# ソウル・合井のしゃぶしゃぶデート、〆はキムチチャーハン｜Oksoban

- 文 Seat Settler (https://superchart.com/ja/@once-seated/)
- 投稿 2026年7月20日
- スポット › レストラン › Mapo, Seoul
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@once-seated/hapjeong-shabu-date-oksoban/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@once-seated/hapjeong-shabu-date-oksoban/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@once-seated/hapjeong-shabu-date-oksoban/index.md)

## 要約

Oksoban 合井店（Oksoban Hapjeong、옥소반 합정점）は、ソウル・麻浦区ソンジギル（성지길）にあるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。カップルで訪れた筆者はサルチサル（牛肩ロースの希少部位）と韓牛ソルド（モモ肉の一部位）を注文し、野菜おかわり自由で野菜だけ3皿を追加、最後は卵液をからめたキムチチャーハンで〆ました。お肉の質、親切な接客、窓際席と個室のある雰囲気から、Oksoban 合井店は合井デートや会食におすすめできるお店です。

## 確認済みの情報

- **住所**: ソウル市麻浦区ソンジギル30 1階
- **閉店時間**: 21時45分（店の状況により早めに閉店する場合あり）
- **駐車場**: 駐車不可（店前の駐車ラインは麻浦区運営の指定駐車スペース）
- **設備・サービス**: 予約可、子ども用イスあり、スマホ決済可、持ち込み可（有料）
- **席**: 窓際席、個室あり
- **注文したメニュー**: サルチサル、韓牛ソルド、キムチチャーハン
- **野菜**: すべての野菜がおかわり自由

*2026年7月20日 訪問時点の記載*

## オクソバン合井店 3行まとめ

- お肉のクオリティは最高：口の中でとろけるサルチサルと韓牛モモの絶妙な組み合わせ！
- コスパの王様：野菜おかわり自由なので、野菜好きにはこれ以上の店はありません。
- 雰囲気もごちそう：窓際席とプライベート感のある空間で、デートにも会食にもぴったりです。

![オクソバン合井店 訪問記の導入写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-01-1c3pt-900.webp)

## オクソバン合井店の雰囲気はデート向き？

![合井駅近くのオクソバン合井店の店内の様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-02-119xq-900.webp)

オクソバン合井店は、清潔感のある上質なインテリアに窓際席や個室まで備えていて、合井のデートスポットとしてよく合うお店です。合井駅の近くで雰囲気も味もきちんと押さえたいなら、断然「オクソバン合井店」をおすすめします。

![オクソバン合井店の入口とインテリア](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-03-1aukq-900.webp)

入口に入った瞬間に感じる清潔で上質なインテリアのおかげで、「デートコースならここ以上はないな」とすぐに思いました。

![オクソバン合井店の清潔な店内](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-04-w92b2-900.webp)

お店の雰囲気がとてもいいので若いカップルがすごく多く、意外にも一人ごはんを楽しみに来ている方もけっこういました。窓際席は独特のおしゃれな雰囲気で、空くとすぐ埋まってしまいます。

![オクソバン合井店の客席スペース](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-05-5675t-900.webp)

個室も完備していて、芸能人やインフルエンサーがよく訪れる会食の名所だそうですが、

![オクソバン合井店の個室と店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-06-1gsth-900.webp)

実際に来てみて、その理由がはっきり分かりました。

### オクソバン合井店の営業時間・駐車・設備

- 住所：ソウル麻浦区ソンジ通り30 1階
- 営業時間：21時45分に営業終了（店の状況により早めに閉店する場合あり）
- 駐車：駐車不可（店前の駐車ラインは麻浦区運営の指定駐車スペース）
- 設備・サービス：予約可、幼児用イスあり、スマホ決済可、持ち込み可（有料）

![オクソバン合井店の店内・メニュー関連写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-07-lzwnw-900.webp)

![オクソバン合井店の店内・メニュー関連写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-08-1jye2-900.webp)

![オクソバン合井店の店内・メニュー関連写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-09-1gqz8-900.webp)

![オクソバン合井店の店内・メニュー関連写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-10-8vni6-900.webp)

![オクソバン合井店の店内・メニュー関連写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-11-1d3iy-900.webp)

基本セット

![オクソバン合井店の基本セット](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-12-1ga8x-900.webp)

![オクソバン合井店の基本セット](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-13-s2l69-900.webp)

## オクソバン合井店のサルチサルと韓牛モモ、味は？

オクソバン合井店では悩んだ末にサルチサル（上ロース寄りの霜降り部位）と韓牛モモ（ソルド）を注文しました。結論から言うと、「この店のお肉、本当にすごい！」と思わず感嘆の声が出ます。

![オクソバン合井店で注文したサルチサルと韓牛モモ](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-14-1jpsr-900.webp)

### サルチサルのやわらかさは言うまでもなし！

口に入れた瞬間にとろけるという表現は、まさにこういう時に使うのだと思います。サルチサルならではの豊かな肉汁とコクが口いっぱいに広がり、醤油ベースのすき焼きソースと合わさるとうま味が爆発します。特に鮮度がとてもよくて、臭みが一切なく、お肉本来の味をすっきり楽しめました。

![オクソバン合井店のサルチサルのすき焼き](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-15-116z2-1200.webp)

### 韓牛モモの上品なあっさり感

一緒に頼んだ韓牛モモは、あっさり感の極みでした。12時間煮出した出汁だそうで、その深い出汁にさっとくぐらせて食べるしゃぶしゃぶで楽しみました。肉の繊維感は残っているのに硬くなく、本当に上品な味わいでした。

サルチサルが華やかな味なら、韓牛モモは食べるほどに健康的で深い味わいが感じられて、飽きずにどんどん入っていきます。

### オクソバンのお肉の部位はどう選ぶ？

オクソバンのお肉は、好みに合わせて選べる幅が広いです。

- ジョンガク（前足のもも肉）：筋肉が多く食感がよく、深い肉の香りが欲しいとき
- アルモクシム（肩ロース）：ロース特有の肉汁と香ばしい脂の味を楽しみたいとき
- サルチサル（上ロース側）：豊かな霜降りが特徴の高級部位が食べたいとき
- 韓牛ソルド（後ろ足のモモ）：ダイエット中なら低脂肪・高たんぱくの部位で最良の選択

自分の好みとその日のコンディションに合わせてお肉を選んでみてください。

![オクソバン合井店のお肉の部位に関する写真](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-16-1bq84-900.webp)

## オクソバン合井店の野菜おかわり自由はどう楽しむ？

オクソバン合井店のいちばんの魅力は、「すべての野菜がおかわり自由」という点です。普段から野菜が大好きな私たちカップルにとって、ここは天国のようでした。

![オクソバン合井店のおかわり自由の野菜](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-17-170ru-900.webp)

ただおかわりできるだけでなく、野菜がどれも新鮮で、シャキシャキの食感がそのまま残っています。

出汁に野菜をたっぷり入れてしんなりするのを待ち、お肉と一緒に包んで食べると、体にいいものを食べている気分にまでなりました。

おかげで野菜だけで3皿もおかわりしました。気兼ねなく思いきり健康的な食事ができるよう気を配ってくださる店主さんとスタッフさんの親切さに感動しました。

![オクソバン合井店でおかわりした新鮮な野菜](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-18-r04zs-900.webp)

オクソバンのいちばんの魅力は、すべての野菜を食べ放題で楽しめること。チンゲン菜、えのき、もやしなど新鮮な野菜が惜しみなく提供され、健康的な食事ができます。

出汁に野菜の深い味がにじみ出て、お肉と合わせれば最高の相性です。気兼ねなく好きなだけおかわりできるので、野菜好きなら絶対に外せない完璧な構成です。

![オクソバン合井店で野菜とお肉を食べる様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-19-sw2gn-900.webp)

![オクソバン合井店で野菜とお肉を食べる様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-20-1fzj9-900.webp)

![オクソバン合井店の食事の〆の様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-21-1xdej-900.webp)

![オクソバン合井店の食事の〆の様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-22-1oed6-900.webp)

![オクソバン合井店の食事の〆の様子](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-23-14rya-900.webp)

## オクソバンの〆はキムチチャーハンが必須？

オクソバン合井店の〆は、鉄板で炒めてくれるキムチチャーハンで、横に卵液を流し入れてくれるので茶碗蒸し風の卵と一緒に食べられます。〆のチャーハンまで完食したら、ここがなぜ合井で人気なのかすぐに納得しました。

食事の〆はやっぱりオクソバンの名物、キムチチャーハン！ お肉と野菜で十分お腹がいっぱいでも、鉄板の上でジュージュー炒められるキムチチャーハンの香ばしい匂いを嗅ぐと、スプーンを止められません。

特にチャーハンの横に卵液を流し入れてくれる気配りのおかげで、

![オクソバン合井店の卵液をかけたキムチチャーハン](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-date-oksoban/hapjeong-shabu-date-oksoban-24-depv3-900.webp)

香ばしい卵と辛いチャーハンを一緒に楽しめて、味のバランスが最高です。最後のひと口までこそげて食べたくなる、やみつきの味！ オクソバンに行くなら、チャーハンは「選択」ではなく「必須」です。

## 総評：合井デートコースにオクソバン合井店

合井駅周辺で顔合わせやデートを控えているなら、迷わずオクソバン合井店へ向かってください。雰囲気、親切さ、そしてお肉のクオリティと、三拍子が完璧にそろったお店です。

おいしい料理を楽しみながら二人の時間を過ごすのに最高の場所で、私もこれから定期的に通う常連リストにさっそく追加しました。

## 場所

- Oksoban Hapjeong (옥소반 합정점)
- 30 Seongji-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 성지길 30 1층
- 37.547446, 126.9130778
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A5%EC%86%8C%EB%B0%98%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.547446,126.9130778,17z

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