Across the Open Kitchen

梧木橋駅ホルモン ニンニクホルモン食べ比べ

オモッキョゴプチャン（오목교곱창）はソウル・陽川区の梧木橋（オモッキョ）駅1番出口近くにあるホルモン焼き店。伝統手作りニンニクホルモン28,900ウォンと盛り合わせホルモン27,900ウォンを一つずつ注文し、店員が焼いてくれる状態で食べ、シグニチャーのオモッキョチャーハンまで追加した。臭みがなく脂もたっぷりで、両親が育てた唐辛子粉で漬けた青ネギキムチとの組み合わせが特に良かった。