# トンタン・グランパサージュの開店待ち｜野菜と餃子追加のシャブカルグクス - 文 Iro (https://superchart.com/ja/@order-slip-gyeonggi/) - 投稿 2026年9月8日 - スポット › レストラン › Hwaseong, Gyeonggi - 提供: 店舗から提供を受けて訪問した協賛記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@order-slip-gyeonggi/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@order-slip-gyeonggi/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@order-slip-gyeonggi/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/index.md) ## 要約 トゥンチョンシャブカルグクス（등촌샤브칼국수）グランパサージュ店は、トンタンのグランパサージュ・グリーンゾーン2階にあるシャブカルグクス（韓国式うどん鍋）専門店です。開店時間に合わせて並び、辛口シャブカルグクス2人前20,000ウォンに牛肉10,000ウォンを追加して野菜は全種類を選択、途中で野菜と餃子をもう一度追加し、最後は中華風チャーハンで締めました。Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branchの結論は、セリが効いた辛口スープには野菜追加が必須ということです。 ## 確認済みの情報 - **場所**: グランパサージュ・グリーンゾーン2階、エレベーター近く - **営業時間**: 11:00〜21:00 - **ブレイクタイム**: 15:00〜17:00（ラストオーダー14:00／20:00） - **シャブカルグクス2人前**: 20,000ウォン（鍋＋麺＋チャーハン＋餃子） - **牛肉追加**: 10,000ウォン - **野菜の選択**: 豆もやし・セリ・きのこから選択、追加はセリときのこのみ - **キムチ**: セルフではなく、頼めばたっぷり提供 *2026年9月8日 訪問時点の記載* 久しぶりに訪れたグランパサージュ！そして本当に久しぶりのトゥンチョンカルグクス！急にトゥンチョンが食べたくなったんです。シャブシャブ店もカルグクス店もたくさんあるけれど、トゥンチョンならではの特別な味ってありますよね？！久しぶりに訪れただけになおさら嬉しかったグランパサージュのトゥンチョンシャブカルグクス（등촌샤브칼국수）。その訪問記を残してみます！！ ## トゥンチョンシャブカルグクス（등촌샤브칼국수）グランパサージュ店の場所は？グリーンゾーン2階 グランパサージュに初めて行く方は複雑に感じるかもしれません。パープルゾーン、オレンジゾーン、グリーンゾーンの3エリアに分かれているんです！トゥンチョンシャブカルグクスはグリーンゾーン2階にあります！エレベーター近くにありますよ！ ![グランパサージュ・グリーンゾーン2階トゥンチョンシャブカルグクスの案内](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-01-122w5-900.webp) ### 外観と開店前の待合スペース かなり風格があって清潔感のある外観ですよね ![トゥンチョンシャブカルグクスグランパサージュ店の外観](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-02-1fxbw-900.webp) 私たちは朝から行って少し待ちました！笑 前に待合スペースがあるので待つのも全く問題なかったです！人気店らしく私以外にも他のお客さんが並んでいました！！ - 営業時間 11:00〜21:00 - ブレイクタイム 15:00〜17:00 - ラストオーダー 14:00／20:00 ![店前の待合スペースと営業時間案内](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-03-1oscf-900.webp) ## メニューと価格、牛肉は追加注文 トゥンチョンカルグクスといえば辛口ですが、ここにはえごまベースの辛口カルグクスもありました？？？？？基本の辛口味にえごまが加わったベースのようでした。 あ、ここのメニュー表にはシャブカルグクスに（鍋＋牛肉＋麺＋チャーハン＋餃子）＝2人前30,000ウォンと書いてあるのですが、実際に注文する際はシャブカルグクス（鍋＋麺＋チャーハン＋餃子）＝2人前20,000ウォン、牛肉追加＝10,000ウォンという構成になっています！！金額は同じですが牛肉は追加しないと入らないという点！参考にしてください！！ 私たちは久しぶりに来た分、ベーシックに食べよう！ということで、トゥンチョンカルグクスならではのシグニチャー、辛口味で注文しました。 ![トゥンチョンシャブカルグクスのメニュー表とシャブカルグクスの構成](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-04-1p5rd-900.webp) ## 店内の席、団体でも利用できる？ 開店直後らしくきれいに整った店内ですよね？テーブルもゆったりしていて、団体で来ても入れそうでした ![開店直後の整った店内席](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-05-7x4pd-900.webp) ![ゆったりしたテーブルが並ぶホール内部](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-06-12czw-900.webp) ![団体客も座れるテーブル配置](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-07-iu51s-900.webp) ![シャブカルグクス店の店内全景](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-08-1cs9x-900.webp) ![メニュー案内が見える店内](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-09-9xei2-900.webp) 全体的なメニューはこんな感じです！！野菜も豆もやしのみ／セリのみ／きのこのみ、というふうに選べるものがありました？？？完全に得！！！！それでも私たちは野菜は全種類選びました。 ![野菜選択オプションが書かれたメニュー案内](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-10-1r0n8-900.webp) ## 辛口シャブ2人前＋牛肉追加の食卓 牛肉とカルグクス（餃子）粥まで準備してくださいました！ ![辛口シャブ2人前と牛肉追加の食卓](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-11-ehhol-900.webp) ![牛肉とカルグクス麺、餃子の皿](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-12-1fc4f-m-900.webp) これですこれです、新鮮そうなお肉と程よい厚さのカルグクス。以前シャブシャブビュッフェに行ったとき、カルグクスの麺が薄すぎてパサパサで残念だった記憶があるのですが、ここはやっぱり…オリジナルのカルグクス麺でよかったです。 ![程よい厚さのオリジナルカルグクス麺](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-13-qnxkq-900.webp) ### ソース入れが衛生的だった点 基本の食卓には取り皿と醤油入れ、わさび入れがあるのですが、これがまたセンスがよくて。他の店ではソース入れが汚れているところが多いですが、ここはよくある一般的なソース入れではなく、ちょっとロック＆ロックのような密閉容器というか…そのおかげでより衛生的に管理されている感じがしました！ ![取り皿と密閉型の醤油・わさび入れ](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-14-w6k3q-1200.webp) ![テーブルに置かれたソース入れと基本セッティング](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-15-112cs-900.webp) ## 辛口カルグクス2人前＋牛肉追加（野菜全種類入り） ついに登場した辛口カルグクス〜〜もともとトゥンチョンに豆もやしってありましたっけ？豆もやしがあってむしろ嬉しい〜〜 あの取っ手、普通は熱いじゃないですか。でもスタッフさんが熱くないと教えてくれたので、気楽に持って調理？しました笑 沸騰したら火力4段階に落とすこと！ ![野菜をたっぷり乗せた辛口シャブ鍋](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-16-1itu8-900.webp) ![沸騰し始めた辛口シャブカルグクスの鍋](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-17-ihu5p-900.webp) 朝8時から予定をこなしている私たち…お腹がすきすぎて、肉をどんどん入れて餃子もどんどん入れました ![牛肉と餃子を入れた辛口鍋](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-18-x3i0j-900.webp) 普段写真を撮るときは夫がじっとしているのですが、よほどお腹がすいていたのか、すぐに取り分け始めていました笑 ![取り皿に分けたシャブ肉と野菜](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-19-xzl07-900.webp) 私もしっかり一口取り分けて食べてみます！トゥンチョンはやっぱりセリがキックです。セリ、本当に美味しい… ![セリが乗った辛口スープの一皿](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-20-1eb0r-900.webp) ![セリと牛肉をすくって食べる様子](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-21-q26fw-900.webp) ## 野菜と餃子の追加、豆もやしは追加できない 私たちはいつも野菜追加をするので…笑 一口二口食べたらすぐに野菜を追加して、それからまた何か追加しようかな…と考えて餃子も追加してしまいました！美味しくないわけがないメニューですから〜〜 追加した野菜をたっぷり入れてくれます。野菜追加には豆もやしがなく、セリときのこのみ選択可能です。豆もやしがないのは残念でしたが、セリが本当にたくさんあって幸せ… ![追加したセリときのこをたっぷり入れた鍋](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-22-wyswo-900.webp) また残った肉から再スタートしてくれます…笑 やっぱり肉を入れないとスープが濃厚に染み出ないんですよね、わかりますよね！！？？ ![肉を追加して濃厚になった辛口スープ](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-23-k5117-900.webp) ### キムチはセルフではなく、頼んで追加 あ、そういえば、ここのキムチはセルフではありません。スタッフさんが直接くれるのですが、キムチ多めにお願いします〜と言ったら本当にたっぷりくれました笑 スタッフさんたちも時々テーブルを見ながら必要なものを気遣ってくれて親切です！ ## 伸びないカルグクスと中華風チャーハンで締め しっかり食べて、いよいよカルグクスタイム。長く煮込んだのに伸びていませんでした。もちもちとして濃厚なスープがしっかり染み込んでいてとても美味しかったです。 ![伸びずにもちもちのカルグクス麺](https://img.superchart.com/images/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill-24-wxof7-900.webp) そして待望のチャーハン！！カルグクスをある程度食べ終わると、スタッフさんが直接来て準備してくれました笑 残ったスープとカルグクスは別の器に分けてくれて、鍋ごと持って行って炒めてくれました！！ チャーハンが来て最初は驚きました！ちょっと粥っぽいものを想像していたのですが、完全に中華風のパラパラチャーハンだったんです？？？店によってスタイルが違うのは知っていましたが、まさかここまでパラパラの中華風チャーハンが出てくるとは思わず…一口食べたら笑笑笑笑美味しい！と言いながら食べました。夫もどうやったらこんなに上手に炒められるんだろう？と言いながら食べていました。最後の一口！と食べたのに、残ったご飯を見てまた食べて、また食べて…本当にお腹がはち切れるかと思いました… トンタングルメのシャブシャブ！トンタン湖水公園で散歩した後、肉・野菜・麺・ご飯のコースで楽しめるトゥンチョンシャブカルグクス（등촌샤브칼국수）、一度食べてみてください！皆さん一度は食べたことありますよね。あの味、知ってますよね、知ってる味！怖いって知ってますよね！！！笑 ## 場所 - トゥンチョンシャブカルグクス（등촌샤브칼국수）グランパサージュ店 (등촌샤브칼국수 그랑파사쥬점) - 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone, 2nd floor, Units 2004–2005, South Korea - 경기도 화성시 동탄구 동탄대로5길 9 그랑파사쥬 그린존 2층 2004호~2005호 - 37.1676291, 127.1058272 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%93%B1%EC%B4%8C%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B7%B8%EB%9E%91%ED%8C%8C%EC%82%AC%EC%A5%AC%EC%A0%90/@37.1676291,127.1058272,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@order-slip-gyeonggi/dongtan-grandpassage-shabu-kalguksu-vegetable-refill/ · https://superchart.com/llms.txt