A Fork in Nogari Alley

ソウル・教大駅の一人ご飯、カウンター席の自家製麺うどん｜コシ教大店

コシ教大店（코시 교대점）は、ソウル・瑞草の教大駅近く、瑞草大路48キルにある自家製麺のうどん・そばととんかつを一緒に出す和食店です（Kosi Gyodae Branch）。研修で教大を訪れた際に一人で立ち寄り、厨房側と窓際のカウンター席で自家製麺うどんとチーズかつを食べ、セルフバーでごまを挽いてとんかつソースに混ぜる楽しみもありました。順番待ちボードが出るほど混みますが回転が早く、一人でも気兼ねなく入れる店でした。