# 光州・光山区のセルフうなぎ焼き、ロボット配膳の夕食｜Yuil

- 文 Cart Regular (https://superchart.com/ja/@paju-noodle-cart/)
- 投稿 2026年10月12日
- スポット › レストラン › Gwangsan, Gwangju
- 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@paju-noodle-cart/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/
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## 要約

Yuil Jangeo（유일장어）は、光州・光山区の東谷路にある養殖場直営のセルフ式うなぎ炭火焼き専門店です。筆者は夕食に訪れ、2人分のうなぎを自分で選んで下焼きしてもらい、タブレットで注文してロボット配膳で受け取り、炭火で焼いて食べたあと、残ったうなぎを持ち帰って家でもう一度味わいました。Yuil Jangeoは、自分で選べるうなぎの質と、持ち帰りや食後のコーヒーまで付いたコスパの良さで、家族の外食や集まりにおすすめできる一軒です。

## 確認済みの情報

- **住所**: 光州 光山区 東谷路343 1階（松汀アウトレット向かい）
- **営業時間**: 毎日11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- **駐車場**: あり（広い駐車スペース）
- **スタイル**: 養殖場直営のセルフうなぎ焼き。うなぎを自分で選んで下焼きしてもらい、全席炭火で焼く
- **席**: 個室あり、団体での食事可
- **メニュー**: うなぎ焼き、うなぎスープ（チャンオタン）、うなぎ定食、冷麺など
- **持ち帰り**: 生うなぎ・下焼きうなぎの持ち帰り、名節（旧正月・秋夕）向けギフトセット、ギフト包装、食べ残したうなぎの持ち帰り可
- **設備・サービス**: テーブルのタブレット注文、ロボット配膳、セルフバー、食後のコーヒー

*2026年10月12日 訪問時点の記載*

![光州・光山区Yuil Jangeoの夕食のメイン写真](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-01-19lfz-1200.webp)

光州・光山区のグルメ、Yuil Jangeo（유일장어）でボリューム満点の夕食をしてきました :)

## Yuil Jangeoの場所・営業時間・駐車場は？

Yuil Jangeo（유일장어）は光州 光山区 東谷路343の1階にあり、駐車できます。営業時間は毎日午前11時から午後9時まで、ラストオーダーは午後8時30分です。

![松汀アウトレット向かいのYuil Jangeo外観](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-02-fneiq-900.webp)

![光山区東谷路のYuil Jangeo周辺の様子](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-03-1ggww-900.webp)

![Yuil Jangeoの入口と駐車場付近](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-04-yljmm-900.webp)

雙橋炭火カルビ（쌍교숯불갈비）から羅州方面に向かって右側、松汀アウトレットの向かいにあります。光山区のグルメ、Yuil Jangeoは松汀駅や松汀里から近いので、光州旅行のついでに寄るのにもいい場所ですよ～！

![養殖場直営セルフうなぎ炭火焼きYuil Jangeoの店内案内](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-05-1t4da-900.webp)

![Yuil Jangeoの店内の様子](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-06-q54t7-900.webp)

![Yuil Jangeoのホール席と店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-07-n6j40-900.webp)

![Yuil Jangeo店内の案内とメニュー関連の様子](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-08-qn7hq-900.webp)

![Yuil Jangeoの淡水うなぎ直売に関する店内の様子](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-09-1waj2-900.webp)

## Yuil Jangeoはどんなうなぎ焼き店？

光山区平洞・東谷のうなぎの名店Yuil Jangeoは、養殖場直営のセルフうなぎ炭火焼き専門店です。人件費と中間流通を抑えて、全国最安値で淡水うなぎを販売しているそうで、質のいいうなぎを安く食べられるお店です！！

![全席炭火焼きができるYuil Jangeoの席](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-10-1czsb-900.webp)

![Yuil Jangeoの個室と団体席](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-11-1xp3v-900.webp)

食べ放題のうなぎ屋とは質そのものが違いますし、全席で炭火焼きができるのも嬉しいです！

個室のある店なので、いろんな集まりや会食の場所にもよさそうでした～！

セルフバーがあって、おかずが必要なときに自由に取ってこられて楽でした～！

![Yuil Jangeoのおかずセルフバー](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-12-iajwd-900.webp)

![Yuil Jangeoのセルフバーに並ぶおかず](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-13-noq3v-900.webp)

## Yuil Jangeoはうなぎの持ち帰りやギフトもできる？

Yuil Jangeoは直売所価格で食堂でおいしいうなぎを楽しめる、光州のうなぎの名店です～！！！ 生うなぎの持ち帰り、初焼きうなぎの持ち帰り、名節ギフトセット、ギフト包装ができます。

![Yuil Jangeoのうなぎ持ち帰りとギフトセットの案内](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-14-18oi4-900.webp)

![自分の目で見て選べるYuil Jangeoのうなぎの陳列](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-15-15u4j-900.webp)

## うなぎの選び方と注文方法は？

Yuil Jangeoでは質のいいうなぎを自分の目で見て選べるのが本当にいいんです～！！ 2人で食べるのにちょうどいい量のうなぎを自分で選んでスタッフさんに伝えると、初焼きをして持ってきてくれます～！！

![2人で食べる分として自分で選んだ淡水うなぎ](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-16-grqzu-900.webp)

![Yuil Jangeoで選んだうなぎの初焼き前の様子](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-17-1v3pd-900.webp)

テーブルごとにタブレットで注文できて楽でしたし、残ったうなぎは持ち帰りもできて本当に助かりました～！！ うなぎ焼きを楽しんだあとは、うなぎ湯（장어탕）でしっかり〆るのもよさそうでした！ うなぎ湯のほかにもうなぎ定食や冷麺などいろいろあって、好みで選びやすかったです。

![Yuil Jangeoのテーブルのタブレット注文画面](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-18-17ray-900.webp)

![Yuil Jangeoのうなぎ湯・うなぎ定食・冷麺のメニュー](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-19-1bsu9-900.webp)

![ロボットが配膳してくれたYuil Jangeoのおかず](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-20-1pcgd-900.webp)

![初焼きで出てきたうなぎと炭火の食卓](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-21-9ig60-900.webp)

## ロボット配膳で届いた下焼きうなぎの味は？

Yuil Jangeoでは、ロボットがおかずと、私たちが自分で選んだうなぎを配膳してくれました（笑）

わあ、うなぎのクオリティやばいです～！！ 初焼きで出てくるので焼くのも楽ですし、スタッフさんが行き来しながらうなぎを見てくれるので、安心して焼いて食べられてすごくよかったです！ こんがり焼けたうなぎをひと口食べると、外側は少しもちっとして香ばしく、身はしっとりやわらかくて口の中でとろけるような感じです～～～

![炭火でこんがり焼けたYuil Jangeoのうなぎ焼き](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-22-lfwqe-900.webp)

噛むほどにうなぎ特有の濃い香ばしさとうま味が口いっぱいに広がって、そこにほんのり染みた炭火の香りが加わって、風味が本当によかったです ^^ 外はもちっと、中はしっとり、噛むほど濃い香ばしさが広がる味！ うなぎがスタミナ食に選ばれるのも納得だなと思いました～！ ボリュームがあって満足できる一食としておすすめしたいです 😊

![炭火の香りがついたうなぎ焼きのひと切れ](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-23-124bu-900.webp)

## 残ったうなぎは持ち帰って家で食べてもおいしい？

Yuil Jangeoは残ったうなぎをこうして持ち帰れるので包んでもらってきたんですが、家で食べ直してもめちゃくちゃおいしかったです～！！ 最高！！！

![Yuil Jangeoから持ち帰った残りのうなぎ](https://img.superchart.com/images/gwangsan-eel-robot-serving-takeout/gwangsan-eel-robot-serving-takeout-24-1yk7e-900.webp)

## Yuil Jangeoはどんな人におすすめ？

食後のコーヒーまで用意されていてコスパがよかった、光州・光山区のグルメでした～ 光州・光山区でうなぎをしっかり食べてスタミナをつけたいときにぴったりのYuil Jangeo！ うなぎを自分で選んで食べられて、広い駐車場と団体で使いやすい席もあるので、家族の外食や集まりの場所を探している方におすすめです～！！ 光州でクオリティもコスパもいいうなぎ屋を探しているなら、ぜひYuil Jangeoへ行ってみてください（╹◡╹）ෆ

## 場所

- Yuil Jangeo (유일장어)
- 343 Donggok-ro, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea
- 전남광주통합특별시 광산구 동곡로 343 1층
- 35.1131541, 126.7794405
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%9D%BC%EC%9E%A5%EC%96%B4/@35.1131541,126.7794405,17z

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