jangan-shabutorang-beef-add-ons/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@lunchtime-ladle-seoul/jangan-shabutorang-beef-add-ons/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@lunchtime-ladle-seoul/jangan-shabutorang-beef-add-ons/index.md)

## 要約

シャブトラン長安直営店（Shabu Torang Jang-an Direct Branch）は、ソウル・東大門区長安洞で5種類のスープと豊富なトッピングを好みに組み合わせられるしゃぶしゃぶ店です。食事制限中だったので基本スープに牛バラ（우삼겹）と牛肩ロース、粉モジャ（분모자／さつまいも春雨）を追加し、すぐ沸くIHコンロと醤油ソースの相性も気に入りました。肉追加が3,800ウォンと負担が少なく、シャブトラン長安直営店は再訪意思200%のコスパ店です。

## 確認済みの情報

- **住所**: ソウル特別市東大門区長漢路146 1階
- **営業時間**: 11:00〜22:00（ラストオーダー21:00）
- **駐車**: 無料駐車可、店舗に最大2台まで
- **スープ**: シャブトラン（基本）・ピリ辛・麻辣・トマト・すき焼き
- **座席**: 1人席・2人席・4人席
- **ソース**: チリソース・醤油・ピーナッツソース
- **ハーフ野菜追加**: 2,000ウォン
- **肉追加**: 3,800ウォン
- **肉＋野菜追加**: 牛肩ロース・牛バラ50g、鶏むね肉60g
- **肉追加の量**: 牛肩ロース・牛バラ90g、鶏むね肉120g

*2026年9月12日 訪問時点の記載*

![シャブトラン長安直営店の代表写真](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-01-10has-1200.webp)

再訪意思200%
コスパ最高のしゃぶしゃぶ
長安洞の人気店シャブトラン

コスパのいい価格の割に肉の質が良いしゃぶしゃぶ店をお探しなら、シャブトラン長安直営店へどうぞ。

## シャブトラン長安直営店の場所と営業時間は？

📍 場所｜東大門区長安路146

⏰ 営業時間｜11:00〜22:00
※ラストオーダー21:00
📋 メニュー｜

![シャブトラン長安直営店のメニュー案内](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-02-jpv7u-904.webp)

シャブトランには5種類のスープと10種類以上のトッピングメニューがあり、好みに合わせてしゃぶしゃぶを楽しめます。スープはシャブトラン（基本）、ピリ辛、麻辣、トマト、そしてすき焼きまで！

シャブトランではしゃぶしゃぶを食べた後、パスタとリゾットまで楽しめます。しゃぶしゃぶから特製ソースで作るパスタとリゾットまで、たんぱく質・炭水化物・脂質を全部満たせる満足感のある一食にぴったりです。

🚘 駐車｜無料駐車可能
無料駐車できますが、店舗には最大2台までしか駐車できません。到着前に一度連絡してみるといいと思います。
（近隣駐車場案内）

🪑 店内｜

![シャブトラン長安直営店の店内](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-03-1s6k5-966.webp)

## 一人ごはんも子連れもOKな座席構成

シャブトラン長安直営店は1人席、2人席から4人席まで多様な座席を備えています。一人でごはんを食べる人からデートに来たカップル、小学生の子どもと一緒に来た親御さんまで客足が絶えず、4人席は撮影できなかったほど…

![タブレット注文が可能な店舗座席](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-04-5076h-m-966.webp)

実際、私の隣の席には子どもと一緒に来た方がいたのですが、席ごとにタブレットで注文できるので、子どもに直接メニュー選びから決済まで体験させていました。共用のキオスクではないので、教育目的で子どもに体験させても他の人に迷惑がかからず、子どもも楽しそうにしていたのが印象的でした。私もいつかああいう親にならなくちゃ…と決意

## 食事制限中に選んだ肉と野菜中心の注文

> << 注文メニュー（1人）>>
> 
> シャブトランしゃぶ_牛カルビ
> 野菜＋牛カルビ（50g）セット
> 牛肩ロース（90g）
> 分母子（분모자）

最近PTレッスンを受けながら食事制限をしているのですが、鶏むね肉の匂いを嗅ぐだけで吐きそうになるとき、しゃぶしゃぶを愛用しています。肉と野菜中心に食べればたんぱく質も満たせて、美味しく一食食べられる最高のメニューです。

![1人用しゃぶしゃぶの注文構成](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-05-1wpr2-966.webp)

シャブトランはスープの種類が多くて悩みましたが、今日が初訪問でもあり食事制限中でもあるので基本スープであるシャブトランしゃぶを選びました。次はすき焼きスープで食べてみようと思います！シャブトランのスープはさっぱりとした上品な味が際立っていました。

![基本しゃぶスープの注文構成](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-06-1otl2-966.webp)

それで私は肉を中心にたくさん追加して、自分へのちょっとしたご褒美として分母子（분모자）を追加…^^

![肉と分母子を追加したしゃぶしゃぶ](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-07-1fwmz-m-966.webp)

## あっさりスープに合う醤油ソースの作り方

シャブトランにはチリソース、醤油、ピーナッツソースの3種類のソースがありました。私は普段しゃぶしゃぶやピョンベクチム（편백찜、ヒノキ蒸し）などを食べるときは絶対チリソース派なのですが、シャブトランの醤油ソースが本当に美味しかったです。

![チリ・醤油・ピーナッツソースの構成](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-08-m0i9z-966.webp)

シャブトランのスープがあっさりしているからか、醤油ソースがすごく合っていました。

シャブトラン長安直営店で食事をしていて本当に気に入ったのがIH鍋…。たまにしゃぶしゃぶを食べに行くとスープが沸かなくてかなり待つことが多いのですが、ここはすぐに沸き上がってとても良かったです。せっかちな私にぴったり

## 基本しゃぶスープと牛バラ（우삼겹）を選んだ理由

> シャブトランしゃぶ

![シャブトランの基本しゃぶスープ](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-09-1dpbm-966.webp)

麻辣しゃぶしゃぶと激しく悩んだ末、良心を守ってシャブトランしゃぶを選択。シャブトランしゃぶは、さっぱりとした上品なスープであるシャブトランの基本しゃぶしゃぶスープです。肉は牛カルビ、牛肩ロース、鶏むね肉から選べますが、私は牛カルビを選びました。

パサパサの鶏むね肉を食べ続けていたので柔らかい牛カルビがとても食べたかったのですが、牛カルビを選んで本当に良かったと思いました。肉質が良く脂の比率も適度で、口の中でとろける味わいです。

## 肉と野菜の追加はいくら？

> 肉＋野菜追加

![肉と野菜の追加メニュー](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-10-sub6o-966.webp)

肉＋野菜追加も同様に牛肩ロースと牛カルビ、鶏むね肉から選べますが、牛肩ロースと牛カルビは50g、鶏むね肉は60gです。もし肉はもう要らなくて野菜だけ追加したい！という方には、ハーフ野菜追加も可能です。価格は2,000ウォン。

シャブトランは全体的に価格帯がいいので、どんどん追加しても合計金額が思ったより高くならないんです。

> 肉追加

![牛肩ロース肉追加の構成](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-11-syhg0-966.webp)

肉を追加するのにたったの3,800ウォン…シャブトランのコスパ本当に良い。牛肩ロースと牛カルビは90g、鶏むね肉はなんと120g。グラム数の差で鶏むね肉に少し心が揺れましたが、どうしても受け入れられず、少しの良心を守って牛肩ロースを選びました。

牛カルビも肉質が良かったですが、牛肩ロースも本当に良かったです。3,800ウォンでこのクオリティの肉？大満足

## 粉モジャ（분모자）は次回、麻辣スープで

> 分母子

![しゃぶしゃぶに分母子を追加](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-12-1f0jd-966.webp)

![分母子トッピングが入ったしゃぶしゃぶ](https://img.superchart.com/images/jangan-shabutorang-beef-add-ons/jangan-shabutorang-beef-add-ons-13-g9h9m-966.webp)

愛しの分母子。次回は麻辣スープと一緒に会おう

## 場所

- シャブトラン長安直営店（샤브토랑 장안직영점）
- 1F, 146 Janghan-ro, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 동대문구 장한로 146 1층
- 37.5734348, 127.0720698
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%ED%86%A0%EB%9E%91%20%EC%9E%A5%EC%95%88%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5734348,127.0720698,17z

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