Quiet Guro Ledger · 2 件

Quiet Ledger, Seoul Restaurants

Writes about restaurants in Seoul, one plate and one neighborhood at a time. · 主なテーマ: レストラン

スポットMapo, Seoulレストラン

ソウル・弘大の寿司、夫婦の推しはガーリックメカ炙り|ユイクサンスシ

ユイクサンスシ(유익상스시、Yu Iksang Sushi)は、ソウル・弘大入口駅から歩いて、麻浦生涯学習館の上の坂を少し上がったところにある寿司専門店です。夫婦でカップルAプラスセット56,000ウォンを注文し、冷たいそば・味噌汁・エビ天から尾がとても長い握りまで味わい、一番はガーリックメカ炙り、二番はヒラメの熟成キムチ握りでした。ユイクサンスシのセットは量がとても多く、よく食べるカップルでないと完食は難しいでしょう。

投稿 2026年8月4日提供
スポットGuro, Seoulレストラン

九老駅の豚足、サイドはマッククス、骨には手袋|The Jokbal

The Jokbal 新道林本店(더족발 신도림본점)は、ソウル・新道林駅と九老駅の間にある豚足(チョッパル)の専門店です。両親と3人で豚足の前脚47,000ウォン、チェンバンマッククス(大皿で出るそば粉の混ぜ麺)小9,000ウォン、おにぎり3,000ウォンを注文し、サービスで冷菜豚足も出てきました。サイドを一つ選ぶならおにぎりよりチェンバンマッククス、骨に付いた肉はビニール手袋をもらって外すのが正解です。

投稿 2026年8月9日提供
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