The Open Table

高陽・食寺洞の餃子チョンゴル、アリラン

アリラン開城手作り餃子 食寺店（Arirang Gaeseong Son Mandu Siksa Branch）は京畿道高陽市一山東区食寺洞にある韓定食店です。平日午後2時に姉と二人で訪れ、開城手作り餃子チョンゴル牛肉しゃぶしゃぶ2人セット（1人16,000ウォン）をキムチ餃子で注文し、澄んだスープのまま食べました。辛みのある常備キムチとあっさりした澄んだスープの組み合わせがよく、量も多くて蒸し餃子2個はセルフ包装台で持ち帰りました。