# 釜山・南川洞の焼肉店、熟成豚肩ロースと釜飯｜コブギドンネ

- 文 Yeobaek (https://superchart.com/ja/@open-menu/)
- 投稿 2026年9月2日
- スポット › レストラン › Suyeong, Busan
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@open-menu/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/
- 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@open-menu/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@open-menu/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/index.md)

## 要約

コブギドンネ（거북이동네）釜山南川店は、釜山・水営区南川洞にある焼肉店で、家族と熟成豚肩ロース、牛花カルビ、チャドルバギを食べました。サムギョプサル用の葉野菜やおかずを自由に取れるセルフバーが便利で、マッククス（막국수）と釜飯まで一緒に楽しめます。Geobugi Dongne Namcheon Branchは週末の夜は待ち時間があり駐車もできませんが、家族の外食には満足できる一軒でした。

## 確認済みの情報

- **住所**: 釜山広域市水営区水営路414　1階
- **営業時間**: 原文の案内によると毎日11:30〜22:30、ラストオーダー21:30
- **駐車**: 駐車不可
- **注文した肉**: 熟成豚肩ロースと牛花カルビを合わせて5人前、その後チャドルバギを追加
- **セルフバー**: 葉野菜、カッキムチ（갓김치／からし菜キムチ）、熟成キムチ、コーン、大根の包み、ツナだれ、漬物類を自由におかわり
- **一緒に頼んだ食事**: マッククス（막국수）、味噌チゲ、釜飯
- **訪問時の待ち時間**: 週末の夜に訪問した際は待ち時間あり
- **デザート**: 食後にアイスクリームを提供

*2026年9月2日 訪問時点の記載*

家族と週末の夜にチットゥンサン部落（거북이동네）釜山南川店を訪れました。熟成豚トロと牛花カルビを食べ、チャドルバギも追加しました。肉と一緒に食べるおかずをセルフバーで好きなだけ取れる点が特に気に入りました。

![チットゥンサン部落釜山南川店の訪問代表写真](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-01-ly2sj-900.webp)

## コブギドンネ釜山南川店の場所は？駐車はできる？

店舗は釜山広域市水営区水営路414、1階にあります。原文に案内されている営業時間は毎日午前11時30分から午後10時30分までで、ラストオーダーは午後9時30分です。駐車はできません。

## 週末の夜の待ち時間と店内の雰囲気は？

訪れた週末の夜にはすでに待っているお客さんがいました。入口と店内は洗練された印象で、店舗はかなり広い方なのにテーブルはお客さんで埋まっていました。

![チットゥンサン部落釜山南川店の店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-02-1fkq8-900.webp)

![チットゥンサン部落釜山南川店の内装](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-03-1wmm9-900.webp)

![チットゥンサン部落釜山南川店のテーブル席](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-04-1xmkt-900.webp)

## 熟成豚肩ロースと牛花カルビ、チャドルバギの味は？

熟成豚トロと牛花カルビを合わせて5人前注文しました。食べているうちに少し足りなくなり、チャドルバギまで追加しました。

![チットゥンサン部落で注文した豚トロと花カルビ](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-05-117x0-900.webp)

![家族の食事として注文した熟成肉の盛り合わせ](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-06-z88r4-900.webp)

豚肉は14日間低温熟成させているそうです。私が食べた豚トロは臭みがなくさっぱりしていて、肉汁がありながら柔らかく弾力のある食感でした。

![チットゥンサン部落釜山南川店で食べた肉](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-07-1s7r9-1200.webp)

![チットゥンサン部落で楽しんだ豚トロと花カルビ](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-08-qggah-900.webp)

![家族と一緒に食べたチットゥンサン部落の焼肉](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-09-a3nbf-900.webp)

牛花カルビは霜降りのある肉を鉄板で香ばしく焼いて食べました。一口食べたときに肉汁が広がる感じが良かったです。薄く切って出てきたチャドルバギはニンニクとワラビと一緒に焼くと香ばしい味がよく合いました。

![チットゥンサン部落で追加注文したチャドルバギ](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-10-1wm3y-900.webp)

![チャドルバギと一緒に焼いた付け合わせ](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-11-1typf-900.webp)

![ニンニクとワラビを添えたチャドルバギの食事](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-12-1vwbf-900.webp)

## セルフバーで取れるおかずの種類は？

セルフバーではサムチェと漬物、漬け物類を自由に取ることができました。レタスとエゴマの葉以外にも갓김치（からし菜キムチ）、熟成キムチ、コーン、大根巻き、ツナだれがあり、肉と色々な組み合わせで食べました。

![チットゥンサン部落釜山南川店のセルフバー](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-13-ecut0-900.webp)

![肉に添えるおかずがあるセルフバー](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-14-i9ji6-900.webp)

![自由に取れるセルフバーのおかず](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-15-1tdxf-900.webp)

![チットゥンサン部落セルフバーのサムチェとおかず](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-16-19g1y-900.webp)

私は酸味と甘みのあるからし菜キムチとシャキシャキの大根巻きを何度も取って食べました。脂の多い肉とよく合い、ツナだれを入れたレタス包みも違った味わいでした。おかずの新鮮さと味も良く、遠慮なく好きなおかずをたくさん食べられる点が良かったです。

![肉と一緒に選んで食べる付け合わせおかず](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-17-5ilua-900.webp)

## 焼肉と一緒に食べたマッククス（막국수）はどうだった？

肉を食べる合間にはマッククス（막국수）を添えました。酸味と甘み、辛みのあるタレにコシのある麺が絡んでいて、ゆで卵と海苔がのっていました。脂の多い肉を食べていて一箸食べると口の中がさっぱりし、交互に食べるようになりました。

![肉の食事に添えた辛酸っぱいマッククス](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-18-1rujs-900.webp)

## 締めの味噌チゲと釜飯、食後のアイスクリーム

肉を食べた後は味噌チゲと釜飯で食事を締めくくりました。味噌チゲは色々な野菜が入っていて香ばしく濃厚なスープの味がしました。

![肉の食事の後に食べた味噌チゲと釜飯](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-19-kvdvo-900.webp)

![チットゥンサン部落の味噌チゲと釜飯の食事](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-20-1l7cj-900.webp)

土鍋の釜飯はご飯粒につやとねばりがあり、上に銀杏がのっていました。ご飯だけ食べても良く、肉と一緒に食べてもよく合いました。すでにお腹がいっぱいだったのにスプーンが止まりませんでした。

![食事の締めに食べた銀杏のせ釜飯](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-21-82m1u-900.webp)

![チットゥンサン部落で肉に添えた土鍋釜飯](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-22-epx63-900.webp)

食事を終えて出るときにはデザートとして提供されるアイスクリームも食べました。肉から食事、デザートまで食べて満腹になりました。

![チットゥンサン部落での食事後のデザートアイスクリーム](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-23-pipdi-900.webp)

## 南川洞の家族外食の店として満足できた？

訪れた時間には子供連れの家族から年配の方まで、家族連れのお客さんが多く見られました。セルフバーでそれぞれ好きなおかずを選んで食べられるので家族と食事するのに良く、家族の集まりや会食の場所としても良さそうだと思いました。

![チットゥンサン部落釜山南川店での家族の外食風景](https://img.superchart.com/images/geobugidongne-namcheon-family-barbecue/geobugidongne-namcheon-family-barbecue-24-1wd4e-900.webp)

週末の夜は待ち時間がありましたが、豚トロと花カルビ、チャドルバギをおかずと色々に組み合わせて食べて満足しました。味噌チゲと釜飯までしっかり食べたので、次に南川洞に来たらまた立ち寄りたいと思いました。

## 場所

- チットゥンサン部落（거북이동네）釜山南川店 (거북이동네 부산남천점)
- 414 Suyeong-ro, Suyeong-gu, Busan, South Korea, 1st floor
- 부산광역시 수영구 수영로 414 1층
- 35.1428113, 129.109021
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B1%B0%EB%B6%81%EC%9D%B4%EB%8F%99%EB%84%A4%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EB%82%A8%EC%B2%9C%EC%A0%90/@35.1428113,129.109021,17z

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