# 華井駅ランチ寿司定食 特とカケそば追加

- 文 Mirae (https://superchart.com/ja/@market-day-meals/)
- 投稿 2026年9月7日
- 更新 2026年9月15日
- スポット › レストラン › Goyang, Gyeonggi
- 提供: 店舗訪問型の協賛を受けて作成した記事です。
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## 要約

ミンククダシマ（민쿡다시마／Min Cook Dasima）は華井（ファジョン）駅1番出口近く、チンソルプラザ2階にある高陽市初の百年店認定の寿司店です。平日ランチ限定の割引で、寿司定食（19,500ウォン）と寿司定食特（25,000ウォン）にカケそばを追加して味わいましたが、厚切りの刺身とボリューム満点のサイドメニューに大満足でした。華井駅でコスパの良い寿司ランチを探しているなら、ミンククダシマがおすすめです。

## 確認済みの情報

- **位置**: 華井駅1番出口から約250m、チンソルプラザ2階
- **ランチ寿司定食**: 25,000ウォン → 19,500ウォン（平日ランチ割引）
- **ランチ寿司定食特**: 30,000ウォン → 25,000ウォン（刺身追加）
- **寿司定食の構成**: 盛り合わせ寿司9貫、サラダ、日式茶碗蒸し（または卵焼き）、キムチ、天ぷら、味噌汁
- **追加メニュー**: カケそば（冷たいそば）を追加可能
- **座席**: 広い店内、団体席、一人客向けカウンター席
- **駐車場**: イーマート華井店を利用
- **認証**: ブルーリボン、高陽市観光おすすめ店、高陽市初の百年店認定寿司店

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

夫と華井駅で予定があって行ってきたのですが、お昼に何を食べようか悩んでいたところ見つけた華井駅ランチの人気店、ミンククダシマ（짙은산…ではなく민쿡다시마）！ボリューム満点の平日ランチ限定割引から寿司のクオリティまで大満足だった、華井の人気店ミンククダシマの訪問記です

## 華井駅1番出口から250m、チンソルプラザ2階

華井の人気店ミンククダシマは華井駅1番出口から約250mの距離にあり、公共交通機関でのアクセスが便利です！チンソルプラザ2階に位置しています

![チンソルプラザ2階のミンククダシマ入口](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-01-e148i-900.webp)

2階に着いてみると、ブルーリボンから高陽市観光おすすめ店、百年店認証まで…！！高陽市で初めて百年店に選ばれた寿司店だそうです。食べる前から期待が高まりました

![ブルーリボンと百年店認証表示](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-02-37fn1-900.webp)

![高陽市観光おすすめ店認証案内](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-03-uow7p-900.webp)

## 団体席から一人客用カウンター席まである店内

店内は広く、テーブル席の数も多かったのですが、団体で座りやすい席もたくさんありました。平日ランチに訪問したのですが、会社員の方々が団体でたくさん来ていました！すでに華井駅ランチの人気店として有名なようでした

![広いテーブル席の店内](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-04-y53yk-900.webp)

一人で食事しやすいカウンター席も用意されています！

![一人客向けのカウンター席](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-05-1o0er-900.webp)

![食前に出てきた香ばしいお粥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-06-f1r7w-900.webp)

食前に粥（お粥）が出てきたのですが、香ばしいお粥の味が食欲をそそるのにぴったりでした。お腹がすごく空いていたのですが、胃を優しく整えてくれました

![ランチ寿司定食の一式](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-07-1h522-1200.webp)
*ランチ寿司定食19,500ウォン*

## 平日ランチ割引限定、寿司定食19,500ウォン／特25,000ウォン

私たちは平日のランチタイムに訪問したので、平日ランチ割引を利用できました。夫は寿司定食にカケそばを追加し、私は寿司定食特を注文しました

![刺身が追加された寿司定食特の一式](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-08-1uwvh-900.webp)
*ランチ寿司定食特25,000ウォン*

寿司定食は盛り合わせ寿司9貫、サラダ、日式茶碗蒸し、キムチ、天ぷら、味噌汁で構成されています。寿司定食特にはここに刺身まで追加されています。一皿にぎっしり盛られていて、寿司のビジュアルもとても良かったです。寿司定食特は30,000ウォンから25,000ウォンに、寿司定食は25,000ウォンから19,500ウォンに割引されていました。割引率が高いので華井駅ランチの人気店としておすすめです

![盛り合わせ寿司9貫の皿](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-09-31dmn-900.webp)

## 厚切りの9貫寿司、わさびの有無を選択可能

一番のメインといえる寿司！厚切りの寿司が食欲を刺激しました。最近本当に美味しい寿司店に行きたかったのですが、目標達成…！！寿司注文時にわさびの有無を選べるので、子どもと訪問しても良さそうでした

![厚みのある寿司のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-10-dljzd-900.webp)

![わさびの有無を選べる盛り合わせ寿司](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-11-s2j1d-900.webp)

定番といえるサーモンとヒラメは厚切りの刺身がポイント！口の中でとろける味わいでした

![厚切りのサーモン寿司](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-12-1ceo2-900.webp)

![厚切りのヒラメ寿司](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-13-v7628-900.webp)

寿司のビジュアルからしてクオリティが良いと感じました。9貫の構成も多彩に出てきて満足でした

![柔らかい卵寿司](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-14-1hf1n-900.webp)

私が大好きな卵寿司も柔らかい卵が絶品！寿司が一貫、また一貫と消えていくたびに名残惜しかったです

醤油にちょんちょんとつけて食べると…！！一山で寿司の人気店をお探しなら、華井の人気店ミンククダシマにいらしてください

![醤油につけて食べる寿司](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-15-1mx81-900.webp)

### 寿司定食特に入っている刺身

寿司定食特に入っている刺身ですが、ヒラメ、寿司（？）、サーモンで構成されており、それぞれ2貫ずつ提供されたので、夫と一片ずつ分けて食べました

![ヒラメとサーモンの刺身盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-16-44w8i-900.webp)

刺身も厚めに切られていて満足でした。刺身も新鮮で良く、厚みがあって噛みごたえが絶品でした！

## 茶碗蒸し、天ぷら、サラダのサイド構成

定食には日式茶碗蒸しまたは卵焼きが提供されるのですが、この日提供された日式茶碗蒸しはプルプルしながらも柔らかく、思わずすくって食べてしまう味でした

![プルプルの日式茶碗蒸し](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-17-pyr1q-900.webp)

天ぷらはエビ、かぼちゃ、ししとうで構成されているのですが、ランチで訪問したのにビールが恋しくなる味でした…！夜に一杯飲みながら食べても良さそうでした

この日私の一押しだったかぼちゃの天ぷら！厚みのあるかぼちゃが甘くて好みにぴったりでした。結局夫の分まで奪って食べてしまう味でした…

![かぼちゃ入りの天ぷら盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-18-1a3xk-900.webp)

![厚みのあるかぼちゃの天ぷら](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-19-vdpr1-900.webp)

エビの天ぷらは言うまでもなく…塩気のあるエビがサクサクで良かったです

![サクサクのエビ天ぷら](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-20-18pxk-900.webp)

サラダもさっぱりしていて、途中途中で食欲をそそるのにぴったり！寿司だけだと少し物足りなくなりそうなところ、構成が充実していて良かったです

![付け合わせのさっぱりサラダ](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-21-1a1kv-900.webp)

## カケそば追加、量はどのくらい？

夫が追加したカケそばですが、普段そば好きで、そば寿司定食と最後まで悩んでいたのですが、カケそば追加があるのを見て、寿司定食にカケそば追加を選んでみました。思ったより量が多く出てきて、そばのだしもあっさりしつつ爽やかでぴったりでした

![追加注文したカケそば一杯](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook/hwajeong-station-lunch-sushi-set-minkook-22-18z2o-900.webp)

## 駐車場情報

駐車はイーマート華井店で可能なので、訪問前に参考にしてください！

華井駅の人気店ミンククダシマに行ってきましたが、一山でクオリティの良い寿司の人気店を探している方！華井駅のランチ限定メニューを探している方！一山でブルーリボンの寿司の人気店を探している方！華井駅の食堂ミンククダシマをおすすめします

## 場所

- ミンククダシマ（민쿡다시마） (화정맛집민쿡다시마)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37
- 37.6325316, 126.832759
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EC%A0%95%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EB%A7%88/@37.6325316,126.832759,17z

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