# 束草中央市場、旅行最終日の朝ムルフェ｜束草黄金ムルフェ刺身店

- 文 Ilsan Lakeside Diner (https://superchart.com/ja/@meal-notes/)
- 投稿 2026年6月19日
- スポット › レストラン › Sokcho, Gangwon
- 提供: この記事は、店舗から食事の提供を受けて書かれた訪問レビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@meal-notes/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/
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## 要約

束草黄金ムルフェ刺身店（Sokcho Hwanggeum Mulhoe Hoetjip）は、江原道束草市の束草中央市場、水産市場の入口にあるムルフェ（冷たいスープ仕立ての刺身）と刺身の専門店です。ソウルへ帰る前の旅行最終日、朝食兼早めの昼食に夫婦でムルフェ2人前を注文し、客のいない新しい店内で、たっぷりの刺身とシャリシャリに凍ったスープ、一緒に出てきたそば麺をゆっくり味わいました。束草旅行をさっぱり締めくくる朝ごはんを探すなら、束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェがおすすめです。

## 確認済みの情報

- **場所**: 江原道束草市 中央路147番ギル24 1階（束草中央市場の水産市場入口）
- **営業時間**: 日〜木 10:00〜21:00、金〜土 10:00〜22:00
- **持ち帰り**: 可（ムルフェのほか各種刺身メニューも持ち帰り可）
- **駐車場**: 束草中央市場の公営駐車場を利用
- **注文したメニュー**: ムルフェ2人前（1人前ずつ別々に提供、そば麺付き）

*2026年6月19日 訪問時点の記載*

![束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェ メイン画像](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-01-106jk-900.webp)

![束草中央市場 束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェ一杯](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-02-1q1hb-900.webp)

束草のムルフェの人気店、束草黄金ムルフェ刺身店（속초황금물회횟집）で冷たいムルフェを一杯！！ 大正解の選択でした。

![束草旅行の最終日に訪れた束草黄金ムルフェ刺身店](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-03-1tujh-900.webp)

![束草黄金ムルフェ刺身店の店先](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-04-m1bso-900.webp)

## 束草旅行の最終日の朝、なぜムルフェだったのか？

ソウルに戻る前の最終日の朝ごはんに、束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェを選びました。何を食べようか悩んでいて、やっぱり束草に来たならムルフェは一度食べて帰らなきゃ、と思ったんです。

![束草中央市場 水産市場入口の風景](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-05-1a759-900.webp)

そうして訪れたのが、束草中央市場の水産市場入口にある束草黄金ムルフェ刺身店です。束草に来るたびにワタリガニ、刺身、タッカンジョン（甘辛い韓国風唐揚げ）はよく食べていたのに、ムルフェはなぜかあまり機会がなくて。旅行の最後に本格的なムルフェで締めたくて来ました。

![束草中央市場の路地入口にある束草黄金ムルフェ刺身店](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-06-coe4h-900.webp)

## 束草黄金ムルフェ刺身店の場所・営業時間・駐車場

束草黄金ムルフェ刺身店は束草中央市場の中、以前食べたことのあるチュロス店の向かいの路地入口にあります。営業時間は日〜木が10:00〜21:00、金〜土が10:00〜22:00で、持ち帰りもできます。

- 住所：江原道束草市 中央路147番ギル24 1階
- 営業時間：日〜木 10:00〜21:00 ／ 金〜土 10:00〜22:00
- 持ち帰り可
- 駐車：束草中央市場の公営駐車場を利用

![新装した束草黄金ムルフェ刺身店の外観と看板](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-07-tjd3i-900.webp)

![束草黄金ムルフェ刺身店の店先にあるきれいな水槽](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-08-g1a3t-900.webp)

## 新店なので清潔で、生臭さもありませんでした

束草黄金ムルフェ刺身店はオープンして間もないようで、水槽から外観、看板まですべて新しく、清潔で生臭さがまったくありませんでした。新鮮な魚がぎっしり入った水槽も、水がとてもきれいでした。

![束草黄金ムルフェ刺身店の入口に掲示されたメニュー](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-09-17vue-900.webp)

入口にメニューが案内されているのがとても良かったです。入る前におおまかなイメージがつかめますから。中に入ってみると、外から見るよりずっと広くてテーブルも多かったです。

![テーブルの多い束草黄金ムルフェ刺身店の広い店内](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-10-vtn2e-900.webp)

個人のお客さんから団体の観光客まで、どんなグループにも合う場所ですね。

### 午前中に行けば空いている？

朝食兼早めのお昼として来たところ、束草黄金ムルフェ刺身店にはまだお客さんがいませんでした。おかげでのんびり余裕をもって、夫婦二人だけで気楽に食事ができました。

![午前でお客さんのいない束草黄金ムルフェ刺身店のホール](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-11-11hv3-900.webp)

![飲み物の冷蔵庫の上の開店祝いの鉢植え](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-12-eg98i-900.webp)

飲み物の冷蔵庫の上には、お祝いの鉢植えがまだたくさん並んでいます。ちらっと聞いた話では、「庶民富豪」（TV番組）に出た揚げ物屋の社長さんが開いたお店だとか…よ・く・わ・か・り・ま・せ・んが、とにかく新しくオープンした店なので、繁盛をお祈りします。

![束草黄金ムルフェ刺身店のメニュー表](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-13-f473g-900.webp)

## 束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェ2人前、量はどうだった？

メニューを見て、迷わず看板メニューのムルフェを2人前注文しました。ムルフェは1人前ずつ別々に出てきて、1人前がかなりの量でした。

![1人前ずつ出てきたムルフェ2人前と基本のおかず](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-14-1yg71-899.webp)

そば麺を除くと、これは基本のおかずです。ムルフェの量が多くて、おかずも食べきれませんでした。

![涼しげに見える束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェ](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-15-m16fs-900.webp)

ムルフェは見ているだけで涼しさを感じるビジュアルでした。

![刺身と野菜がたっぷり入ったムルフェ一杯](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-16-hh3rh-900.webp)

たっぷり盛られた刺身と各種野菜、そしてシャリシャリの氷が浮かぶ出汁が食欲をそそります。

![氷が浮かぶ甘酸っぱいムルフェの出汁](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-17-1mq0r-900.webp)

### ムルフェの出汁の味は甘い？

束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェの出汁は、甘酸っぱくてうま味もしっかり。最初のひと口で一気に食欲が上がりました。個人的にはもう少し甘さ控えめなら良かったかなと思いましたが、このくらいは必要というのが連れ合いの意見でした。

![ムルフェの中の新鮮な刺身をひと口](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-18-1ar60-900.webp)

そこに新鮮な刺身を一緒に食べると、コリコリの食感が加わって満足度は相当なものでした。束草中央市場のグルメの中でも、ムルフェは最高の一品ではないかと思います。

![暑い日に食べたい束草のムルフェ](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-19-1j5c0-900.webp)

特に暑い日に食べるムルフェは本当に最高の選択だと思います。

![ムルフェの出汁で混ぜて食べるそば麺](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-20-hgl05-900.webp)

### そうめんの代わりにそば麺が出てきます

束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェには、そうめんの代わりにそば麺が付いてきます。途中でそばを入れて混ぜて食べたら、酸っぱい出汁が麺にしみ込んで、また違った美味しさでした。ほかの店ではそうめんが多いので、そば麺は珍しかったです。残さずきれいに平らげました。

![きれいに食べ終えたムルフェの器](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-21-12qn2-900.webp)

多くの方が束草黄金ムルフェ刺身店を束草のムルフェの名店とすすめる理由が、実際に食べてわかりました。刺身の量も思ったよりボリュームたっぷりで、食べている間ずっと物足りなさがなく、シャキシャキの野菜と一緒に食べるとさらに美味しかったです。素材の新鮮さはもちろん、出汁の味が良くて最後まで美味しく楽しめました。

![束草黄金ムルフェ刺身店の刺身持ち帰りメニュー案内](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-22-1cfwq-900.webp)

## 束草黄金ムルフェ刺身店は刺身の持ち帰りもできる？

束草黄金ムルフェ刺身店は、ムルフェだけでなく各種刺身メニューの持ち帰りもできます。旅行中に宿で気楽に楽しみたい方や、家に持ち帰る予定の方にも、束草の刺身の持ち帰りとしてよい選択になりそうです。束草中央市場を回ったあとに通りかかったら、実際に持ち帰り注文をしているお客さんも見かけました。

![束草中央市場 束草黄金ムルフェ刺身店の店先](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-23-1uh68-900.webp)

## 束草旅行の締めくくりに残った一食

束草には何度も旅行していて名店もたくさん行きましたが、最終日に食べた束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェは記憶に残る一食でした。冷たくてボリュームたっぷりのムルフェのおかげで、束草旅行をより気持ちよく締めくくれました。

![束草旅行を締めくくった束草黄金ムルフェ刺身店のムルフェ](https://img.superchart.com/images/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast/sokcho-mulhoe-last-day-breakfast-24-1y7pc-1200.webp)

束草で新鮮な刺身と冷たいムルフェを探しているなら、束草黄金ムルフェ刺身店にぜひ一度行ってみてください。旅の疲れを吹き飛ばしてくれる美味しい一食になるはずです。

## 場所

- 束草黄金ムルフェ刺身店（속초황금물회횟집）
- 24 Jungangno 147beon-gil, Sokcho, Gangwon, South Korea
- 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 24 1층
- 38.2038716, 128.5899522
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8D%EC%B4%88%ED%99%A9%EA%B8%88%EB%AC%BC%ED%9A%8C%ED%9A%9F%EC%A7%91/@38.2038716,128.5899522,17z

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