# 乙支路のバーガー、コールスロー変更とウィング｜BAS Burger

- 文 Sodam (https://superchart.com/ja/@pencil-and-coffee/)
- 投稿 2026年9月9日
- スポット › レストラン › Jung-gu, Seoul
- 提供: 店舗訪問を提供されて作成された記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@pencil-and-coffee/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/
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## 要約

バスバーガー乙支路店（BAS Burger Euljiro Branch）は、ソウル・中区乙支路にある基本形の手作りバーガーとサイドを一緒に楽しめるバーガー店。バスバーガーセットのフライドポテトをコールスローに変更し、バッファローチキンウィング4P、トリュフマヨとポテトチップス、生ビールを合わせた。ランチの一人ご飯にはセット、複数人ならウィング追加がよく合う。

## 確認済みの情報

- **住所**: ソウル特別市中区乙支路12キル11 シアソホテル地下1階
- **営業時間**: 毎日 11:00〜20:30
- **ラストオーダー**: 20:00
- **駐車**: 駐車不可。周辺の公営・民営駐車場の利用がおすすめ
- **注文メニュー**: バスバーガー1セット、バスバーガー単品1個、バッファローチキンウィング4P、トリュフマヨソース、生ビール1杯
- **セット変更**: フライドポテトの代わりにコールスローへ変更可能
- **ポテトチップス**: セルフバーで無限提供

*2026年9月9日 訪問時点の記載*

![バスバーガー乙支路店の手作りバーガー紹介写真](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-01-imhbu-966.webp)

## 乙支路のランチに選んだバスバーガー乙支路店

乙支路でランチに手作りバーガーが食べたくなり、バスバーガー乙支路店（BAS Burger Euljiro Branch）へ行ってきた。地下にある店舗で、入口の階段からすでに雰囲気が違った。ネオンサインが灯る階段を下りると、レンガの壁とむき出しの配管、ヴィンテージなテーブルが調和した空間が広がり、全体的にアメリカンなバーガーショップの雰囲気が強かった。乙支路の手作りバーガーの名店を探しているなら、料理だけでなく雰囲気まで楽しめる場所だった。

![バスバーガー乙支路店の位置と利用情報](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-02-1i5vh-966.webp)

### 場所・営業時間・駐車はどうなっている？

- 位置：B1, THEOSEO Hotel, 11 Euljiro 12-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea（서울 중구 을지로12길 11 시어소호텔 지하 1층）
- 営業時間：毎日 11:00〜20:30
- ラストオーダー：20:00
- 駐車：駐車不可。周辺の公営駐車場や民営駐車場の利用を推奨。

![バスバーガーとサイド注文の構成](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-03-1v0mr-966.webp)

![バスバーガー乙支路店の注文メニュー](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-04-1n9zt-966.webp)

![バスバーガーのセットと単品構成](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-05-185ar-966.webp)

![コールスローに変更したバーガーセット](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-06-xtfkf-966.webp)

![バスバーガーの基本手作りバーガーメニュー](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-07-mynyl-966.webp)

![バーガーとサイドの食卓構成](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-08-1x471-966.webp)

## バスバーガーセットはコールスローに変更できる？

この日注文したのはバスバーガー1セット、バスバーガー単品1個、バッファローチキンウィング4P、トリュフマヨソース、生ビール1杯だった。セットはフライドポテトの代わりにコールスローに変更し、飲み物はミルクシェイクを選んだ。

メインで食べたバスバーガーはパティとチーズ、野菜が入った基本スタイルで、素材の味がすっきり感じられた。パティが香ばしくも野菜と一緒に入っているので思ったより重くなく、パンも柔らかくて全体のバランスが良かった。乙支路でハンバーガーを探すとき、刺激の強いバーガーよりも基本に忠実な手作りバーガーが好きな人にはよく合いそうだ。

セットのフライドポテトをコールスローに変更したのも満足だった。バーガーを食べながら酸味のあるコールスローを一緒に食べると、脂っこさを抑えてくれて良かった。

### バッファローチキンウィングと生ビールの相性

サイドで注文したバッファローチキンウィング4Pは、辛みのあるソースが加わり生ビールと特によく合った。乙支路のグルメでバーガーだけでは物足りないときに、サイドとして追加するのに良いメニューだった。

![バッファローチキンウィングと生ビールの組み合わせ](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-09-13e8a-966.webp)

実際に食べてみると、写真で見たときよりパティがかなりしっかりしていると感じた。一口かじるとパティの香ばしさとチーズの塩気がまず感じられ、続いて野菜のシャキシャキした食感が加わった。ソースの味も強すぎず、素材それぞれの味を邪魔しなかった。個人的にはこういう基本形のバーガーがむしろ飽きなくて良かった。

![パティとチーズが入った基本バーガー](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-10-utewc-966.webp)

## 無限おかわりのポテトチップスにトリュフマヨを添えて

乙支路で手作りバーガーを食べに行くとフレンチフライを思い浮かべることが多いが、バスバーガーはポテトチップスを自由に取って食べられる点が少し新鮮だった。ポテトチップスが薄くて、バーガーを食べる合間に軽くつまむのにちょうど良く、トリュフマヨを添えると香りがぐっと引き立つ。特に生ビールと一緒に食べると、ちょっとしたサイドメニューというよりきちんとしたおつまみのように感じられた。

ランチタイムに訪れると会社員が多く訪れそうな構成で、食事目的で行くにも良かった。乙支路でハンバーガーの名店を探しつつ一人で気楽に食べられる場所を探しているなら、席の雰囲気もそれほど気を使わなくて良い感じだった。

![バスバーガー乙支路店のポテトチップス案内](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-11-vbt8i-966.webp)

![セルフバーで提供されるポテトチップス](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-12-1p63w-966.webp)

![トリュフマヨとポテトチップスの組み合わせ](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-13-qcilk-966.webp)

![ミルクシェイクと生ビールの注文構成](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-14-1cm1y-966.webp)

そしてバスバーガーでかなり気に入ったのは無限提供のポテトチップス。セルフバーで自由に取って食べられるが、そのまま食べてもサクサクして塩気があった。ここに追加したトリュフマヨソースをつけて食べると本当に美味しかった。この組み合わせはバスバーガー乙支路店に行くならおすすめしたい。

ミルクシェイクは甘くて滑らかでバーガーとよく合い、生ビールも一緒に注文してバーガーからウィング、ポテトチップスまで色々楽しんだ。

![バスバーガーセットの食事構成](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-15-1lx3b-966.webp)

![複数人でシェアするバーガーとサイド](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-16-1u7ub-966.webp)

![ランチ一人飯用のバスバーガーセット](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-17-svwyu-966.webp)

![バーガーとチキンウィングのサイド構成](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-18-fil9h-966.webp)

![バスバーガー乙支路店の食事メニュー](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-19-ed0kk-966.webp)

![手作りバーガーとポテトチップスの食事組み合わせ](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-20-1qgvw-966.webp)

![バスバーガーのランチ注文メニュー](https://img.superchart.com/images/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings/euljiro-lunch-burger-coleslaw-wings-21-1egzu-m-966.webp)

## 一人ご飯のセットから複数人で分けるサイドまで

乙支路のランチに一人で訪れるならバスバーガーセット一つだけでもかなり満足できそうだし、複数人で訪れるならウィングやサイドを追加してシェアするのも良さそうだ。

### 注文のコツ

- 乙支路ランチの一人飯にはバスバーガーセットがおすすめ
- フライドポテトの代わりにコールスローへ変更可能
- ポテトチップスは無限提供
- ポテトチップスとトリュフマヨの組み合わせを強くおすすめ
- バーガー、バッファローチキンウィング、生ビールの組み合わせがおすすめ
- 乙支路で手作りバーガーを探しているなら基本メニューのバスバーガーからおすすめ

全体的にバスバーガーはパティと野菜の組み合わせがすっきりしていてランチにちょうど良く、ヒップな店の雰囲気まであって印象に残った。乙支路のグルメや乙支路のハンバーガーを探しているなら一度立ち寄ってみる価値があり、一人で簡単に食べたい日にはバスバーガー乙支路店でセットを注文しても良さそうだ。

## 場所

- バスバーガー乙支路店（바스버거 을지로점）
- B1, THEOSEO Hotel, 11 Euljiro 12-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 중구 을지로12길 11 시어소호텔 지하1층
- 37.5656618, 126.9911768
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%8A%A4%EB%B2%84%EA%B1%B0%20%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A1%9C%EC%A0%90/@37.5656618,126.9911768,17z

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