# 陽川郷校駅のシャブ、黒にんにくマンドゥとチヂミ｜ヤンチョンシャブ

- 文 Rice Town Brush (https://superchart.com/ja/@munrae-small-brush/)
- 投稿 2026年7月13日
- スポット › レストラン › Gangseo, Seoul
- 提供: 店舗訪問キャンペーンで食事の提供を受けて書かれたレビューです。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@munrae-small-brush/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/
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## 要約

ヤンチョンシャブソンカルグクス 麻谷本店（양천샤브손칼국수 마곡본점、Yangcheon Shabu Son Kalguksu, Magok Main Branch）は、ソウル・陽川郷校駅近くの麻谷ボタニックパークプラザ1階にある、黒にんにくベースの滋養出汁で知られるシャブカルグクス（しゃぶしゃぶの締めに手打ち麺を入れる鍋）の店です。常連の筆者は夏を前にした体力づくりに特選保養黒にんにくシャブカルグクスを澄んだ出汁で味わい、サクサクジャガイモチヂミと黒にんにくマンドゥ（韓国風餃子）を添えて、肉を1人前追加しました。出汁の味とセルフコーナーの細やかさは満足ですが、基本セットの肉が少なめな点だけが惜しい店です。

## 確認済みの情報

- **場所**: ソウル市江西区麻谷東路10キル46 麻谷ボタニックパークプラザ1階107・108号（陽川郷校駅近く）
- **駐車場**: 建物の駐車場を無料で利用可能
- **営業**: ブレイクタイムなし
- **代表メニュー**: 特選ベーシック：保養韓方出汁＋しゃぶしゃぶ用の肉＋野菜＋黒にんにく手打ちカルグクス＋えごま油五色ご飯
- **出汁の選択**: 澄んだ出汁／辛口／えごま
- **サクサクジャガイモチヂミ**: 6.9（メニュー表記のまま）
- **イベント**: NAVERのレシートレビュー投稿で追加の麺・具（サリ）をサービス
- **セルフコーナー**: 自家製キムチ、ファブリーズ、うがい薬、飴、ヘアゴム、デンタルフロス

*2026年7月13日 訪問時点の記載*

![ヤンチョンシャブソンカルグクス マゴク本店の代表写真](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-01-tftd6-740.webp)

## ヤンチョンシャブソンカルグクス マゴク本店はどんなお店？

ヤンチョンシャブソンカルグクス マゴク本店（양천샤브손칼국수 마곡본점）は、陽川郷校駅近くにある黒にんにく滋養出汁のしゃぶしゃぶカルグクス店で、建物の駐車場が無料で使え、ブレイクタイムもありません。暑気払いの滋養食を兼ねて、体にいいしゃぶしゃぶを食べに行ってきました。

![陽川郷校駅近くのヤンチョンシャブソンカルグクスの店舗](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-02-1atvp-740.webp)

ヤンチョンシャブソンカルグクスは、知ってからずっと通っている私の本命店です🙌 営業時間内にブレイクタイムがないのも、すごく嬉しいポイントでした。

## ヤンチョンシャブソンカルグクスの店内は広い？

![ヤンチョンシャブソンカルグクス マゴク本店の店内インテリア](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-03-vd969-740.webp)

![ヤンチョンシャブソンカルグクスの広い客席](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-04-ujfl1-740.webp)

![ヤンチョンシャブソンカルグクスの店内の様子](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-05-7x3yi-740.webp)

ソウル植物園近くのヤンチョンシャブソンカルグクスは店内がかなり広めで、家族連れ、カップル、友達同士でもよく来ています。回転率が低いしゃぶしゃぶなのに席が広いので、待ちがあってもそんなに長く待たずに済むのがいいんです（笑）

![黒にんにくベースの出汁を紹介するヤンチョンシャブソンカルグクスの店内](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-06-wvlo7-740.webp)

![ヤンチョンシャブソンカルグクスの滋養出汁に関する店内写真](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-07-9926n-740.webp)

ヤンチョンシャブソンカルグクスは黒にんにくベースの出汁に大きな自負があるお店で、それも納得。今まで食べたしゃぶしゃぶ店の中で一番ヘルシーで深くて濃い出汁だと認めます👍

## セルフコーナーには何がある？

![カウンター横のキムチと日用品のセルフコーナー](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-08-10xoc-740.webp)

ヤンチョンシャブソンカルグクスは、入口のカウンター側にセルフコーナーがあります。毎日自家製で漬けているキムチに加えて、ファブリーズ、うがい薬、飴、ヘアゴム、デンタルフロスまで、ないものがないほどで、気が利いているなと感じました :)

辛い料理ではないけれど、長く煮ながら食べるしゃぶしゃぶなので、体にも髪にもにおいがつくのは避けられません。そこへこの気配り、最強です！✨

## ヤンチョンシャブソンカルグクスのメニューと出汁はどう選ぶ？

![ヤンチョンシャブソンカルグクスの特選ベーシックのメニュー表](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-09-a2pz2-702.webp)

ヤンチョンシャブソンカルグクスで一番出るのは、保養韓方出汁＋しゃぶ肉＋野菜＋黒にんにく手打ちカルグクス＋えごま油五色ご飯がついた特選ベーシックです。あとは出汁の味を澄んだ／辛口／えごまから選ぶだけで、私は澄んだ出汁にしました。

![ヤンチョンシャブソンカルグクスのサイド・サリメニュー表](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-10-t6qck-740.webp)

![ヤンチョンシャブソンカルグクスの追加メニュー案内](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-11-g72op-740.webp)

サイドメニューやサリ（追加の麺類）も選べるので、メニュー表を見てくださいね！ネイバーのレシートレビューイベントでサリのサービスもあるので、これを使うのがおすすめです✔️

## 特選保養黒にんにくシャブカルグクス2人前、肉の量は足りる？

![セリをのせた特選保養黒にんにくシャブカルグクス2人前](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-12-8asq1-740.webp)

特選保養黒にんにくシャブカルグクス2人前は、セリがこんもり山盛りで出てきますが、基本のしゃぶしゃぶ肉の量は少なめです😭 お肉好きの方は、しゃぶ肉1人前の追加を絶対おすすめします。

一緒に出てきたのは、しゃぶしゃぶ2人前の基本セットと黒にんにくカルグクス、そして五色チャーハンです。私たちもサイドまで頼んだのに肉が足りなくて、お肉をもう1人前注文しました（笑）

![キオスクのメニュー表にあるシャブカルグクスのおいしい食べ方のコツ](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-13-1pxpw-740.webp)

煮えるのを待つ間に、キオスクのメニュー表にあるしゃぶソンカルグクスをおいしく食べるコツを見ました。これを参考に食べてもいいし、店長さんがとても親切なので、聞けばちゃんと説明してくれますよ（笑）

## サイドのサクサクジャガイモチヂミはどう？

![サイドで注文したサクサクジャガイモチヂミ](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-14-ur5pu-740.webp)

ヤンチョンシャブソンカルグクスでサイドに頼んだサクサクジャガイモチヂミは、メニュー表に6.9と書かれています。お手頃な値段なので頼んでみたら大成功..！量は少ないけれど、しゃぶしゃぶを食べながら一、二切れつまむのにぴったりでした（笑）

![油っぽさの少ないサクサクジャガイモチヂミ](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-15-sm164-740.webp)

名前のとおりサクサクなのに、油っぽさはまったくありません。しゃぶしゃぶのサイドに超おすすめ！大勢で来たら、海鮮たっぷりセリチヂミを頼んでもよさそうです（笑）

## 澄んだ黒にんにく出汁のしゃぶしゃぶの味は？

![ぐつぐつ煮える澄んだ黒にんにく出汁のしゃぶしゃぶ](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-16-1ox70-740.webp)

ジャガイモチヂミを食べているうちに、いつの間にかぐつぐつ煮えたしゃぶしゃぶ。先に野菜をすくって食べて、それからお肉投入！という流れです。ヤンチョンシャブソンカルグクスはこの出汁が本当にすごくて、出汁の追加は必須になってしまいます。カルグクスの麺を入れるのがもったいないくらい、私の一番好きな出汁です✨

![しゃぶしゃぶ肉をつけて食べるわさび醤油ソース](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-17-17u3w-740.webp)

お肉を入れたあとは、添えられたわさび醤油ソースをたっぷりつけて食べましょう。

![出汁で火を通したしゃぶしゃぶ肉](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-18-dt1ra-740.webp)

![わさび醤油につけたしゃぶ肉の一切れ](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-19-1i2tq-740.webp)

お肉が柔らかくて固くないので、無限に入ります:) ゆでた肉は特に体にいいと言いますよね。ダイエット食にも最高のしゃぶしゃぶで、気兼ねなく食べられました。

## 黒にんにくマンドゥは頼む価値ある？

![サイドで注文した黒にんにくマンドゥ](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-20-973ow-586.webp)

ヤンチョンシャブソンカルグクスの黒にんにくマンドゥ（餃子）は、柔らかく香ばしい皮にもちっとした食感、ほんのり甘い餡で、カルビマンドゥに似ていました😎 はい、たくさん頼みましたとも。ひとつも逃せない気持ちで頼んだら、思った以上においしくて全部食べてしまいました..！

## 黒にんにくカルグクスとえごま油五色ご飯で締め

![しゃぶしゃぶの出汁で煮た黒にんにくカルグクス](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-21-dtpzr-740.webp)

ヤンチョンシャブソンカルグクスのカルグクスの麺は黒にんにくの麺で、普通の小麦麺と違って胃もたれしないのがよかったです。各テーブルに置かれた砂時計が全部落ちるまで、しっかり火を通して食べればOKです🙌

![彩りのきれいなえごま油五色ご飯の具材](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-22-1nhbk-1200.webp)

最後は、彩りもきれいで味もいいえごま油五色ご飯💛 来るたびに、どうしてこんなにきれいに盛りつけてくれるんだろうと思う、見るだけで気分が上がる五色ご飯です。

えごま油五色ご飯はお粥のように食べても炒飯のように食べてもいいのですが、私はお粥のようにとろっとつぶして（？）食べるほうがおいしいと思います。

![炒飯にしたえごま油五色ご飯](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-23-1tdlb-740.webp)

この日は卵が使えなかったのが残念でしたが、炒飯にして食べてみました！ぱらっとしてあっさり、体にやさしい味で、キムチともとても合いました。

![食事の締めにいただいた梅](https://img.superchart.com/images/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings/yangcheon-shabu-self-corner-dumplings-24-812h2-740.webp)

最後に消化にいい梅まで冷たくいただいて締めました:) ヤンチョンシャブソンカルグクスは、老若男女問わず、体にいい外食の一食としてとてもたくさんの人が来ています。

一、二か月に一度は食べたくなるヤンチョンシャブソンカルグクス。私の本命店です。ソウル植物園や麻谷の近くに来たら、ぜひ一度行ってみてくださいね！

## 場所

- Yangcheon Shabu Son Kalguksu, Magok Main Branch (양천샤브손칼국수 마곡본점)
- 46 Magokdong-ro 10-gil, Gangseo-gu, Seoul, South Korea (Magok Botanic Park Plaza 1F, Units 107 and 108)
- 서울특별시 강서구 마곡동로10길 46 마곡 보타닉파크 프라자 1층 107호, 108호
- 37.5668926, 126.8395058
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%96%91%EC%B2%9C%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%86%90%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%A7%88%EA%B3%A1%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5668926,126.8395058,17z

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