# 春川・新北の塩炭火タッカルビと味噌チゲ｜ファゲタッカルビ

- 文 Boram (https://superchart.com/ja/@mountain-road-supper/)
- 投稿 2026年9月10日
- スポット › レストラン › Chuncheon, Gangwon
- 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@mountain-road-supper/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/
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## 要約

ファゲタッカルビ（화계닭갈비／Hwagye Dakgalbi）は江原道春川市新北邑にあり、鉄板タッカルビと炭火タッカルビを別の建物で分けて楽しめるタッカルビ店。レゴランドで長く遊んだ後に家族で訪れ、塩味の炭火タッカルビを焼いて食べ、辛くて濃厚な味噌チゲ（된장찌개）とご飯までしっかり味わった。柔らかい鶏もも肉と広々とした空間、親切な雰囲気まで満足できる一軒だった。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 毎日 10:30〜21:30
- **駐車場**: 店舗裏に広い駐車場あり
- **店内の構成**: 鉄板タッカルビの空間と炭火タッカルビの空間が建物ごとに分かれている
- **注文方法**: キオスクで注文
- **テイクアウト**: タッカルビの持ち帰り可能

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

天気があまりにも晴れやかで美しかった9月のある日。江原道寧越から始まって春川旅行をしていた私たち家族。締めくくりはタッカルビで！春川に行ったらタッカルビは絶対食べなきゃと、レゴランドに行った帰りに見つけた春川タッカルビの名店！

![レゴランド訪問後に見つけた春川タッカルビの名店](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-01-1wtn3-900.webp)

## 春川・新北のファゲタッカルビ（화계닭갈비）訪問情報

春川の地元民に人気のタッカルビ店、ファゲタッカルビはタッカルビ店が立ち並ぶ通りの入り口に位置している。駐車は店舗裏にとても広い駐車場があるのでそこに楽々止めた。

![ファゲタッカルビ店舗裏の広い駐車場](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-02-itj27-847.webp)

店に入るとすぐ迎えてくれるファゲタッカルビの空間。わあ…こんなに大きくて堂々としたタッカルビ店は初めてだ！ファゲタッカルビは建物が2つあり、片方は鉄板タッカルビ、もう片方は炭火タッカルビを食べられる空間になっていて、入店時に伝えると店主さんが席を案内してくれる。私たちは炭火タッカルビを食べる予定だったので、右側の場所に案内された。

![炭火タッカルビの空間に案内された店内](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-03-4xvjx-874.webp)

![ファゲタッカルビの炭火タッカルビ空間](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-04-1ybcl-863.webp)

![ファゲタッカルビの広々とした店内空間](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-05-13cu2-869.webp)

![鉄板と炭火の空間が分かれたタッカルビ店](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-06-1lu7v-879.webp)

## 炭火タッカルビのメニューと付け合わせは？

見るだけでもとても美味しそうなファゲタッカルビのメニューの数々！セットメニューもあって、タッカルビと食事を一度に済ませられるのがいい。タッカルビは炭火、醤油、コチュジャンがあり、テイクアウトも可能なので旅の道中に持ち帰るのも良さそう！食事メニューも美味しそうなものがたくさん！

![ファゲタッカルビのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-07-8pp36-900.webp)

![タッカルビと食事メニューの構成](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-08-bhdqu-900.webp)

![炭火・醤油・コチュジャンのタッカルビメニュー](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-09-87nc9-900.webp)

![ファゲタッカルビのセットメニュー](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-10-1w6pj-900.webp)

![タッカルビ食事メニューの案内](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-11-81h4w-900.webp)

![テイクアウト可能なファゲタッカルビのメニュー](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-12-je5hr-900.webp)

注文はキオスクで行い、店主さんが用意してくれた付け合わせはさっぱりそのもの！レゴランドであまりにも長く遊んで本当にお腹が空いていた時、目に留まった切り干し大根から始まり、きゅうちゃい漬け、ヨルム（若大根）キムチまで、これだけでご飯半膳は食べてしまった。本当に美味しい！玉ねぎの酢漬けもきれいに作られていて、玉ねぎがとても新鮮で良かった！

![切り干し大根やきゅうちゃい漬けなどの付け合わせ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-13-okg3d-900.webp)

## 塩味炭火タッカルビをおいしく焼くタイミング

私たちは炭火タッカルビの中から塩味タッカルビを注文したのだが、こんな風に上にシーズニングをたっぷり振りかけた、柔らかそうな肉が登場した。最高だ！見ているだけでとても美味しそう！ふわっと柔らかそうなタッカルビ、さあ熱く熱された鉄板でしっかり焼いてみよう！

![シーズニングをかけた塩味炭火タッカルビ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-14-17li8-1200.webp)

炭火が運ばれてきてその上に肉を乗せると、ジュウジュウという音とともにとても幸せな時間が始まった！柔らかい鶏もも肉をこうして炭火でたっぷり焼いて食べるなんて、幸せだ！

![炭火の上で焼かれる鶏もも肉](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-15-11t84-900.webp)

### 辛くて濃厚な味噌チゲ（된장찌개）の味

その間に注文した味噌チゲとご飯も出てきたが、味噌チゲはグツグツ煮えた状態で持ってきてくれたので熱々、しかも完全に辛口で中に入っている野菜もたっぷり入っていてご飯一膳あっという間！本当にここでご飯を何膳食べたか、家族全員で6膳は食べたかな！

![グツグツ煮えて出てきた味噌チゲとご飯](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-16-pm6m3-900.webp)

タッカルビは先端だけに骨がついていて、あとは全部骨なしなので食べやすい。こうやって前後にこまめにひっくり返しながらこんがり焼いてあげれば、ほぼ食べる準備完了！美味しそうな肉がこうして焼けていくのが本当に幸せだった。早く食べたい！

![こんがり焼けていく骨なしタッカルビ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-17-1ya4x-900.webp)

ある程度食べ頃に焼けたら、食べやすい大きさに切ってあげればいい。肉が完全に柔らかくこんがりと焼き上がっていて、誰が見ても美味しそうに見える！こんなに美味しく焼けたら、今度はしっかりサムに包んで食べてみよう！

![食べやすく切られた炭火タッカルビ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-18-10l46-900.webp)

![サム野菜と一緒に食べるタッカルビの一包み](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-19-8ycsp-900.webp)

新鮮なサム野菜に肉を一切れ乗せて、そこにサムジャンと切り干し大根を乗せ、玉ねぎの酢漬けまで乗せると完璧な一包み完成！一口ワッと口に入れると、柔らかいタッカルビがこんがりと炭火の香りをたっぷり纏っていて本当に柔らかくて美味しく、そこに乗った玉ねぎのシャキシャキした食感まで完璧だ。良いところを見つけた！あまりにも柔らかくてなくなるのも気づかないほど食べていて、最後に残った骨までしっかりしゃぶり尽くし、また追加注文してまた焼いて食べた。一人で3人前はいけそう！

![骨が残った柔らかいタッカルビ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-20-x7y44-871.webp)

## 大きな木と屋外テーブルがある店の雰囲気

春川タッカルビの名店ファゲタッカルビの建物の真ん中には、こんなにも大きな木が一本どっしりと植わっていて、見るだけでも堂々としていて、このタッカルビ店のシグネチャーとも言えそうな空間だ。屋外空間にもテーブルがあるのを見ると、かなり大きな団体の集まりも可能そう！本当に美味しくて雰囲気が良く、とても親切で気分が良かったファゲタッカルビ。

![大きな木と屋外テーブルがある店舗](https://img.superchart.com/images/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye/chuncheon-sogeum-dakgalbi-hwagye-21-bvbxx-831.webp)

夜になると外にはこんな素敵な照明が灯って、一日の締めくくりに趣を添えてくれた。料理もとても美味しくて店主さんも親切で、春川タッカルビをしっかり食べたと言えるほど美味しかったファゲタッカルビ！春川の地元民に愛されるタッカルビ店ファゲタッカルビで、炭火でしっかり焼いたタッカルビの一皿をぜひ味わってみてください！

## 場所

- ファゲタッカルビ（화계닭갈비）
- 721 Sinsaembat-ro, Sinbuk-eup, Chuncheon-si, Gangwon State, South Korea
- 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 721 화계닭갈비 1,2동
- 37.9308243, 127.7894957
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EA%B3%84%EB%8B%AD%EA%B0%88%EB%B9%84/@37.9308243,127.7894957,17z

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