Rice Pot Neighbor · 37 件
I write about restaurants and everyday meals I visit around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー · アクティビティ · ショッピング
チャムセボリシッパン（참새보리식빵）富川本店（Chamsae Bori Sikppang, Bucheon main branch）は、京畿道富川市小沙区京仁路にある、もち麦（チャルボリ）食パン専門のパン屋です。筆者は平日の運動帰りに9時50分ごろ到着して思いがけず開店待ちの列に並び、大賞もち麦食パンと雑穀もち麦食パン2本を買って両親と分け合いました。翌日のお昼に抹茶スプレッドを塗って食べたくなるほど、チャムセボリシッパンの雑穀もち麦食パンはもちもちで香ばしく、満足度の高い訪問でした。
マンドンジェグァ（만동제과、Mandong Jegwa Yeonnam Branch）は、ソウル・延南洞と延禧洞の境目（西大門区 延禧路32）にあるテイクアウト専門のベーカリー。筆者は今回、イチジクのカンパーニュ、栗食パン、エメンタル、そして初めて見た塩ソボロ（そぼろ状の生地をのせた韓国パンの塩味版）を購入し、塩ソボロもエメンタルも名前から想像するとおりの味でおいしかったそう。大きくて韓国らしいパンをお得に買いたいなら、マンドンジェグァがおすすめ。
テシンタンコンパン南大門市場店（대신땅콩빵／Daesin Ttangkong-ppang Namdaemun Market branch）は、ソウル中区の南大門市場2街キルにあるピーナッツパンと卵パンの店で、ピーナッツ、ピーナッツバター、ピーナッツスムージーなどのピーナッツ製品も販売しています。書き手は南大門市場での買い物中におやつを探して立ち寄り、試食用のピーナッツパンを味わったうえで、ピーナッツ好きの両親へのお土産に「テシン ピーナッツバター クリーミー」400gを10,000ウォンで購入しました。南大門市場の観光土産を探すなら、テシンタンコンパンのピーナッツバターとギフトボックス入りピーナッツパンがおすすめです。
チョンノドンブリ延南（종로돈부리 연남、英語表記 Jongno Donburi Yeonnam）は、ソウル・弘大入口駅近くの延南洞にあるサーモン和食店です。筆者は平日の午後3時すぎにひとりで訪れてサーモン刺身、温玉、納豆を注文し、厚切りで新鮮なサーモンを温玉につけて食べる組み合わせにハマって何度もリピートしています。サーモンが食べたくなったら、ひとりでもデートでも満足できる延南洞のサーモンの名店です。
イルプム（일품）汝矣島店（Ilpum Yeouido Branch）は、ソウル・汝矣島の国会議事堂駅近く、銀行路のアンウォンビル地下1階にある寿司・和食丼の店です。週末に事前予約して炙り丼、サーモン握り定食、エビ握りを注文し、お吸い物と茶碗蒸しから天ぷらうどん、マンゴープリンまで続く構成で味わいました。イルプム汝矣島店は、サーモンが旬の秋にサーモン握りと表面を炙った炙り丼を楽しむのにおすすめの和食店です。
トンウィドン国賓館（통의동 국빈관、Tonguidong Gukbinkwan）は、ソウル・鍾路区の景福宮近く、通義洞にある韓屋の雰囲気の韓牛焼肉店です。入口前の松が見える席で韓牛チャッカルビ（骨付きカルビ）1++盛り合わせ、トドク（ツルニンジン）の練炭焼き、ご飯を食べました。店員さんが全部焼いてくれて楽で、水キムチとかぼちゃサラダはおかわりするほどおいしかったです。トンウィドン国賓館は雰囲気と韓牛の味を両立でき、食後に景福宮まで散策しやすいお店です。
Modam Urban（모담 어반）は、ソウル・汝矣島のIFCモールL3階にある、顔合わせ膳・水刺膳（スラサン、宮廷風の膳）・一品料理を出す韓定食ダイニングです。スローエイジング食を心がける筆者がIFCモールへの外出前に予約し、パッサクプルコギと鶏肉をのせた大麦クリームリゾットを注文すると、メインと一緒に緑豆粥やきのこのピョンユクなど前菜6種がテーブルいっぱいに並びました。新鮮な野菜と全粒穀物ご飯、きのこ料理で健康的にお腹いっぱい食べられる、落ち着いたカジュアル高級韓食店でした。
チョンノドンブリ延南（종로돈부리 연남、Jongno Donburi Yeonnam）は、ソウル麻浦区の弘大入口駅と延南洞の間、東橋路46キルの地下にある和食の丼店です。チョンノドンブリ延南で筆者は、炙りの香ばしさをまとった炙りサケ丼と、2,000ウォン追加でサーモンの腹身が数切れ付くサーモン刺身を注文し、厚くて新鮮なサーモンも汁物も付け合わせのおかずもすべて満足でした。疲れた日にサーモンで元気を出したいとき、まず思い浮かぶのがチョンノドンブリ延南です。
Pip Espresso Bar（피프에스프레소바）は、ソウル・麻浦区延南洞のソンミサン路29ギルにあるウッドトーンのエスプレッソバーカフェです。延南洞でひとりごはんをした後、クリームコーヒー「ヌボラ」とバナナクランブルティラミスを注文しました。ヌボラは「最初はそのまま、途中でかき混ぜて」というスタッフのアドバイスどおりに楽しみました。食後のデザートを兼ねてクリームコーヒーが飲みたいときに立ち寄りたい延南洞のカフェです。
Mandong Jegwa（만동제과）延南店は、弘大から延禧洞へ抜ける道沿い（ソウル西大門区延禧路32）にある延南洞のパン屋です。昼どきに訪れ、パンがぎっしり並んだ棚で試食しながら、新作の栗・あずき・よもぎのパン「パムパッスク（밤팥쑥）」、アンクリーム、インジョルミ（きな粉餅）パン、いちじくのカンパーニュなどを選びました。Mandong Jegwaは試食で新作に出会える楽しさがあり、パンがずっしり重いので2〜3個買うだけでも満腹になるパン屋です。
シンシンフェ水産市場 麻谷ナル駅直営店（싱싱회 수산시장 마곡나루역 직영점、Singsing Hoe Susan Sijang Magongnaru Station Direct Branch）は、ソウル市江西区の麻谷中央路にある、広くて清潔な刺身屋です。夫と麻谷へ出かけた日に、シンシン・シグネチャー盛り合わせをスキダシ（付け合わせの小皿料理）付きで注文し、サーモン・カレイ・ヒラメの刺身と、白キムチ、アルバプ（魚卵ご飯）、茶碗蒸しなど9種のスキダシを味わいました。シンシンフェ水産市場は、ソウル植物園やショッピングの後に刺身と小皿料理をたっぷり楽しめる、麻谷ナルの刺身屋です。
Modam Itaewon（モダム梨泰院店／모담 이태원점）は、ソウル・龍山区梨泰院のモンドリアンホテル1階にある韓定食店です。筆者は照明が柔らかなホール席でトドク焼きと手作りトックカルビ定食を2人前注文し、黒ごまドレッシングの前菜からわかめスープ、ごぼう梅シロップのポテト、えごま葉ソルベまで、1番目のお膳からデザートまで味わいました。Modam Itaewonは雰囲気・サービス・味のすべてに満足でき、梨泰院での集まりやデートにまた訪れたい韓定食店です。
