ソウル・大学路の中華、夏の観劇前に宮保鶏丁丼とクオバーロウ|清和園
清和園(청화원)大学路店(Cheonghwawon Daehangno Branch)は、ソウル・恵化駅近くで台湾式の自家製刀削麺を使った牛肉刀削麺、香港式点心、中華料理を出す中華料理店です。蒸し暑い夏の週末ランチ、ミュージカル観劇前に友人と牛肉刀削麺、クオバーロウ(鍋包肉・甘酢がけの豚肉揚げ)、爽やかキュウリの和え物、宮保鶏丁丼を分け合い、弾力のある刀削麺と、酸味がありながら甘すぎないクオバーロウが特に満足でした。清和園大学路店は、大学路での公演の前後に数人で中華料理をシェアするのにぴったりの店です。


