# 南楊州・別内のホルモン焼き、スタッフが焼いてくれる｜チョデチャン別内店

- 文 Eun B. (https://superchart.com/ja/@midday-spoon/)
- 投稿 2026年9月6日
- スポット › レストラン › Namyangju, Gyeonggi
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@midday-spoon/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/
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## 要約

チョデチャン別内店（초대창 별내점／Chodaechang Byeollae Branch）は、京畿道南楊州市別内洞にあるヤンデチャン・ホルモン焼きの店です。平日の夜にモドゥムグイB（盛り合わせ焼きB）とキムチマリグクス（キムチ冷やし麺）をいただき、スタッフが最初から最後まで焼いてくれるので食事と会話に集中できました。訪問時は平日の夜でも席が埋まり予約席もあったため、チョデチャン別内店は事前予約をおすすめしたいお店です。

## 確認済みの情報

- **住所**: 京畿道南楊州市別内5路5番キル12-18 1階（경기 남양주시 별내5로5번길 12-18 1층）
- **営業時間**: 火〜土 16:00〜24:00、日 16:00〜23:00、月曜定休（原文表記に基づく）
- **駐車**: 店舗前に4台駐車可能
- **注文メニュー**: モドゥムグイB（盛り合わせ焼きB）、キムチマリグクス（キムチ冷やし麺）
- **焼きサービス**: スタッフが最初から最後まで焼き、食べやすい大きさに切り分けてくれる
- **ワイン・持ち込み**: ワインが数種類あり、コルキージュ（持ち込み）も可能

*2026年9月6日 訪問時点の記載*

平日の仕事終わりにチョデチャン別内店（초대창 별내점）でモドゥムグイB（盛り合わせ焼きB）とキムチマリグクス（김치말이국수）をいただきました。スタッフが焼き作業を担当してくれるので楽に食事できましたが、平日の夜でも客が多く、予約して訪れる方がよさそうだと感じました。

![チョデチャン別内店の平日夜の訪問の様子](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-01-1odig-900.webp)

## チョデチャン別内店の場所と駐車場は？

住所は경기 남양주시 별내5로5번길 12-18 1층（12-18 Byeollae 5-ro 5beon-gil, Byeollae-dong, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea）です。原文に案内された営業時間は火曜から土曜が午後4時から深夜0時まで、日曜は午後4時から午後11時までで、月曜日は休業です。店舗前には車4台分の駐車スペースがあります。

![南楊州別内洞のチョデチャン店舗訪問の様子](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-02-12cz8-900.webp)

## 平日の夜でも予約した方がいい？

私が訪れた平日の夜には、すでに客席の多くが埋まっており、予約席の表示があるテーブルも見られました。店内の雰囲気も活気がありました。平日だから空いているだろうと思わず、事前に予約しておく方がよさそうです。

![平日夜のチョデチャン別内店の店内](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-03-naxy7-900.webp)

![チョデチャン別内店の店内テーブルと座席](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-04-h2txf-m-900.webp)

店内は落ち着いた照明と小物で飾られていました。テーブルの間隔が余裕をもって配置されていて、快適に座って食事ができました。換気もよく行われていると感じ、デートや同僚との集まりの場所にも合いそうだと思いました。

## 注文したメニューと付け合わせは？

私はモドゥムグイB（盛り合わせ焼きB）を注文し、キムチマリグクス（김치말이국수）で口直しをしました。

![チョデチャン別内店で盛り合わせ焼きを注文する様子](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-05-11en7-900.webp)

![チョデチャン別内店で注文したモドゥムグイB](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-06-1v7mb-900.webp)

テチャン（大腸ホルモン）と一緒に飲めるワインも数種類ありました。コルキー（持ち込み料）も可能だと案内されていました。

![チョデチャン別内店の焼き物と一緒に飲むワイン](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-07-n83lr-900.webp)

席に着くとすぐに火を用意してくれ、おかずもいろいろ並べてくれました。

![チョデチャン別内店の食事席の基本の食卓](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-08-14dji-900.webp)

![チョデチャン別内店の焼き物と一緒に出されたおかず](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-09-395dz-900.webp)

おかずの中ではポテトサラダが一番口に合いました。3回もお代わりするほど手が伸びました。

![チョデチャン別内店のポテトサラダと付け合わせのおかず](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-10-1hpfd-900.webp)

![チョデチャン別内店のおかずと焼き物の食事の様子](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-11-1fcdb-900.webp)

## スタッフはどこまで焼いてくれる？

スタッフの方が最初から最後まで直接焼いてくれました。炭火の上にテチャン、マクチャン、トゥクヤン（特陽）などを乗せ、部位ごとの焼き加減を見ながら焼いてくれました。

![チョデチャン別内店でスタッフが焼いてくれる盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-12-18zig-1200.webp)

![チョデチャン別内店の炭火の上で焼ける焼き物](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-13-yqyaa-900.webp)

食べやすい大きさにカットまでしてくれたので、焼いたり裏返したりすることに気を使わなくてよかったです。おかげで一緒に行った人と会話しながら食事しやすかったです。

![チョデチャン別内店で食べやすく焼かれた肉](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-14-1fz7j-900.webp)

## テチャン（대창）とトゥクヤン（특양）の味は？

焼き上がったテチャンとトゥクヤンは醤油ダレにつけて食べました。私にとっては臭みは感じられず、香ばしい味わいと肉汁がしっかり感じられました。表面はカリッとして、噛むともちもちと柔らかかったです。

タレをつけると、テチャンの脂っこさがそれほど気にならなくなりました。焼き物を食べたあとは、キムチマリグクス（김치말이국수）で口直しをして食事を締めくくりました。

![チョデチャン別内店の焼き物食事の締めのメニュー](https://img.superchart.com/images/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner/chodaechang-byeollae-grilled-offal-dinner-15-io77l-900.webp)

## 場所

- チョデチャン別内店（초대창 별내점）
- 12-18 Byeollae 5-ro 5beon-gil, 1st floor, Byeollae-dong, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 남양주시 별내5로5번길 12-18 1층
- 37.6510592, 127.1135381
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%EB%8C%80%EC%B0%BD%20%EB%B3%84%EB%82%B4%EC%A0%90/@37.6510592,127.1135381,17z

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