# 鐘路の焼肉店でスタッフ焼き｜Cham Dwaejitgan

- 文 Seoryul (https://superchart.com/ja/@open-kitchen-seat/)
- 投稿 2026年9月10日
- 更新 2026年9月11日
- スポット › レストラン › Jongno, Seoul
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@open-kitchen-seat/jongno-samgyeopsal-grilled-service/
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## 要約

Cham Dwaejitgan Jongno Main Branchは、ソウル・鐘路3街駅近くでスタッフが肉を焼いてくれる焼肉店です。サムギョプサルにミナリを合わせ、ケランチムとバタービビンバまで食べ、金曜夜は40分待ちました。肉を焼く負担なく集まりたいときにぴったり！

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 毎日 12:00～23:00
- **ポソン緑豚サムギョプサル**: ₩16,000
- **花モクサル**: ₩16,000
- **智異山黒豚オギョプサル**: ₩19,000
- **モクサル**: 約₩18,000
- **待ち時間**: 金曜夜 40分待ち

*2026年9月10日 訪問時点の記載*

清渓川に行こうと鐘路のほうへ遊びに行ったら、久しぶりに豚肉欲がめちゃくちゃ高まっちゃって、サムギョプサルをガツンと食べてきた！

![鐘路でサムギョプサルを食べに行った訪問シーン](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-01-1isyh-966.webp)

## 鐘路3街駅近くのチャムデジッカン鐘路本店

ここはスタッフさんが肉を直接焼いてくれるとのことで、肉を焼くのが面倒な私たちにぴったりだったー！ 鐘路3街駅の2番出口か2-1番出口側から近くて、地下鉄で来やすいほう～～。鐘路で約束を入れるとき、駅から遠すぎると地味に面倒だけど、ここは鐘路3街駅近くだからハニーマンゴーなのです。

![チャムデジッカン鐘路本店の店外](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-02-ilt07-1200.webp)

![チャムデジッカン鐘路本店の外観](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-03-zkvmk-966.webp)

![チャムデジッカン鐘路本店の外の様子](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-04-1yv0d-966.webp)

## 店内の雰囲気とスタッフ焼きサービス

![チャムデジッカン鐘路本店の店内](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-05-yw9j2-966.webp)

鐘路の焼肉店といえば、なんとなく古くからある老舗っぽいお店を想像していたけど、ここは思ったよりきれいなほう。店内も整っていて、友だちと肉を食べながら話すのにもよかった。

![整った焼肉店の店内](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-06-xlh4s-966.webp)

そしてこの日感じたいちばん大きな長所は、肉を直接焼いてくれること。焼肉店に行くと、いつも誰が肉を焼くかの空気読みゲームが始まるじゃん、、ひとりがずっとトングを持って、肉が焦げてないか気にしなきゃだしㅠ でもここはスタッフさんが焼いてくれるから、ただ気楽に話しながら待てばよかった。えへへ（もぐもぐ）

![サムギョプサル注文前の基本おかずと包み野菜](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-07-a4um3-966.webp)

## ミナリとセルフバーの付け合わせ

肉が出る前に基本のおかずから。肉を注文するとサンチュなどの包み野菜と、いろいろな付け合わせも一緒に出てくる。特に目に留まったのがミナリ（セリ）！ 肉とミナリを一緒に焼いて食べる組み合わせで、サムギョプサルにのせて食べるのにすごくよかった。肉だけをずっと食べるとやっぱり少し重いけど、途中でミナリも一緒に食べるとまた感じが変わる。

![サムギョプサルと一緒に食べるミナリ](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-08-13l24-966.webp)

![肉の付け合わせの包み野菜とミナリ](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-09-1x3yg-966.webp)

![セルフバーで追加できる野菜](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-10-1corf-966.webp)

包んで食べてもいいし、肉＋ミナリの組み合わせでもいいしㅎㅎ 野菜はセルフバーで追加できるから、足りなければ自分で取ればOK！！ こういうの、地味に便利ㅋㅋ

## ポソン緑豚サムギョプサルを選んだ日

ついに肉の登場！

![テーブルに出てきたサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-11-19g3z-966.webp)

やっぱり肉は、出てくる瞬間がいちばんワクワクするㅋㅋ チャムデジッカンではポソン緑豚サムギョプサルから智異山黒豚オギョプサル、モクサル、ハンジョンサル、カブリサルまで、いろんな部位を売っていたよ！！ この日は肉そのものの味をちゃんと感じたくて、サムギョプサルにしてみたの。

![スタッフが鉄板にのせて焼くサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-12-3qgbg-966.webp)

肉はスタッフさんが直接鉄板にのせて、焼くのもおまかせ。私たちはただ座って見学ㅋㅋ 焼肉店で肉を焼くのが好きな人もいるだろうけど、私は個人的に誰かが焼いてくれると最高 >< 食べることに超集中できる。

![スタッフが焼く肉を待つ様子](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-13-88khm-966.webp)

肉が焼けていくのを見ながら、そろそろ一切れつまみたくなってくるㅋㅋ やっぱり肉は焼けたてを食べるのがいちばん。

![焼けたサムギョプサルと付け合わせの組み合わせ](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-14-cwbny-966.webp)

塩をちょっとつけて食べて、ミナリとも一緒に食べて、キムチと合わせてもいいし、包んで食べてもいいし、それぞれ好きな組み合わせで食べればよさそうㅎㅎㅎㅎ

## グループでも選びやすい肉の種類

鐘路3街あたりでサムギョプサルを食べようと探すと、焼肉店が本当に多いじゃないですか。だからどこへ行くか、さらに悩む感じ..。でもチャムデジッカンは肉の種類がいろいろあるから、サムギョプサル好きもモクサル好きもオギョプサル好きもいるときに、それぞれ選んで食べやすそうだった！ 特に智異山黒豚オギョプサルもあるので、次に行ったらこれは絶対一度食べてみたい。

- ポソン緑豚サムギョプサル ₩16,000
- 花モクサル ₩16,000
- 智異山黒豚オギョプサル ₩19,000
- モクサル 約₩18,000

肉を食べたあとには冷麺やチャーハン、テンジャンチゲみたいな食事メニューもあるから、肉だけで終わるのが物足りないときは一緒に食べればよさそうㅎㅎ

![肉のあとに食べる食事メニュー](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-15-ada60-966.webp)

![ケランチムとバタービビンバ](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-grilled-service/jongno-samgyeopsal-grilled-service-16-1qfo2-966.webp)

私たちはケランチム（韓国式茶碗蒸し）とバタービビンバを食べた！！ 肉と食べると、あまりにも最高なおいしさー

## 金曜夜の待ち時間とグループ訪問のコツ

会食や集まりで来るのもよさそう。個人的にはふたりで肉を食べに来るのもいいけど、大人数のほうがもっと似合うお店だと思う。鐘路3街駅から近いほうでみんなで集まりやすいし、何より肉を直接焼いてくれるから、何人かで来たときにひとりがずっと肉を焼いている必要がない。会食や友だちとの集まりで肉を食べに行くと、いつも肉を焼く担当がひとりは生まれるけど、ここはスタッフさんが焼いてくれるから、みんなで気楽に食べられそうだったㅎ

> 注意！ ただ焼肉店なので、人が集まる時間帯はやっぱり少しにぎやかになるかも....私たちも金曜夜に行ったら中国人のお客さんも多く、待ち時間も長くて40分待って入店ㅠㅠ ++キャッチテーブルは絶対かけて行ってください++ 静かに食べたい人は時間帯を参考にするとよさそうです。

個人的には今回、鐘路で肉を食べようと訪れたけど、思ったより気楽に食べてきたお店だった。鐘路3街駅から近いのもよかったし、何より肉を直接焼いてくれるのがいちばん楽だった！ 肉を焼きながらずっと気をつかわず、ただ話しながら食べればいいから。そしてサムギョプサルだけでなく、ポソン緑豚、智異山黒豚などいろいろな肉の種類があるので、大人数で行ったらあれこれ頼んで一緒に食べるのもよさそう。個人的には次にまた行くなら、今回食べられなかった智異山黒豚オギョプサルとモクサルも食べてみたい、絶対に..

## 場所

- Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch（참돼짓간 종로본점） (참돼짓간 종로본점)
- 1 Donhwamun-ro 5ga-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 종로구 돈화문로5가길 1 피카디리 cgv극장 1층 1-89호
- 37.5710346, 126.9912405
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%B8%EB%8F%BC%EC%A7%93%EA%B0%84%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5710346,126.9912405,17z

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