# 釜山・金井区の寿司、セット2のおぼろ豆腐とラーメン｜モシモシ釜山大店

- 文 Suan (https://superchart.com/ja/@restaurant-margins/)
- 投稿 2026年9月12日
- スポット › レストラン › Geumjeong, Busan
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## 要約

モシモシ釜山大店（Moshi Moshi PNU Branch）は、釜山・金井区の釜山大駅から歩いて行ける和食店です。NC百貨店で買い物をしたあと妻とセット2を注文し、寿司16貫、チャーシュー、ラーメン、そして特に香ばしいおぼろ豆腐（연두부）を味わいました。買い物のあとのデート食事に、寿司と温かいラーメンまで楽しめる組み合わせでした。

## 確認済みの情報

- **住所**: 釜山広域市金井区錦江路271-5 1階
- **営業時間**: 毎日 11:00〜21:30
- **ブレイクタイム**: 月〜金 15:00〜16:30／土日はなし
- **駐車場**: 店舗右側の駐車場を利用、レシート提示で1時間無料
- **座席**: テーブル席が十分にある
- **注文メニュー**: セット2：寿司16貫＋チャーシュー＋麺料理（ラーメンを選択）
- **レビューイベント**: Naverレシートレビューのイベント参加でエビ寿司2貫サービス

*2026年9月12日 訪問時点の記載*

![釜山大のモシモシ訪問を紹介する写真](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-01-x0p5k-966.webp)

![釜山大のモシモシ訪問を紹介する代表写真](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-02-g7hrj-1200.webp)

久しぶりに釜山大のNC百貨店へ買い物に行きました。妻とあれこれ見て回っていたらお腹が空いてきて。釜山大のグルメどこにしようかと考えていたら、妻が寿司が食べたいと言うので寄ったのがモシモシ（모시모시）です。

## 釜山大駅からモシモシ釜山大店までの行き方

釜山大駅から徒歩で行ける距離です。NC百貨店で買い物したあと、すぐに移動するのにちょうど良いです。

![モシモシ釜山大店の駐車案内写真](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-03-1q5se-966.webp)

駐車は店舗右側の駐車場を利用し、レシートを持参すると1時間無料になります。

## 混み合っても余裕のあるモシモシ釜山大店の店内

![モシモシ釜山大店の店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-04-5hvxa-966.webp)

入るとすでにお客さんでにぎわっていました。

![お客さんでにぎわう店内](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-05-1c04j-966.webp)

テーブル席も十分にあり、団体で来る方も多いので事前に予約していくのをおすすめします。

![テーブル席とキオスク注文スペース](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-06-28w2h-966.webp)

注文はキオスクで手軽にできます。箸もきれいに密封されていて、個人用の醤油もあらかじめセットされています。

![密封された箸と個人用醤油のセット](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-07-jg1nx-966.webp)

2012年から営業しているローカルの寿司の名店です。釜山大のグルメとして10年以上根付いているお店。長く続くのには理由があるということが、食べてみるとすぐわかります（笑）

![モシモシ釜山大店の紹介写真](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-08-1oqws-966.webp)

> 日本産の水産物は使わず、産地から直接仕入れた新鮮な旬の食材を使っているそうです。日本現地で直接学び身につけた本格的な技術で作っているとのことで、この点でぐっと信頼が生まれました。

## セットから麺料理まで、モシモシ釜山大店のメニュー構成

![モシモシのセットと単品メニュー案内](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-09-6th0p-966.webp)

- セットメニューは1・2・3・4人前構成で、各セットごとに「良いもの／もっと良いもの」を選べます。寿司のネタ構成が異なります。
- 盛り合わせ寿司、おまかせ寿司、刺身御膳、寿司御膳、いくら丼御膳と刺身盛り合わせ、サーモン刺身、チャーシューがあります。
- ラーメン、そばなどの麺料理や多様なサイドメニューもあります。
- Naverレシートレビューイベントに参加するとエビ寿司2貫サービス。訪問前に必ず確認して忘れずに（笑）

## 寿司16貫とチャーシュー、ラーメンが付くセット2の中身

セット2で寿司16貫とチャーシュー、麺料理を注文し、麺料理はラーメンを選びました。

![寿司16貫、チャーシュー、ラーメンのセット](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-10-9usf8-966.webp)

席に着くとまず基本の食卓が出てきました。サラダ、連豆腐、たくあん、らっきょう、味噌汁。

ここで連豆腐が本当に決め手です。

![ごまだれを添えた連豆腐](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-11-jhfdt-966.webp)

ごまだれが香ばしくてなめらかで、これだけ単品で売っても良さそうな味です。

![サラダと連豆腐の基本の食卓](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-12-q845m-966.webp)

寿司が出てくる前にもうサラダと連豆腐を空にしてしまいました（笑）

![セットで出てきた寿司16貫](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-13-5x74b-966.webp)

寿司16貫登場。見た目からして新鮮さが伝わってきました。一目で食材の状態が違うのが分かります。

一貫食べてみると、シャリの温度と味付けがちょうど良く合っています。

![シャリの温度と味付けに触れた寿司](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-14-13jom-966.webp)

![セットの寿司構成写真](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-15-14m14-966.webp)

日本現地の技術で作っているというのが、一口食べると分かるその違い。

![シャリとネタの組み合わせを写した寿司](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-16-565y5-966.webp)

シャリが柔らかくまとまりながらネタの新鮮さと合わさる組み合わせが良かったです。

![サーモンとヒラメを含む寿司構成](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-17-gtpsv-966.webp)

妻はサーモンから直行し、私はヒラメから始めましたが、順番に食べているうちにいつの間にか半分以上なくなっていました（笑）

![さまざまな種類のセット寿司](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-18-p990q-966.webp)

![種類ごとに比較して食べる寿司の構成](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-19-1tr5y-966.webp)

種類ごとに味が全然違うので、比較しながら食べる楽しさがあります。寿司はこれが醍醐味ですから。

![セットに含まれるチャーシュー](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-20-qyalc-966.webp)

チャーシューはセットに含まれているものですが。

![ほんのり味が染みた熟成チャーシュー](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-21-355nt-966.webp)

柔らかく熟成された豚肉にほんのり味が染みていて、寿司を食べる合間に一切れずつ口の中の雰囲気を変えてくれる役割にぴったりでした。

## 締めは温かいラーメン、おぼろ豆腐との組み合わせ

ラーメンが最後に出てきました。大きな卵も1個入っています。

![卵1個が入ったラーメン](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-22-1ol1w-966.webp)

麺料理の中でラーメンを選びましたが、濃厚なスープに麺がコシよく茹で上げられて出てきました。完全にラーメンの名店です…！

![濃厚なスープとコシのある麺のラーメン](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-23-1wj11-966.webp)

寿司を食べたあとに温かいスープを一杯、この締めくくりの組み合わせが本当に良かったです。妻もスープまで飲み干しました（笑）

## NC百貨店での買い物とあわせたデート食事コース

![買い物のあとに訪れたモシモシ釜山大店](https://img.superchart.com/images/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi/busandae-sushi-tofu-set-mosimosi-24-1h90j-966.webp)

釜山大のNC百貨店で買い物をして釜山大のグルメとしてモシモシに寄ったコース、完璧なデートルートでした。釜山大の寿司をお探しならモシモシ釜山大店を強くおすすめします。

## 場所

- モシモシ釜山大店（모시모시 부산대점）
- 1F, 271-5 Geumgang-ro, Geumjeong-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 금정구 금강로 271-5 1층 모시모시
- 35.2323484, 129.0849786
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%A8%EC%8B%9C%EB%AA%A8%EC%8B%9C%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.2323484,129.0849786,17z

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