# 釜山・南浦洞のホルモン、平日サービスのかき氷｜プピョンヤンゴプチャン - 文 Aisle Diner (https://superchart.com/ja/@market-aisle-meals/) - 投稿 2026年8月10日 - スポット › レストラン › Jung-gu, Busan - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@market-aisle-meals/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@market-aisle-meals/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@market-aisle-meals/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/index.md) ## 要約 プピョンヤンゴプチャン（부평양곱창、Bupyeong Yang Gopchang）は、釜山・中区部平洞の路地にある南浦洞のヤンゴプチャン（牛のミノと小腸のホルモン）専門店です。平日17時に石板ヤンニョム（味付け石板焼き）の大サイズを普通の辛さで注文し、うどんサリ（追加のうどん）と締めのチャーハンまで食べたところ、平日来店のサービスでパッピンス（小豆かき氷）が出ました。約20分焼いて食べるプリプリのホルモンに口直しのパッピンスまで付き、南浦洞でホルモンが食べたい時に安心して選べる一軒です。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 釜山・中区部平2ギル17（部平洞、南浦洞・国際市場の近く） - **注文したメニュー**: 石板ヤンニョム（味付け石板焼き）の大サイズ、うどんサリ追加、チャーハン - **辛さ**: 調整可能。普通の辛さはまったく辛くない - **基本のおかず**: テンジャンチゲ（味噌チゲ）、スンドゥブ、キャベツサラダ、サンチュのコッチョリ（即席和え）、サムム（大根の甘酢漬け）など - **平日のサービス**: 平日の来店でパッピンス（小豆かき氷）、平日15時前の来店でケランチム（韓国風茶碗蒸し） - **混雑状況**: 平日17時は空きあり、18時ごろには満席 - **店舗**: 1号店・2号店あり、屋外席（ヤジャン）あり *2026年8月10日 訪問時点の記載* ## プピョンヤンゴプチャンの場所は？南浦洞・国際市場から徒歩圏 プピョンヤンゴプチャン（부평양곱창）は釜山中区部平2キル17、名前のとおり部平洞の側にある南浦洞のヤンゴプチャン専門店です。南浦洞や国際市場を見て回ったあとにご飯を食べに来るのにもいい場所で、釜山でホルモンが食べたくなると、ときどき足が向いてしまうお店です。昔から南浦洞の人気ホルモン店として有名なプピョンヤンゴプチャンに行ってきました～ ![釜山中区部平洞のプピョンヤンゴプチャンの外観](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-01-1rw2r-1200.webp) ![プピョンヤンゴプチャン前の通りの風景](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-02-11wgj-900.webp) 天気のいい日は屋外席（ヤジャン）目当てでもたくさん人が来る、南浦洞のホルモン専門店プピョンヤンゴプチャンです。でも最近は暑すぎるので、まずは中へ!!! 平日に来るとかき氷のイベント中でした。しかも平日15時前に来れば卵蒸しまでサービス!! ![プピョンヤンゴプチャンの平日かき氷サービスの案内](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-03-rmb6f-m-900.webp) ![プピョンヤンゴプチャンの卵蒸しサービスの案内](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-04-xp02a-900.webp) ![プピョンヤンゴプチャンの入口の案内板](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-05-ue4wy-900.webp) ## 平日17時に訪問、18時には満席 — 1号店・2号店の確認は必須 プピョンヤンゴプチャンは2号店もあるくらい、お店が大きくて広いです!!（待ち合わせの時は1号店か2号店かよ～く確認してくださいね ㅎㅎ）人が少ない時間を狙って平日17時に行きました..! でも平日18時ごろになるとお客さんでいっぱいになりました..! ご参考までに ![プピョンヤンゴプチャンの広い店内席](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-06-7v61n-900.webp) ![平日17時のすいているプピョンヤンゴプチャンのホール](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-07-6aehc-900.webp) ![プピョンヤンゴプチャンのテーブルセッティング](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-08-1mxxb-900.webp) ## 石板ヤンニョム大を注文 — 基本のおかずの内容 今回のプピョンヤンゴプチャンの注文は石板ヤンニョム（味付けホルモン）の大です。何度も来ているので、メニューで悩みませんでした。（全部おいしいので）いつもは塩焼きを食べてからチョンゴル（鍋）を食べるのですが、今回は石板ヤンニョムの大を注文! ![プピョンヤンゴプチャンのメニュー表](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-09-qu5d9-900.webp) ![プピョンヤンゴプチャンの石板ヤンニョムのサイズ別メニュー](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-10-130ny-900.webp) ![プピョンヤンゴプチャンのサリと追加メニュー表](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-11-186oz-900.webp) 基本のおかずは、味噌チゲ、スンドゥブ、キャベツサラダ、サンチュのコッチョリ、薄切り大根（サムム）などが出ます。 ![味噌チゲとスンドゥブなどの基本のおかず](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-12-1duaf-900.webp) ![キャベツサラダとサンチュのコッチョリ、薄切り大根のおかず](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-13-1n42z-900.webp) ### 店員さんが切って焼いてくれる石板ヤンニョム、焼き上がりまで約20分 出てきた石板ヤンニョム大! 鍋みたいな石板??に味付けホルモンがぎっしり入っています! 最初は量が少ないかな？と思うのですが、食べ進めると量が多いので注意..! 待っていれば店員さんが全部切って調理してくれます! 焼けるまで少し時間がかかるほうです..! ![石板にぎっしり入った味付けヤンゴプチャン大](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-14-wb80m-900.webp) ![店員さんが切って調理してくれる石板ヤンニョムのホルモン](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-15-isaej-900.webp) ![焼けていくプピョンヤンゴプチャンの石板ヤンニョム](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-16-59rpm-900.webp) ## 石板ヤンニョムの普通の辛さは辛い？うどんサリと一緒に プピョンヤンゴプチャンの石板ヤンニョムの普通味は、まったく辛くありませんでした。20分ほどして全部焼けてから食べてみると、ヤンゴプチャンならではのもちもち食感があって、味付けも単調すぎず、ご飯やお酒と一緒に食べるのにいい味でした。あ、辛さは調整もできますが、私は普通味で食べました。途中でうどんサリも追加しました! サリ（追加の具）はうどんと春雨があって、個人的にはうどんサリのほうがおいしいです.. ![石板ヤンニョムに追加したうどんサリ](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-17-1u2oi-900.webp) ![うどんサリと味付けホルモンのひと皿](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-18-y7s60-900.webp) ### 締めはチャーハン — 店員さんが炒めてくれる こういう味付け料理の締めといえば..？ チャーハン..! セルフじゃなくて炒めてくれるので、ぜひ注文して食べてみてください ![店員さんが炒める締めのチャーハン](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-19-3dvo9-900.webp) ![石板で仕上がったチャーハン](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-20-1he9p-900.webp) ## 平日のデザートはパッピンス（小豆かき氷）のサービス そして帰ろうとしたら、平日に来るとデザートに小豆かき氷（パッピンス）がサービスで出ると言うんです。ヤンゴプチャンを食べたあとはどうしても味付けの味が口に残るのですが、最後に冷たいかき氷で口直しできて、すごくよかったです。飴もあるのでご参考に..! ![平日のデザートで出たサービスのかき氷](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-21-13nzl-m-761.webp) ![口直し用のかき氷と飴](https://img.superchart.com/images/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm-22-ctfdb-900.webp) ## まとめ：南浦洞でホルモンを食べるなら 実は南浦洞は食べる場所がとても多くて、どこに行くか悩んでしまうのですが、この日は久しぶりにヤンゴプチャンが食べたくてプピョンヤンゴプチャンに行きました! 南浦洞でヤンゴプチャンのお店を探しているなら、プピョンヤンゴプチャンをぜひおすすめしたいです! 石板ヤンニョム大でお腹いっぱい食べて、かき氷まで食べたプピョンヤンゴプチャンの感想でした。 ## 場所 - プピョンヤンゴプチャン（부평양곱창） - 17 Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 중구 부평2길 17 - 35.1002567, 129.0263121 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%ED%8F%89%EC%96%91%EA%B3%B1%EC%B0%BD/@35.1002567,129.0263121,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@market-aisle-meals/nampodong-beef-tripe-weekday-five-pm/ · https://superchart.com/llms.txt