# 水営・広安里ピザ、48時間熟成生地とパスタ - 文 Sori (https://superchart.com/ja/@namcheon-menu-fold/) - 投稿 2026年9月8日 - 更新 2026年9月14日 - スポット › レストラン › Suyeong, Busan - 提供: 店舗訪問協賛で作成された記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/index.md) ## 要約 Extra Mile（엑스트라마일）は広安（クァンアン）駅から徒歩5分、白い2階建ての住宅を改装した水営・広安里の洋食・ピザ店です。ホットハニーペパロニとポテトピザをハーフ&ハーフで、トマトパスタも味わいましたが、48時間低温熟成させた生地が薄くもちもちで、生地だけでも美味しいほどでした。刺激が少なく優しい味なので、子供と一緒のランチにもぴったりの広安里の選択肢でした。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 毎日11:00〜21:00、ブレイクタイムなし - **ラストオーダー**: 20:00 - **駐車**: 店舗駐車場なし、最寄りはボソン民営駐車場（水営路540番길76） - **アクセス**: 地下鉄広安駅5番出口から徒歩5分 - **設備・サービス**: 待合スペース、団体利用可、ビーガンメニュー、誕生日・記念日特典、Wi-Fi、男女別トイレ、コルキージ無料、地域通貨・Zero Pay・簡易決済対応 - **注文内容**: ホットハニーペパロニ＋ポテトピザのハーフ&ハーフ、トマトパスタ *2026年9月8日 訪問時点の記載* ![広安里の洋食店Extra Mileの代表イメージ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-01-vxhyr-m-550.webp) 今日紹介したいのは、広安里の洋食が美味しいお店、ピザが評判のExtra Mile（엑스트라마일）です。 ## 位置と駐車情報 - 営業時間 毎日11:00〜21:00、ブレイクタイムなし - ラストオーダー20:00 - 駐車不可、待合スペース、団体利用可、ビーガンメニュー、誕生日・記念日特典、Wi-Fi、男女別トイレ、コルキージ無料、地域通貨、Zero Pay、簡易決済 ![広安駅付近のExtra Mile位置案内](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-02-1apug-550.webp) 広安里のランチデートスポットExtra Mileは、地下鉄広安駅5番出口から徒歩5分ほどの場所にあります。 ![住宅を改装した白い2階建ての外観](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-03-1gp0x-550.webp) ![エキゾチックな雰囲気のExtra Mile建物全景](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-04-18i18-550.webp) 住宅を改装したような白い2階建ての建物で、エキゾチックな雰囲気がたっぷり漂っています。 専用駐車場はないので注意してください。近くの最寄り駐車場はボソン民営駐車場（水営路540番길76）なので、参考にして訪問してくださいね。 ## 内装と雰囲気 ![Extra Mile店内の様子](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-05-1htr1-550.webp) 広安里の洋食店Extra Mileの店内の様子です。 ![開放感のあるカジュアルな室内インテリア](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-06-1vid9-550.webp) ![アメリカンダイニングの雰囲気のホール席](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-07-198xm-550.webp) 開放感のある店内は、アメリカンダイニングに日本の雰囲気をひとさじ加えたような、カジュアルながらもすっきりとした印象でした。 ![厨房が見えるオープンキッチン](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-08-iircg-550.webp) ![オープンキッチン周辺の座席風景](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-09-dwxn3-550.webp) オープンキッチンなので厨房の活気がそのまま伝わってきて、より賑やかに感じられた広安里の洋食店でした。 ![個性的に配置されたテーブル](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-10-1jiqm-550.webp) ![2人席と大人数席が混在した座席構成](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-11-mi9py-550.webp) テーブルはさまざまなスタイルで個性豊かに配置されていました。2人席から、家族でゆったり座れる大人数席まで選択肢が多彩でした。広安里でのデート、家族の集まり、カジュアルな広安里のランチとして訪れるのにも、心地よく快適な雰囲気でした。 一人や二人で座りやすい席もあります。個人的には、一人で来て週末ののんびりしたランチを楽しみたくなるような、そんな席でした。 ## メニューと待ち時間 ![Extra Mileのメニュー表](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-12-15zzr-733.webp) Extra Mileのメニューです。 ![ハングルと英語で案内されたメニュー表](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-13-v9b2o-550.webp) ![ピザとパスタが記載されたメニューページ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-14-x0k3g-550.webp) 外国人のお客さんも多く訪れる広安里の洋食店だけあって、メニュー表はハングルだけでなく英語表記もありました。実際、訪れるたびに外国人のお客さんを見かけましたよ。 待っている間、大人も子供も退屈しないよう、ぬり絵の紙と色鉛筆が用意されていました。それぞれ絵柄が違うので、より楽しめましたよ。 ![待っている間に楽しめるぬり絵の紙](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-15-1rawf-1200.webp) ## ピザをハーフ&ハーフで注文できます Extra Mileはピザをハーフ&ハーフで選べるのが本当に良いところ。私のようにいろいろなメニューを一度に味わいたい人や、それぞれ違う味のピザを食べたいけれど1枚だと多そうな場合など、ハーフ&ハーフピザを選べるのは大きなメリットでした。 ![ホットハニーペパロニとポテトのハーフ&ハーフピザ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-16-1185u-550.webp) 私たちはホットハニーペパロニとポテトピザをハーフ&ハーフで選びました。 ![ハーフ&ハーフで出されたピザ一枚のクローズアップ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-17-1rvjg-550.webp) 全体的にピザがあまり塩辛くなく、刺激的でないところが本当に良かったです。 ![マスカルポーネとリコッタがのったホットハニーペパロニ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-18-vqt56-550.webp) ### ホットハニーペパロニとポテトピザの味 ホットハニーペパロニは名前に「ホット」が入っていますがそれほど辛くはなく、少し辛めのペパロニと甘いハニーソースのバランスが良いピザでした。マスカルポーネとリコッタチーズがのっていて、香ばしさが最大限に引き立っていました。 広安里のピザ店Extra Mileのポテトピザは、もう言葉が要らないほど！本当に香ばしくて美味しいです。じゃがいもをこんなに美味しいピザにできるなんて驚きでした。 ![薄くもちもちしたピザ生地の断面](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-19-1v43r-550.webp) ### 48時間低温熟成生地 生地も窯焼きピザのように少し薄めでもちもちしていて、香ばしかったです。 ![48時間低温熟成生地のピザ一切れ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-20-118op-550.webp) イタリア産プレミアムカプート小麦粉を使い、伝統のビガ種による事前発酵製法で48時間かけてゆっくり低温熟成させた生地だそうです。そのおかげか、生地だけでも美味しいんです。 ![たっぷり盛られたピクルス](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-21-hh7zq-550.webp) ピクルスはサイズも味もさっぱりしていました。 ![Extra Mileのトマトパスタ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-22-15cet-550.webp) ## トマトパスタはどうだった？ トマトパスタは、無駄のないシンプルな名前の通り、トマトパスタの王道といったところでしょうか。刺激がなく、まろやかな味わいが特徴でした。 ![サンマルツァーノのトマトソースパスタのクローズアップ](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-23-nitxe-550.webp) パスタソースは最上級のサンマルツァーノトマトホールを使い、長い時間をかけて丁寧に煮込んだものだそうです。 特に突出した味はなく、バランスの取れた穏やかでまろやかなトマトソースに、チーズのコクが良かったパスタです。 ![刺激のないまろやかなトマトパスタ一皿](https://img.superchart.com/images/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta-24-1gsqq-550.webp) 辛くも塩辛くもない健康的なメニューなので、赤ちゃんと一緒の訪問時にもキッズメニューとして良い選択になりそうでした。 ## まとめ ハーフ&ハーフでの注文もでき、あっさりと香ばしい生地でピザが特に美味しかった広安里の洋食店Extra Mile！おすすめです♡ ## 場所 - Extra Mile（엑스트라마일） - 11 Suyeong-ro 554beongil, 1st floor, Suyeong-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 수영구 수영로554번가길 11 1층 - 35.1540884, 129.1150752 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%97%91%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EB%9D%BC%EB%A7%88%EC%9D%BC/@35.1540884,129.1150752,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@namcheon-menu-fold/gwangalli-slow-fermented-dough-tomato-pasta/ · https://superchart.com/llms.txt