ソウル駅の夜、骨ヘジャンククと編肉で焼酎|チョンニョンカムジャタン
チョンニョンカムジャタンスンデクク ソウル駅店(청년감자탕순대국 서울역점、Cheongnyeon Gamjatang Sundaeguk Seoul Station branch)は、ソウル駅近くの厚岩洞・昭月路2キルにある、カムジャタン(豚の背骨鍋)・骨ヘジャンクク(豚骨の酔い覚ましスープ)・スンデクク(韓国式腸詰めスープ)の専門店です。夕方に訪れて編肉(ピョンユク、ゆで豚の薄切り)と11,000ウォンの骨ヘジャンククを注文し、ご飯を入れて焼酎と一緒に味わったところ、ウゴジ(干した白菜の葉)も厚みのある赤身もたっぷりでした。チョンニョンカムジャタンスンデクク ソウル駅店は、ソウル駅周辺でお腹にたまるスープの食事や仕事帰りの軽い一杯を探すときに候補に入れたいお店です。












