# 釜山東義大駅の中華 スラバンジョム加耶店

- 文 Yerin K. (https://superchart.com/ja/@namcheon-meal-slip/)
- 投稿 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- スポット › レストラン › Busanjin, Busan
- 提供: 本記事は店舗訪問の協賛を受けて作成されました。
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## 要約

スラバンジョム加耶店（수라반점 가야점、Surabanjeom Gaya Branch）は釜山広域市釜山鎮区、加耶公園入口近く・東義大駅から近い中華料理店。2人セットでエビ間ジャージャン麺、スンドゥブチャンポン、ミニタンスユクを食べたが、注文即調理の香ばしい火の香りと低温熟成チャンポンスープ、外はパリッと中はもちもちのもち米タンスユクがどれも良かった。加耶洞・開琴洞でちゃんとした中華を探しているならおすすめできる店。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 火〜日 11:00-21:00（ラストオーダー20:00）
- **定休日**: 毎週月曜日
- **住所**: 143 Eomgwang-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- **利用**: 団体利用可、テイクアウト、デリバリー、駐車場あり
- **駐車**: 近隣の太陽（テヤン）駐車場、テーブルあたり15,000ウォン以上の飲食で1時間無料
- **セルフバー**: ご飯おかわり無料
- **イベント**: レシートレビュー参加でヤンニョムマンドゥ（焼き餃子）またはメンボシャ（エビトースト）プレゼント
- **注文メニュー**: 2人セット（エビ間ジャージャン麺、スンドゥブチャンポン、ミニタンスユク）

*2026年9月8日 訪問時点の記載*

火の香りたっぷりの中華が食べたくなって検索していたら、地元の人たちの間で口コミの良い加耶洞の中華料理店、スラバンジョム加耶店（짙은…ではなく수라반점 가야점）を見つけて訪問した。배달의민족の人気ランキング上位に常連で、リピート率も高い店。メニュー全体が火の香りたっぷりで、ピリ辛で美味しかった！

![スラバンジョム加耶店の2人セット中華一式](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-01-1e8o0-1200.webp)

## スラバンジョム加耶店の場所と駐車場

- 火〜日 11:00-21:00 ／ 20:00ラストオーダー（毎週月曜定休）
- 住所：143 Eomgwang-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 団体利用可、テイクアウト、デリバリー、駐車場あり

加耶公園の入口近く、東義大駅からも近い立地でアクセスが良い。近隣の開琴洞や堂甘洞からも来やすい生活圏の中心にあり、家族の外食や気軽な食事会にも立ち寄りやすそうだ。

駐車は店の近くにある専用駐車スペース、太陽（テヤン）駐車場を利用すればいい。テーブルあたり15,000ウォン以上の飲食で1時間無料駐車券をもらえる。

![スラバンジョム加耶店の店舗外観](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-02-14lcn-900.webp)

## 店内とセルフバー

広くて清潔な店内。テーブル同士の間隔も広くて、ゆったり食事しやすい。

![テーブル間隔が広い店内](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-03-pifot-899.webp)

![きれいに整えられたホール席](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-04-1ohxv-900.webp)

セルフバーもあって清潔。ご飯（コンギバプ）が無料！

![ご飯が無料のセルフバー](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-05-1mzd1-900.webp)

![セルフバーに置かれた食器とおかず](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-06-1mrwe-900.webp)

テーブルもきちんと整理されている。

![整理された食事テーブル](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-07-164g6-900.webp)

![スラバンジョム加耶店のメニュー表](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-08-7cr40-900.webp)

![ジャージャン麺やチャンポンなどの食事メニュー表](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-09-1uhxe-900.webp)

![タンスユク料理のメニュー表](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-10-9ny6k-900.webp)

## メニュー構成とセット

メニューは基本に忠実なジャージャン麺やチャンポンから、クセになるマーラーチャンポン、サクサクのヒレタンスユク、チリシュリンプまで本当に多彩な中華料理構成だ。単品注文だけでなく、食事2種に料理を添えられるコスパの良いセットメニューがあるので、人数や好みに合わせて選びやすい。

![食事2種に料理を添えるセットメニューの案内](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-11-12fea-900.webp)

レシートレビュー参加でヤンニョムマンドゥかメンボシャをくれるので参加してみよう！

![レシートレビューイベントの案内](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-12-1wlax-900.webp)

2人セット構成（エビ間ジャージャン麺、スンドゥブチャンポン、ミニタンスユク）。

正直な火の味を出すために注文が入ってすぐ調理を始め、当日仕入れ・当日使い切りを守っている店なので、料理に丁寧さがたっぷり感じられる。

![エビ間ジャージャン麺・スンドゥブチャンポン・ミニタンスユクの2人セット膳](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-13-1ghcu-900.webp)

![2人セット全体構成のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-14-nu1mw-900.webp)

## ミニタンスユクはどうだったか

ミニタンスユクとはいえボリュームたっぷり。清潔な油で揚げているせいか衣がきれいだ。

![衣がきれいなミニもち米タンスユク](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-15-2tlzy-900.webp)

![タンスユクソースにつけたもち米タンスユクの一切れ](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-16-dsfac-900.webp)

もち米タンスユクなので外はパリッと、中はもちもち。甘酸っぱい定番のソースにたっぷりつけて食べると、臭みなくパリパリもちもちで美味しい！！

![スンドゥブがたっぷり入ったスンドゥブチャンポン](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-17-17zfi-900.webp)

![イカとエビが入ったチャンポンスープ](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-18-11y8u-900.webp)

## スンドゥブチャンポンとエビ間ジャージャン麺

スンドゥブチャンポンは唐辛子粉だけで辛さを出しているのではなく、各種海鮮や乾物でベースを取ったあと低温熟成させて煮込んでいるので、スープの深みと旨味が格別だ。ふわふわのスンドゥブがたっぷり入っていて、イカやエビなど新鮮な海鮮も豊富に入っているのでピリッとした火の香りがしっかり出て、二日酔い解消用としても完璧だ。

油っこいかと思ってご飯を注文しようとしたが、美味しそうだったので注文したエビ間ジャージャン麺。全体的にくどくないので、麺2つも良い選択！

![エビと野菜がのったエビ間ジャージャン麺](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-19-ia5g2-m-900.webp)

![春醤ソースを絡めたジャージャン麺の麺](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-20-1cfgv-900.webp)

エビ間ジャージャン麺は玉ねぎや野菜の食感がシャキシャキ生きていて、プリプリと弾力のあるエビとの組み合わせが良い。人工的な甘さが過剰でなく、春醤（チュンジャン）のコクが麺にべたつかず絡んで美味しい！！ジャージャン麺も火の香りたっぷりでくどくない。

![麺とチャンポンを並べた食事シーン](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-21-1a7tg-900.webp)

全体的に火の香りたっぷりで全部美味しい。

![食事を終えた2人セットのテーブル](https://img.superchart.com/images/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set/surabanjeom-gaya-shrimp-jjajang-sundubu-set-22-10h2o-m-900.webp)

## 総評

スラバンジョム加耶店は料理のクオリティでそのまま証明される開琴洞の中華料理店だ。即席調理の魅力を最大限に生かした火の味ジャージャン麺と、熟成ソースで深みを加えたスンドゥブチャンポン、水準の高いタンスユクまで三拍子揃っている。デリバリーランキング1位らしい実力がホール食事でもそのまま伝わってくる店で、加耶洞や開琴洞一帯でちゃんとした中華を味わいたいなら迷わず訪ねてみてほしい。

## 場所

- スラバンジョム加耶店（수라반점 가야점）
- 143 Eomgwang-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 엄광로 143
- 35.147702, 129.0307481
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EB%9D%BC%EB%B0%98%EC%A0%90%20%EA%B0%80%EC%95%BC%EC%A0%90/@35.147702,129.0307481,17z

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