Fishnet Lantern Regular · 3 件
Writes about restaurants and bars in Busan and Gyeongnam, based on meals and drinks they actually had. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
シントンヨングルグッパプ（신통영굴국밥、Sintongyeong Gul Gukbap）は、釜山・水営区の水営路725番ギルにある牡蠣料理・刺身・海鮮の居酒屋です。温泉川（オンチョンチョン）沿いのランニング後、ソメク（焼酎のビール割り）と刺身盛り合わせ小（40,000ウォン）を注文すると、ヒラメ・ミルチ（ボラの若魚）・クロソイが厚切りで出てきて、メウンタン（ピリ辛の魚鍋）はサービスでした。専用冷蔵庫で冷やした焼酎とビールのソメクもしっかり冷たく、シントンヨングルグッパプは運動後に軽く一杯やるのにぴったりの水営の刺身屋です。
イェンナルトンダクエンタン 蓮山本店（옛날통닭앤탕 연산본점、Yetnal Tongdak & Tang Yeonsan Main Branch）は、釜山・蓮提区蓮山洞で16年間同じ場所を守ってきた、昔ながらの丸鶏揚げとタットリタン（鶏肉のピリ辛煮込み）の専門店です。温泉川（オンチョンチョン）で運動した日曜の夜に、タットリタン1羽＋丸鶏揚げ半羽のセット（32,000ウォン）を注文したところ、タットリタンは甘くなくキリッと辛く、丸鶏揚げは揚げたてでサクサクでした。イェンナルトンダクエンタン 蓮山本店は、チキンとタットリタンを一度に味わいながら気軽に一杯やるのにぴったりな蓮山洞の老舗です。
Don J 釜山西面店（Don J Busan Seomyeon／돈제이 부산서면점）は、釜山・西面のロッテ百貨店釜山の裏手にあるレトロな雰囲気のサムギョプサル居酒屋で、店員が釜の蓋で肉を焼いてくれます。モクサル（豚肩ロース）とサムギョプサルの600gセット（38,000ウォン）、高冷地キムチチゲ（4,000ウォン）、肉ご飯を食べ、一緒に焼くワラビがおいしくて無料で追加しました。西面で肉を焼いてもらえるコスパのいいサムギョプサル店を探すなら、Don J 釜山西面店がおすすめです。
