# 龍仁コギリのしゃぶしゃぶ店、赤辛スープと平打ちカルグクス - 文 Sihun (https://superchart.com/ja/@rice-and-signs/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月13日 - スポット › レストラン › Yongin, Gyeonggi - 提供: 店舗訪問の支援を受けて作成しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/index.md) ## 要約 Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branchは、京畿道・龍仁市コギドンでしゃぶしゃぶとカルグクスを一緒に味わえる店です。赤い辛口スープに牛ロースを追加し、平打ちカルグクスを肉で包んで食べたら、麺への印象が変わるほど食感がよかったです。 辛いスープから炒めご飯まできれいに完食、また行きたいお店！ ## 確認済みの情報 - **スープ**: 白・赤から選択可。辛さはマイルド・普通・辛口 - **注文**: 赤い辛口しゃぶカルグクス、牛ロース140g追加、コーラ - **麺**: カルグクスと平打ちカルグクスを半分ずつ選択 - **基本内容**: カルグクスと炒めご飯付き - **駐車場**: あり。平日満車時は規制解除されたスクールゾーン脇、週末・祝日は向かいの保育園へ案内 - **週末**: ブレイクタイムなし - **座席**: テーブル多数、個室席、子ども椅子、待合席あり - **予約**: Catchtableで可能 *2026年9月10日 訪問時点の記載* 龍仁のグルメを探していて行ってきたYun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch（ユン・ウジェ・シャブカルグクス・コギドン店／윤우재 샤브칼국수 고기동점）。店内も快適で、料理までおいしかったお店です。カルグクスとしゃぶしゃぶを一度に食べられるのがよかった、コギリのカルグクス店！ ![しゃぶしゃぶとカルグクスを一緒に楽しんだ食事](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-01-ubvta-966.webp) ![コギリのカルグクス人気店を訪れた様子](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-02-20xzn-966.webp) ## コギリを通る途中にも寄りやすい立地と駐車場 コギリ方面を通る途中にも寄りやすい場所で、駐車もできるから車で行きやすかったです。外観もすっきりした感じでした。 ![すっきりしたユン・ウジェ・シャブカルグクスの外観](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-03-1ab77-966.webp) 駐車利用については案内写真を参考にしてください。平日満車時はスクールゾーン規制が解除された路肩へ、週末と祝日は向かいの保育園へ駐車案内がありました。 ![店の駐車利用に関する案内](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-04-9ox3s-966.webp) 特に週末はブレイクタイムがなく、気軽に訪問できました。 ![週末はブレイクタイムなしという店の案内](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-05-1m8z4-966.webp) ![ユン・ウジェ・シャブカルグクスの店内空間](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-06-oyatc-966.webp) ## 自家製麺室とゆったりした家族向け席 片側に自家製麺室が別にあって、ここで直接麺を作っているみたい。そのせいか、カルグクスへの期待がさらに高まりました。 ![店内にある自家製麺室](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-07-1ndnq-966.webp) ![直接麺を作る自家製麺室](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-08-vunym-966.webp) 店内もとてもきれいで、テーブルもかなり多かったです。個室になった席もあって、家族で食事するのにもよさそう。子ども椅子も用意されていたので、子連れの家族も多そうでした。 待つときに座れる待合席も別にあり、Catchtableも使えるので、混む時間はあらかじめ予約すると便利そう！ ![待合席と予約可能な店の案内](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-09-iqogc-966.webp) ## 赤い辛口スープに牛ロースを追加注文 しゃぶしゃぶのスープは白と赤を選べて、マイルド・普通・辛口まで細かく選べるのがよかったです。私たちは赤い辛口のしゃぶカルグクスを注文して、牛ロース140gを追加。コーラもひとつ注文しました。 ![注文した赤い辛口しゃぶカルグクスのメニュー](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-10-mqier-966.webp) 少し待ちながら、しゃぶしゃぶのおいしい食べ方も読んでみました。IHの温度やカルグクスのゆで時間まで書いてあり、説明どおりに食べてみました。 ![しゃぶしゃぶとカルグクスの調理案内](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-11-y0bo4-966.webp) いよいよ料理が出始めたのですが、スプーンと箸が温かいお湯に浸かった状態で出てきて、衛生的に管理されている感じ。これはプラス点をあげたいです。 ![温かいお湯に浸かって出てきた箸とスプーン](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-12-uobh6-966.webp) ![カルグクスと炒めご飯付きのしゃぶしゃぶセット](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-13-1jdte-966.webp) 龍仁しゃぶしゃぶのひとそろい！ カルグクスと炒めご飯が基本で付きます。麺はカルグクスと平打ちカルグクスを半分ずつにしました。 ![カルグクスと平打ちカルグクスを半分ずつ選択](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-14-1dlc0-966.webp) しゃぶしゃぶ用の牛ロースも追加したのですが、お肉自体の質も悪くなさそうで、追加して正解だったなと思いました。 ![追加注文したしゃぶしゃぶ用牛ロース](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-15-e616y-966.webp) ソースにはチョンヤン唐辛子を入れて食べられるので、辛いもの好きな私はチョンヤン唐辛子をたっぷり入れて食べました。しゃぶしゃぶはこういうピリ辛ソースにつけるとおいしい。 ![チョンヤン唐辛子を入れたピリ辛ソース](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-16-1f3mu-966.webp) ![ピリ辛ソースとしゃぶしゃぶのセット](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-17-1pgph-966.webp) ![ソースにつけて食べるしゃぶしゃぶ](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-18-k4d9h-966.webp) ## 肉と食べるやわやわ平打ちカルグクス 基本のスープが沸き始めたらスタッフさんを呼ぶと、平打ちカルグクスを入れてくれます。ここから本格的に食べ始めればOK。スタッフさんが来て、お肉も入れてくれました。 ![スタッフがスープに入れてくれるしゃぶしゃぶ肉](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-19-3cpa8-966.webp) この平打ちカルグクスを!! こんなふうに一枚ずつ入れてくれます。すると平打ちカルグクスがやわやわになって、この麺を。 ![スープでやわらかくなった平打ちカルグクス](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-20-182jc-966.webp) お肉で包んで一緒に食べると、食感が本当にすごくいい。お肉はもちっとしているのに、平打ちカルグクスはやわやわ、ふんわりつるんとした感じが最高でした。個人的に平打ち麺はあまり好きではなかったけれど、ユン・ウジェ・シャブカルグクス・コギドン店の平打ちカルグクス麺を食べて考えが変わりました。次に来たら平打ちカルグクスを追加して食べたいくらい。 ![肉と一緒に食べる平打ちカルグクス](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-21-iham5-966.webp) 辛いしゃぶスープに、大きめのきのこも入っていたユン・ウジェ・シャブカルグクス・コギドン店。 ![辛いしゃぶしゃぶスープと大きめのきのこ](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-22-tgian-966.webp) ## ミナリと炒めキムチの炒めご飯で締め 最後は炒めご飯で締めました。ミナリ、韓国のりの粉、炒めキムチが入っています。 ![ミナリと韓国のりの粉、炒めご飯の具材](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-23-7r2ey-966.webp) スープを少し残して、さっと炒めご飯を作ってくれました。きれいに締められてよかった！ ![スープを残して作った締めの炒めご飯](https://img.superchart.com/images/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/yongin-spicy-flat-noodle-shabu-24-vdqmb-966.webp) 本当においしく食事して出たユン・ウジェ・シャブカルグクス・コギドン店!! 龍仁のグルメとしておすすめします。また行きたいお店！ ## 場所 - Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch (윤우재 샤브칼국수 고기동점) - 1F, 3 Gogi-ro 173beon-gil, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, South Korea (경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층) - 경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층 - 37.3499956, 127.0860638 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.3499956,127.0860638,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@rice-and-signs/yongin-spicy-flat-noodle-shabu/ · https://superchart.com/llms.txt