# 束草中央市場の持ち帰りイカスンデ｜Hwangbuja Twigim

- 文 Haejin (https://superchart.com/ja/@meals-in-pencil/)
- 投稿 2026年8月19日
- スポット › レストラン › Sokcho, Gangwon
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@meals-in-pencil/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/
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## 要約

ファンブジャティギム（황부자튀김、Hwangbuja Twigim）は、江原道・束草中央市場の鶏屋横丁（닭전골목）にある揚げ物店です。朝早くに訪れて、ヌルンジ（おこげ）イカスンデ15,000ウォンとワタリエビ・イカ天15,000ウォンを持ち帰りました。時間が経ってもサクサクの食感が残り、油の匂いも気にならず、宿でゆっくり楽しむのにぴったりでした。

## 確認済みの情報

- **場所**: 江原特別自治道束草市中央路147ギル16、束草観光水産市場26・27号 鶏屋横丁（닭전골목）
- **営業時間**: 原文案内基準で08:00〜20:30、毎週火曜定休
- **駐車**: 中央市場駐車場を利用。15,000ウォン以上の注文時にリクエストすると駐車券を提供
- **ヌルンジ（おこげ）イカスンデ**: 15,000ウォン
- **ワタリエビ＋イカ天**: 15,000ウォン
- **利用方法**: 朝早くに訪れて持ち帰り

*2026年8月19日 訪問時点の記載*

束草中央市場で長い行列を見て何度も素通りしていたファンブジャ튀김（황부자튀김）に立ち寄りました。今回は朝早く訪れたので行列がそれほど長くなく、ヌルンジ・イカスンデと天ぷらを持ち帰ることができました。

![ファンブジャ튀김のヌルンジ・イカスンデと天ぷら](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-01-10v6q-1200.webp)

## ファンブジャティギムの場所と駐車はどうなっている？

ファンブジャ튀김は束草中央市場の鶏肉横丁（닭전골목）にあってすぐに目に留まりました。住所は강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16, 속초관광수산시장 26·27호です。

![束草中央市場の鶏肉横丁にあるファンブジャ튀김の店舗](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-02-1x73f-900.webp)

駐車は中央市場駐車場を利用すればよく、15,000ウォン以上注文するとリクエストして駐車券をもらえます。原文に案内されている営業時間は08:00〜20:30で、毎週火曜日は定休です。

## ファンブジャティギムのメニューと注文したもの

単品からハーフ＆ハーフセット、全メニューまで多様に用意されていました。私にはセットメニューが特にコスパが良く感じられました。

![ファンブジャ튀김の単品とセットメニュー案内](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-03-q0x4k-900.webp)

店の前ではヌルンジ・イカスンデを絶えず焼いていて、香ばしい匂いがしていました。

![ファンブジャ튀김で焼いているヌルンジ・イカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-04-168op-900.webp)

様々な種類の天ぷらもきれいに積まれていました。

![ファンブジャ튀김の店舗にきれいに積まれた様々な天ぷら](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-05-1stca-900.webp)

エビ天はワタリエビ天と身のみから好みに合わせて選べました。ベビークラブも香ばしくて美味しかったです。

![ファンブジャ튀김のエビ天とベビークラブ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-06-1et98-901.webp)

イカ天とワタリガニ天もぷりぷりしていて目を引きました。

![ファンブジャ튀김のイカ天とワタリガニ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-07-1wu72-901.webp)

今回はヌルンジ・イカスンデと、私が好きなワタリエビ・イカ天を選びました。注文したメニューと価格は以下の通りです。

- ヌルンジ・イカスンデ：15,000ウォン
- ワタリエビ＋イカ天：15,000ウォン

![持ち帰ったヌルンジ・イカスンデとワタリエビ・イカ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-08-12j8f-900.webp)

## 持ち帰ったヌルンジイカスンデの食感は？

持ち帰ってから時間が経った後に食べたのに、油の匂いが気にならず、重く感じませんでした。ヌルンジ・イカスンデはサクサクのおこげとモチモチのイカの食感がよく合っていました。

![持ち帰り後に取り出して食べたヌルンジ・イカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-09-1phid-900.webp)

特に表面についたおこげがサクサクとコリコリ噛みごたえがありました。お腹がいっぱいなのについ手が伸びる部分でした。

![表面におこげがついたファンブジャ튀김のイカスンデ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-10-3kuia-900.webp)

## イカ天とワタリエビ天の味はどうだった？

イカ天にはぷりぷりのイカが入っていて、噛みごたえがしっかり感じられました。

![ぷりぷりのイカが入ったファンブジャ튀김のイカ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-11-1sj1w-900.webp)

衣の厚さもイカと調和が取れているように感じました。

![ファンブジャ튀김のイカ天の衣とイカ](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-12-1ez45-900.webp)

ワタリエビ天は頭と殻ごと揚げていてサクサクとした食感が際立っていました。

![頭と殻ごと揚げたワタリエビ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-13-14nrk-900.webp)

エビのサイズも大きく、エビの風味が濃く感じられました。

![ファンブジャ튀김で持ち帰った大きなワタリエビ天](https://img.superchart.com/images/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout/hwangbuja-sokcho-jungang-market-takeout-14-1w2a8-900.webp)

私が食べたときは、持ち帰ってからかなり時間が経っていたのに、サクサクした食感と香ばしい風味があまり落ちていませんでした。包装状態もきれいで、宿で楽しむのにぴったりでした。

## 場所

- ファンブジャ튀김（황부자튀김、Hwangbuja Twigim）
- 16 Jungang-ro 147beon-gil, Sokcho-si, Gangwon State, South Korea, Sokcho Tourist & Fishery Market Units 26–27
- 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호
- 38.2047987, 128.5898956
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EB%B6%80%EC%9E%90%ED%8A%80%EA%B9%80/@38.2047987,128.5898956,17z

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