Chopstick Pair Walker · 2 件
Writes about small cafes and neighborhood restaurants around Seoul. · 主なテーマ: カフェ · レストラン
Munhwa Bakery（문화제빵）は、ソウル・鍾路3街駅から徒歩5分、鍾路区敦化門路にあるパン屋で、毎日店内でパンを焼き、当日生産・当日販売を原則としています。筆者は午後に体験レビューとして訪れ、バターの香りに誘われて入店し、オープンキッチンを眺めながら、ガーリックパン・コーヒーパン・玉ねぎベーグルを人気メニューに挙げ、店を出てすぐに味わいました。Munhwa Bakeryは、益善洞デートや手土産のパン選びに立ち寄りたい鍾路3街のパン屋です。
チョムカムジャタン（초무 감자탕、Chomu Gamjatang）は、ソウル瑞草区論峴路の良才川近くにあるカムジャタン（豚の背骨とじゃがいもの辛口鍋）専門店です。猛暑の良才川散歩で疲れ果てて入り、カムジャタン小サイズにラーメン追加・白飯・サイダーを注文しました。骨が丸ごと入ったような大ぶりの骨と、からしソースにつけて食べるウゴジ（干し白菜の葉）が印象に残りました。店の前に駐車スペースが十分あって車でも行きやすく、チョムカムジャタンは家族の外食にも一人ごはんにも向く一軒です。
