# 金浦のスンデオマカセ、キャッチテーブル予約｜パルダムスンデ金浦本店

- 文 Hyewon (https://superchart.com/ja/@midday-gyeonggi/)
- 投稿 2026年9月7日
- スポット › レストラン › Gimpo, Gyeonggi
- 提供: 店舗訪問協賛により作成された記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@midday-gyeonggi/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/
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## 要約

パルダムスンデ金浦本店（팔담순대 김포본점、Paldam Sundae Gimpo Main Branch）は、京畿道金浦市ウンゴク路（운곡로）にある手作りスンデ（韓国式腸詰め）専門のスンデグク店です。日曜午前にキャッチテーブル（CatchTable）で予約すると前に16組・待ち1時間と出ましたが、予約時間に合わせて行ったため5分待ちで入店でき、青陽唐辛子・ナッツ・ピスンデ（피순대、血入りスンデ）の3種が出るオマカセ定食15,000ウォンと澄んだスンデグクを注文しました。手作りスンデと澄んで濃いスープ、臭みのない頭肉まで、ヘジャン（해장、二日酔い対策）にも満足できる一軒です。

## 確認済みの情報

- **澄んだ／辛いスンデグク**: 10,000ウォン（特は+2,000ウォン）
- **オマカセ定食**: 15,000ウォン（手作りスンデ3種6個＋ゆで肉3切れ＋もやしナムル）
- **営業時間**: 午前10時〜午後3時、ラストオーダー午後2時30分
- **定休日**: 毎週木曜日
- **予約**: キャッチテーブル、午前9時30分から予約可能／現地の番号札もあり
- **駐車場**: 店のすぐ横に約6台分
- **無料サービス**: 人数分を注文すると内臓セルフバー・ご飯が無料
- **子ども連れ**: ベビーチェアあり

*2026年9月7日 訪問時点の記載*

![パルダムスンデ金浦本店のスンデグク一膳](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-01-shrx8-900.webp)

金浦でスンデオマカセで有名になったパルダムスンデ！以前から人気だったが最近は待ち時間もあるというので、朝起きてすぐキャッチテーブルで予約して訪問した、やっぱり美味しかった金浦のスンデグク。

## 日曜午前のキャッチテーブル予約、待ち時間はどのくらい？

私たちは日曜の午前に訪問したが、週末だからか結構な人出だった。午前10時から営業開始だが、アプリでは9時30分から予約が可能。私たちは10時を少し過ぎて予約を入れたところ、前に約16組ほどいて待ち時間は1時間だった。家で予約を入れておいて時間に合わせて準備して出発したので、すぐ食べられてよかった。

金浦のスンデグク店パルダムスンデは外観もきれいで、すぐ横に駐車場があり約6台分駐車できた。

![パルダムスンデ金浦本店の外観と横の駐車場](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-02-1cbpk-900.webp)

店の前に待機スペースも別にあった。キャッチテーブルで予約できずに来た客は、現地で番号札をもらえる。

私たちは時間に合わせて行き、前で5分ほど待って、すぐ入店できた。

![店の前の待機スペースと番号札の案内](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-03-1jun9-900.webp)

待っているお客さんのために、トイレの廊下にコーヒーと冷たい梅茶も用意してくれる、とても親切なお店。

![廊下に用意されたコーヒーと梅茶](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-04-1tqal-900.webp)

## パルダムスンデ金浦本店の営業時間と手作りスンデの特許

営業時間は午前10時から午後3時、ラストオーダーは午後2時30分！午前だけの営業で、毎週木曜日は定休日！

![営業時間と木曜定休の案内](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-05-v1urz-900.webp)

手作りでスンデを作っているお店なので、より特別なスンデを味わえる。

![手作りスンデの案内掲示](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-06-1wio8-900.webp)

特許証もある！！

![店内に掲げられたスンデ関連の特許証](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-07-17lro-900.webp)

## 店内の雰囲気とメニュー価格

店内はこぢんまりしつつも清潔な印象。それでもテーブルが多くて客もかなり多かった。ベビーチェアもあり、赤ちゃん連れで来るのにも十分良い場所だった。

ネイバーの領収書レビューを書くと、5億ウォンの賞金が当たる宝くじ1枚をくれるそうだ！

- 澄んだスンデグク／辛いスンデグク 1万ウォン、特は+2,000ウォン
- オマカセ定食 15,000ウォン — 手作りスンデ3種、計6個＋ゆで豚3切れ、もやし構成

基本の国밥（クッパ）に5千ウォンだけ追加すれば、サイドでスンデとゆで豚が味わえると考えれば分かりやすい。

![スンデグクとオマカセ定食のメニュー表](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-08-af87j-900.webp)

人数分注文すると、内臓セルフバーとご飯のおかわりが無料で食べられる。

![無料で利用できる内臓セルフバー](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-09-16dzt-900.webp)

おかずはカクテギ（大根キムチ）と白菜キムチ。さっぱりした味わいのカクテギが絶品だった。

![基本のおかず、カクテギと白菜キムチ](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-10-17qi5-1200.webp)

## スンデオマカセ3種はどんな味？

そしてすぐに出てきたスンデオマカセ！！青陽唐辛子スンデ、ナッツスンデ、ピスンデ（血のスンデ）というこの3種の手作りスンデを味わえるので、初めて行く方にはおすすめ🧡

![手作りスンデ3種が盛られたスンデオマカセの皿](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-11-babn0-900.webp)

中のゆで豚もよく茹でられている様子。

![よく茹でられたゆで豚3切れ](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-12-11doy-900.webp)

手作りのスンデなので中身がぎっしり詰まっていて、材料によって味が変わるのが不思議だった。

![中身がぎっしり詰まった手作りスンデの断面](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-13-1frlw-900.webp)

ゆで豚も完全にほろほろ。ゆで頭肉なのにほぼ臭みがない方だ。

![ほろほろのゆで頭肉ひと切れ](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-14-137a8-900.webp)

スンデの中身はねっとりして濃い味が最初に来て、材料ごとに独特の味が感じられ、スンデとよく合う。その中でもナッツスンデ！！完全に香ばしいスンデで、初めて食べる味、あっさりして美味しい。

![香ばしいナッツスンデ](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-15-13c6e-900.webp)

## 澄んだスンデグクと辛いスンデグク、どちらを選ぶ？

スンデとゆで頭肉を楽しんでいると、ぐつぐつ煮立ったスンデグクを出してくれる。私は赤ちゃんと一緒に食べるために澄んだスンデグクを頼んだが、周りでは辛いスンデグクを食べている人が多かった。以前辛いスンデグクを食べたことがあるが、刺激的で辛いのが好きな人には絶対おすすめ！普通のスンデグクにヤンニョムを溶いた組み合わせとはまた違う味なので、辛いものが得意な方には辛いスンデグクをおすすめする。

![ぐつぐつ煮立つ澄んだスンデグク](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-16-8xmi1-900.webp)

![具材たっぷりの白く濁ったスンデグク](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-17-1hh0a-900.webp)

本当に白く濁ったスンデグクに、見るからにたっぷりの具材。中には手作りスンデもたくさん入っている。

![スンデグクの中の手作りスンデの具材](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-18-1r5ye-900.webp)

ゆで頭肉もたっぷり入れてくれるが、本当に柔らかくてすごく美味しい……臭みがまずないのでとても良い……ゆで頭肉は最初に赤身のみ、または脂身も一緒にを選べるので、脂身が苦手な方は赤身のみを選ぶこともできる！

でも私は脂身が好きなので、脂身ありを選んだ。脂身はコリコリして弾力があり、赤身は繊維がほぐれてしっとり柔らかい。

![脂身付きのゆで頭肉を取り出した様子](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-19-1g0no-900.webp)

スープが完全に澄んでいて濃く、基本の味付けがされているので、まず食べてみてから好みに合わせて味を足すことをおすすめする。赤ちゃんも結構気に入ったスープの味だった。

![澄んで濃いスンデグクのスープ](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-20-mq0gw-900.webp)

![ご飯を入れたスンデグク一杯](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-21-opz7z-900.webp)

解け酒（ヘジャン）をしに行ったのに焼酎を頼みそうになったのを、なんとか我慢して出てきた……

![解け酒として食べるスンデグクの膳](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-22-1hkww-900.webp)

### 内臓セルフバーの使い方

これは内臓セルフバーから取ってきた肺と豚レバー〜〜ずっと熱く保温されているので、出来立てのように美味しく食べられる。

![セルフバーから取ってきた肺と豚レバー](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-23-p8ix4-900.webp)

わあ、こんなに満足感のある一膳〜

![スンデオマカセとスンデグクの満足の一膳](https://img.superchart.com/images/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation-24-bro5e-900.webp)

スープが濃厚で手作りスンデが特別な、金浦のスンデグクの名店パルダムスンデ。価格も良心的で、店主さんの誠意が感じられる国밥（クッパ）なので拍手を送りたい味！！これからもあまり有名にならず、私が一生ここのスンデグクを食べられますように……

## 場所

- パルダムスンデ金浦本店（팔담순대 김포본점）
- 5 Ungok-ro, 1st floor, Gimpo-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 김포시 운곡로 5 1층
- 37.6505825, 126.6586065
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8C%94%EB%8B%B4%EC%88%9C%EB%8C%80%20%EA%B9%80%ED%8F%AC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.6505825,126.6586065,17z

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Superchart · https://superchart.com/ja/@midday-gyeonggi/palddam-sundae-omakase-kimpo-reservation/ · https://superchart.com/llms.txt
