# 大邱・城西啓明大の韓定食、ハンパンボソッ添え｜ヒャンテク（향택）

- 文 Jihoo (https://superchart.com/ja/@rice-highball-pages/)
- 投稿 2026年9月5日
- 更新 2026年9月16日
- スポット › レストラン › Dalseo, Daegu
- 提供: 店舗から食事の提供を受けて訪問した記事です。
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## 要約

ヒャンテク城西啓明大店（Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch）は、大邱・達西区の啓明大学正門近く、地下鉄2号線・啓明大駅と東山病院のすぐそばに新しくオープンした韓定食の店です。母と二人でサムチコンドゥレパプ（サワラとコンドゥレの混ぜご飯）2人前を1人14,000ウォン、サイドのハンパンボソッ（한판버섯／キノコの鉄板焼き）を6,000ウォンで注文し、コプチャンキム（곱창김／しわ海苔）にコンドゥレパプとサワラを包んで食べる組み合わせと、外はカリッと中はしっとりのハンパンボソッが特に良かったです。刺激的すぎず旨みのある一膳を探すなら、ヒャンテク城西啓明大店はおすすめです。

## 確認済みの情報

- **営業時間**: 月〜土 11:00〜20:00
- **ブレイクタイム**: 15:30〜17:00
- **ラストオーダー**: 15:00、19:30
- **駐車場**: 不可
- **サムチコンドゥレパプ**: 14,000ウォン
- **ハンパンボソッ**: 6,000ウォン
- **レビューイベント**: 平日訪問時に参加するとハンパンボソッ無料
- **リフィル**: コプチャンキム・味噌汁は無料おかわり可

*2026年9月5日 訪問時点の記載*

![ヒャンテク城西啓明大店のサムチコンドゥレパプ一膳の代表写真](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-01-a1g0k-1200.webp)

城西啓明大の学生さんたち注目！すでに評判の韓定食店「ヒャンテク（향택）」が城西啓明大にできたと聞いて、母とすぐに訪ねてみました。上品な韓定食が好きな方は絶対気に入るお店です笑。大学生の皆さんはいつも刺激的な食べ物に触れることが多いですよね、たまにはこういうさっぱり健康的な韓定食を食べてあげないと〜

城西啓明大のおすすめグルメ、韓定食「ヒャンテク城西啓明大店」です。

- ⏰営業時間 月〜土 11:00〜20:00
- ブレイクタイム 15:30〜17:00
- ラストオーダー 15:00、19:30
- 🅿️駐車場 不可

## ヒャンテク城西啓明大店の場所は？啓明大駅・東山病院から徒歩圏

![啓明大正門近くにあるヒャンテク城西啓明大店の外観](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-02-1yuf0-900.webp)

城西啓明大のおすすめグルメ、韓定食「ヒャンテク城西啓明大店」は啓明大学正門の近くにあります。地下鉄2号線ケミョンデ駅から近くてアクセスも良いです。啓明大の学生さんはランチタイムに食事に来やすいと思います。すぐ前に東山病院もあるので、病院に用事があるときにもおすすめ！とても健康的な一膳ですから笑。

## 店内の様子｜新規オープンのウッド×ホワイトのホール

![ウッドとホワイトトーンで飾られたヒャンテク城西啓明大店の店内](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-03-1lme2-900.webp)

店内の様子です。新規オープンなので、とても清潔でした！韓定食によく合うウッドとホワイトトーンのインテリアが、温かみのある雰囲気を作ってくれていました。

![テーブルの多いヒャンテク城西啓明大店の広い店内](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-04-v10ms-900.webp)

店内が広くてテーブルも多いので、ランチタイムでも回転率が早そうです。一人ご飯でも気兼ねなく良さそう。私は母と一緒に訪れましたが、ご両親をお連れするのにも良い雰囲気でした。

![入口に置かれた使い捨てエプロンとウェットティッシュ、爪楊枝](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-05-tk97n-900.webp)

入口には使い捨てエプロンとウェットティッシュ、爪楊枝まで用意されていて気が利いていました〜

## メニューと注文｜サムチコンドゥレパプ2人前＋ハンパンボソッ

![ヒャンテク城西啓明大店のメニュー表](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-06-wn91k-900.webp)

メニュー表です。ヒャンテクはすでにとても有名なお店ですよね。何度も訪れていますが、私が一番好きなメニューは「サムチコンドゥレパプ（삼치곤드레밥）」です。母も同じメニューを食べたいと言うので、2人分でサムチコンドゥレパプ14,000ウォン×2、ハンパンボソッ6,000ウォンをこのように注文しました。

### レビューイベントでハンパンボソッが無料になる条件

![平日レビューイベントの案内文](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-07-hds4x-900.webp)

ちなみに私は週末に訪れたので対象外でしたが、平日に訪問される方はレビューイベントに参加すれば、私が注文したハンパンボソッを無料でもらえるので、ぜひ参加してみてください！

## 基本のおかず｜コプチャンキムと味噌汁は無料おかわり

![コプチャンキムとビビムジョッカル、キュンチェチャンアチ、味噌汁などの基本のおかず一式](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-08-qkv31-900.webp)

まず基本のおかずがすぐに用意されました。タレ2種とコプチャンキム（곱창김）、ビビムジョッカル（비빔젓갈）、キュンチェチャンアチ（궁채장아찌）、味噌汁まで、料理にぴったり合うおかずばかりでした。特にコプチャンキムがとても合うので、ぜひおかわりしてください。おかわりは無料です！

![ハンパンボソッに添えられたタレ](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-09-5t9qv-900.webp)

![サムチコンドゥレパプ用のタレ](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-10-1hitb-900.webp)

一つ目はハンパンボソッ用のタレ、二つ目はサムチコンドゥレパプ用のタレで、どちらも旨みがとても良かったです。あっさりした味噌汁までまさに完璧な組み合わせ。汁物ラバーの私は味噌汁も一度おかわりしました笑。

![サムチコンドゥレパプとハンパンボソッが並んだ2人前の食卓](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-11-hq14t-900.webp)

いつの間にか揃ったメニューたち。見た目も本当に良いですよね？

## サムチコンドゥレパプ｜城西啓明大店のサワラが一番厚みあり

![大きめのサムチがのったサムチコンドゥレパプ](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-12-1pwm1-900.webp)

まずは私のヒャンテク一番のお気に入りメニュー「サムチコンドゥレパプ」です。ふっくらしたご飯の上にコンドゥレ、キノコの煮物、小ネギ、ごまがのって、その上に大きめのサムチが一切れのっています！

![テーブルに置かれたサムチコンドゥレパプの食べ方案内](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-13-1t4rb-900.webp)

初めて訪れる方は、サムチコンドゥレパプをよりおいしく楽しめる食べ方が各テーブルに案内されているので、一度読んでみてください笑。

![厚みよく焼かれたサムチの身](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-14-323na-900.webp)

私が本当に好きなサムチ！ヒャンテクは複数店舗を訪れてみましたが、啓明大店のサムチが一番身が詰まっていて厚みがある気がしました。生臭さが全くなく、あっさり香ばしく焼き上げられていました…♡身がとてもしっとりしていてご飯に混ぜて食べてもおいしいですが、最初の一口は身だけをたっぷり味わいました。

![ご飯の下に敷かれたコンドゥレナムルとキノコの煮物](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-15-1c0ii-900.webp)

![コンドゥレパプを混ぜた様子](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-16-1jbno-900.webp)

そして下に敷かれたコンドゥレナムルとキノコの煮物、とても旨みたっぷりに味付けされていました。サムチとの相性が抜群の組み合わせです。

しっかり混ぜて一口いただくと〜あっさりしていながら旨みがぐっと広がる、本当に健康的においしい味です。刺激的な味が好きな私の口にもとてもとてもおいしかったです。まずそのまま味見して、物足りなければ一緒に出てきたタレを加えて食べればOKです。

![コプチャンキムにコンドゥレパプとサムチをのせた様子](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-17-11ea1-900.webp)

![コプチャンキムで包んで食べる組み合わせの一口](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-18-6mmgy-900.webp)

そして私が一番好きな組み合わせ、コプチャンキムに包んで食べること！コプチャンキムとサムチコンドゥレパプが本当に本当に相性抜群です。コプチャンキムにコンドゥレパプをたっぷりのせてサムチを一切れのせ、タレやビビムジョッカルをのせて食べると、どれだけおいしいか…ビビムジョッカルも隠し味になるので、いろんな組み合わせで包んで食べてみてください。おいしいです笑。

## ハンパンボソッ｜6,000ウォンのサイドで外はカリッと中はしっとり

![サイドメニューのハンパンボソッ（キノコのチヂミ）](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-19-bhjh3-900.webp)

こちらはハンパンボソッです。キノコのチヂミだと思ってもらえばOKですが、ただサイドメニューを一品食べたくて大した期待もせずに注文したんです。でも大事件。おいしすぎる…

外はとてもカリッと焼かれているのに、中はしっとりそのもの。キノコ特有の香りと汁気をしっかり残していて、本当においしかったです。

![ハンパンボソッを切ってタレにつけた様子](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake/hyangtaek-seongseo-keimyung-mushroom-pancake-20-fvtvs-900.webp)

一口大きく切ってタレをたっぷりつけて食べると本当においしいです。サムチコンドゥレパプともよく合いました笑。キノコだからと侮ってはいけません…母もおいしいと言ってとても喜んでいましたし、私もあっという間に平らげて、満足のいく食事を終えました。

スタッフの方々もとても親切で、健康的でおいしい一食を食べたい方は、城西啓明大のおすすめグルメ、韓定食「ヒャンテク城西啓明大店」にぜひ訪れてみてください！

## 場所

- ヒャンテク城西啓明大店（향택 성서계명대점）
- 71 Hosandong-ro 35bukgil, 1st floor, Dalseo-gu, Daegu, South Korea
- 대구광역시 달서구 호산동로35북길 71 1층
- 35.8518846, 128.4827422
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EC%84%B1%EC%84%9C%EA%B3%84%EB%AA%85%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.8518846,128.4827422,17z

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