# 平昌・蓬坪のそばビビン麺と茹で豚｜ポンピョンメミルミガヨン - 文 Roeun (https://superchart.com/ja/@mountain-road-plates/) - 投稿 2026年9月12日 - スポット › レストラン › Pyeongchang, Gangwon - 提供: 店舗訪問のサポートを受けて作成しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@mountain-road-plates/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@mountain-road-plates/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@mountain-road-plates/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/index.md) ## 要約 ポンピョンメミルミガヨン（봉평메밀미가연）は、江原道・平昌の蓬坪でそば料理と茹で豚を一緒に味わえる韓国料理店（Bongpyeong Memil Migayeon）。そばビビン麺、そばの芽の茹で豚、そばの芽のプルコギビビンバを二人で分け合い、ボリューム満点の一食を楽しんだ。平昌らしいメニューを何品もつまみたいときにぴったりの店だった。 ## 確認済みの情報 - **待ち方**: 店先のタブレットに電話番号を入力すると、カカオトークで順番の通知が届く - **駐車**: 建物前に駐車可能 - **個室席**: 「ポンダル1」ルームに4人席テーブルが2つ - **ペット同伴**: 不可 *2026年9月12日 訪問時点の記載* ![平昌そばの花まつり近くのそば料理店](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-01-1ommx-1200.webp) ## 平昌のそばの花まつりで見つけたそば料理の一食 9月の祭りを楽しみに、DINKs夫婦は平昌そばの花まつりへやって来ました。平昌に来たからには一食くらいは平昌らしい料理を食べたい〜〜江原道といえばいろんな食べ物が思い浮かびますが、蓬坪のそば畑に来たならやっぱりそば料理は外せませんよね。 というわけで平昌の地元民御用達を探して訪れたのが、まさにポンピョンメミルミガヨン（봉평메밀미가연）！！そば料理を一品さらっと食べて出るつもりだったのに、メニューを見ているうちに茹で豚も食べたくなって、気になる料理がどんどん増えていったという〜韓食好きのアラフォー夫が喜びそうなメニュー構成だったので、お腹いっぱい食べてきました。食べることに関しては手を抜かないDINKs夫婦の食レポ、今日もしっかり食べていきます。 ![ポンピョンメミルミガヨン店前の待機の様子](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-02-pl3xq-900.webp) ![ポンピョンメミルミガヨンの待機スペース](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-03-1lzal-900.webp) ## ポンピョンメミルミガヨンの待ち時間と駐車はどうだった？ 店の前にはものすごい行列ができていました。店の両脇に置かれた待機用の椅子にも人がぎっしり座っていて驚いたという…アラフォー夫とひそひそ、これ本当に有名店っぽいね〜 待ち方は、店の前にあるタブレットに電話番号を入力するとカカオトークで連絡が来るシステム。近くで待機して自分の順番になったら入店すればOKです。残念ながらペット同伴はできません！ ![店舗の待機案内タブレット](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-04-1jfah-684.webp) 平昌の地元民御用達を探して訪れたポンピョンメミルミガヨンの駐車場は建物の前にありますが、とにかく人が多かったので平日にもかかわらず車もぎっしり停まっていました。 ![ポンピョンメミルミガヨン建物前の駐車スペース](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-05-la77a-900.webp) 平昌旅行中はほとんど車で移動するので、食堂選びの際は料理だけでなく、気楽に一食楽しめる立地かどうかも見るようになりましたね… ![平昌旅行中に訪れた食堂の外観](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-06-1cyj2-846.webp) ![ポンピョンメミルミガヨンの店舗入口](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-07-1db1r-900.webp) ![ポンピョンメミルミガヨンの店内座席](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-08-1po4n-900.webp) ## 個室席でメニュー表をじっくりチェック 待ち時間の後に席が空いて中に入ると、思ったより席数が多いのに満席！！食事中のお客さんもかなり多かったです。個室にも座れるテーブルがあって、私たちは「ポンダル1」ルームに案内され、中には4人席テーブルが2つありました。 ![「ポンダル1」ルームのテーブル席](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-09-1qee3-900.webp) ![ポンピョンメミルミガヨンの個室内部](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-10-1lxkv-900.webp) ![そば料理のメニュー表](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-11-14ud4-m-900.webp) ![ポンピョンメミルミガヨンのメニュー構成](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-12-13wnt-900.webp) ![そば料理と茹で豚のメニュー表](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-13-15sqi-900.webp) 席に着くなり空腹だった私たちはまずメニュー表を熟読。蓬坪まで来たからにはやっぱり目に留まるのはそば料理でしたが、そばを使った料理が意外と種類が多くて、一品だけ食べて出るよりいくつか一緒に頼んで食べ比べることにしました。やっぱり2人前だけ頼むには食いしん坊のアラフォー夫にはいくらでも足りない量…今日もついつい多く注文してしまったという… ![そば料理に添える基本のおかず](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-14-xsxta-675.webp) ## 基本のおかずからそばビビン麺まで 注文を終えると、さっぱりした基本のおかずが一品ずつ出てきました。そば料理や茹で豚と一緒に食べるのにぴったりのおかず〜特にナムルが香ばしかったです〜 こういう料理はメインも大事ですが、合間に一緒に食べるおかずによって一食の印象がかなり変わりますよね。特に茹で豚のようなさっぱりした料理を食べる時は、添え物を一つ乗せて食べる楽しみもありました。 ![イデパルそばビビン麺](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-15-1msja-846.webp) ![そばビビン麺と添え物](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-16-16v4y-900.webp) 「イデパル」100%そばビビン麺（이대팔 메밀 비빔국수）が登場！平昌に来たからにはそば料理をしっかり食べようという一念で頼んだメニュー！！写真で見るだけでも普段よく食べる麺料理とはちょっと違う感じですよね。 最初はそば麺だから硬いんじゃないかと心配していましたが、意外と柔らかく、全体的に刺激的すぎず、甘酸っぱくて美味しかったです。いろんな具材が添えられたメニューは一口ごとに食感が変わり、特に昆布酢がキックになって酸味を加えてくれて、風味をしっかり感じさせてくれました。 ![そばの芽の茹で豚一皿](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-17-1o9tb-846.webp) ## そばの芽の茹で豚とプルコギビビンバの組み合わせ そしてテーブルで存在感抜群だったのが、そばの芽の茹で豚！韓食好きのアラフォー夫が夢中になるメニューの一つです。食べやすく切られた柔らかい肉に、そばの芽の添え物まで一緒に食べると箸が止まらなかったという…同行者に集中して食べる人がいたら必ず牽制しないといけない味です！！！ ![そばの芽のプルコギビビンバ](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-18-1u4p9-900.webp) そばの芽のプルコギビビンバも登場。もともとはユッケを食べるつもりでしたが、この日はプルコギの気分だったので頼んだメニューです。プルコギビビンバは醤油ベースで、好みが分かれる可能性があるためか、コチュジャンソースも別に持ってきてくれました。このメニューは特にお子さんにも食べやすい一品でした。栄養もたっぷり！さっぱりしていて余計に良かったです。 ![プルコギビビンバの構成](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-19-11ts3-774.webp) ![プルコギビビンバとわかめスープ](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-20-3h2hv-900.webp) プルコギビビンバにはわかめスープとサンチュも一緒に出てきて、ご飯を包んで食べると一味違う美味しさがありました。 ![サンチュと一緒に食べるプルコギビビンバ](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-21-1x5xl-900.webp) 普段ならコチュジャンソースを入れるところですが、ビビン麺もあるので辛さよりさっぱりさを選ぼうという夫の意見を反映！！さすが味に詳しいアラフォー夫！！ ![そば麺とビビンバ、茹で豚の食卓](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-22-10gqv-900.webp) ![いろんなメニューを分けた食卓](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-23-10l9c-801.webp) ## 二人で何品も分け合った蓬坪のそば一食 今回良かったのは各料理の調和でした。麺とご飯、野菜、肉と多彩でボリューミー〜しかも健康的に食べられるという点でした。見た目からして他とは違う平昌の地元民御用達、ミガヨン〜 私たちのように二人で訪れて、一つのメニューをそれぞれ食べるより、違う料理を注文して分け合うのが好きな方には、このスタイルがぴったりだと思います。夫にあれこれ一口ずつ食べてみてと勧めたら、拒否するメニューが一つもなく完食！！あなたって食の好みが広いんじゃなくて、ただよく食べるだけなんじゃない？今日も観察データを一つ追加。 ![平昌のそば料理と茹で豚の食事](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal-24-161je-900.webp) 旅行をしていると素敵なカフェや有名な場所も記憶に残りますが、途中でしっかり食べた一食が意外と長く記憶に残ることがあります。特に平昌のように地域を代表する料理がある場所では、その土地で味わう楽しさがより大きくなりますよね。 今回訪れたポンピョンメミルミガヨンでも、そば料理から茹で豚まで一緒に食べて、平昌での一食をしっかり楽しむことができました。特に平昌に来たからには地域色のある料理を食べてみたい方や、そば料理を一品だけよりいろんなメニューを一緒に味わいたい方なら、メニューを選んで分け合って食べるのも良さそうだという…そして今日のアラフォー夫観察結果、今日も食べ過ぎました… 江原道旅行中にしっかり一食食べたくて平昌の地元民御用達を検索しているなら、ポンピョンメミルミガヨンも悪くありません。おかげで私たち夫婦は今日もきれいに完食しました！！！ ## 場所 - ポンピョンメミルミガヨン（봉평메밀미가연） - 108 Gipun-ro, Bongpyeong-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon State, South Korea - 강원특별자치도 평창군 봉평면 기풍로 108 - 37.6120487, 128.3782875 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B4%89%ED%8F%89%EB%A9%94%EB%B0%80%EB%AF%B8%EA%B0%80%EC%97%B0/@37.6120487,128.3782875,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@mountain-road-plates/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-suyuk-meal/ · https://superchart.com/llms.txt