上渓駅のピョヘジャングク、自家製キムチと固めのご飯|Somunnan
Somunnan Gamjatang(ソムンナン・カムジャタンヘジャングク/소문난감자탕해장국)は、ソウル・ノウォン区トンヌン路の上渓駅近くにある老舗のカムジャタン(豚骨とじゃがいもの鍋)とヘジャングク(酔い覚ましスープ)の店です。ピョヘジャングク(豚の背骨スープ)の並と特、スンデクク(韓国式腸詰めスープ)を注文しました。並(11,000ウォン)でも大きな骨2本と小さな骨1本が入ってボリュームがあり、自家製の白菜コッチョリ(浅漬けキムチ)と固めに炊いたご飯が特においしかったです。Somunnan Gamjatangは、一人ランチのヘジャングクから夜の会食のカムジャタンまで幅広く使えるノウォンの食堂です。











