Noodles Near Noon

仁寺洞ランチ、豚肉が苦手でもOK Wolhadong

Wolhadongはソウル・鍾路区仁寺洞の路地奥にある韓屋の豚骨湯（トゥェジコムタン）専門店です。展示鑑賞のあと妹とWolhagomtang（月下コムタン）と冷製肉（ネンジェユク）を注文したところ、スープは澄んでいて深みがあり、豚肉の臭みに敏感な筆者でも冷製肉に臭みを一切感じませんでした。温かいスープと柔らかい冷製肉の組み合わせがよく、次はネンジェユクを大きいサイズで頼みたくなる一軒です。