# 釜山・機張アウトレットの遅めランチ3品｜ブオッカン（부엌간）

- 文 Yeji (https://superchart.com/ja/@sea-breeze-tables/)
- 投稿 2026年9月8日
- スポット › レストラン › Gijang, Busan
- 提供: 本記事は店舗訪問の協賛により作成されました。
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## 要約

ブオッカン（부엌간）は新世界サイモン釜山プレミアムアウトレットNORTH館1階にある機張の洋食レストラン、Bueokgan Restaurant, Shinsegae Simon Busan Premium Outletsです。アウトレットでの買い物途中に遅めのランチとして立ち寄り、ペストリースープ、トリュフマッシュルームクリームニョッキ、クンパオチキンピラフの3品を注文したところ、量がたっぷりでテーブルがいっぱいになりました。3品それぞれ特徴がはっきりしていて、ブオッカンはアウトレット買い物中の食事場所として満足できる店でした。

## 確認済みの情報

- **場所**: 釜山 チョングァンロ1133 1階180号（釜山プレミアムアウトレット NORTH館、1階）
- **営業時間**: 月〜木 10:30〜20:30（ラストオーダー20:00）／金〜日 10:30〜21:00（ラストオーダー20:30）
- **注文メニュー**: ペストリースープ、トリュフマッシュルームクリームニョッキ、クンパオチキンピラフ
- **座席**: 一般席・団体席、店舗前にソファの待合席あり

*2026年9月8日 訪問時点の記載*

先日、新世界サイモン釜山プレミアムアウトレットへ買い物に行ってきました。あちこち見て回っているうちに、気づけばお昼をだいぶ過ぎていてお腹が空いていました（笑）

![新世界サイモン釜山プレミアムアウトレットで買い物中の様子](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-01-uq4wn-1200.webp)

アウトレット内で遅めのランチを食べる場所を探していて訪れたのが、機張の洋食店ブオッカン（부엌간）でした。

![ブオッカン釜山プレミアムアウトレット店の入口](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-02-169mq-900.webp)

遅めのランチタイムに訪れたのですが、食べているうちにも次々とお客さんが入ってきました。買い物の合間に食事するのにちょうどいい場所なので、私たちのようにアウトレットを見て回りながらランチに立ち寄るにも良さそうです。

## ブオッカンの場所と営業時間

- 位置：釜山 チョングァンロ1133 1階180号（釜山プレミアムアウトレットNORTH館、1階）
- 営業時間：月〜木 10:30〜20:30（ラストオーダー20:00）
- 営業時間：金〜日 10:30〜21:00（ラストオーダー20:30）

## ブオッカン釜山プレミアムアウトレット店の店内はどんな感じ？

![ブオッカン店舗前の様子](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-03-j5qw0-900.webp)

店舗前には待つことができるソファの待合席も用意されていました。

![店舗前のソファ待合席](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-04-1g8s3-900.webp)

中に入ってみると、思っていたより店内が広く、清潔感がありました。

![広く清潔感のあるブオッカン店内](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-05-x7vlb-900.webp)

座席の間隔もゆとりがあるほうで、テーブルの種類もさまざまに用意されていました。

![間隔にゆとりのあるテーブル席](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-06-h8zj3-900.webp)

複数人で一緒に座れる団体席もあり、買い物中の食事だけでなく、家族で訪れるファミリーレストランとしても良さそうでした。私たちは遅めのランチタイムに行きましたが、食べているうちにお客さんが増えていきました。確かにアウトレットで食事に多く訪れる場所のようでした。

## 遅めランチに注文した3品

![セッティングされた食器とテーブル](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-07-11aha-900.webp)

食器がセッティングされていました。

![注文した3品が並んだテーブル](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-08-ilxre-900.webp)

私たちが注文したのはペストリースープ、トリュフマッシュルームクリームニョッキ、クンパオチキンピラフの3つ！全体的にどのメニューも量がたっぷりめで、料理が全部出そろうとテーブルがいっぱいになりました（笑）

### ペストリースープの味は？

![ペストリーで覆われたカボチャのペストリースープ](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-09-1l1mo-900.webp)

見た目からして目を引いたペストリースープ！中には温かいカボチャスープが入っていて、その上をペストリーが覆っている、ブオッカンのシグニチャーメニューです。

ペストリーだけをちぎって食べるとサクサクした食感がまず感じられますが、これをスープにしっかり浸して食べると印象がガラッと変わります。

![カボチャスープに浸したペストリー](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-10-xiw2t-900.webp)

サクサクだったペストリーがカボチャスープを含んで柔らかくなり、口の中でとろけるような感じ！ペストリーはそのまま食べてみて、スープにしっかり浸しても食べてみることをおすすめしたいです（笑）

### トリュフマッシュルームクリームニョッキの味は？

![トリュフマッシュルームクリームニョッキ一皿](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-11-t0754-900.webp)
*トリュフマッシュルームクリームニョッキ*

料理が出てきた瞬間からトリュフの香りが感じられ、一口食べると口の中にもトリュフの香りがほのかに広がります。クリームは薄めのタイプではなく濃厚なタイプで、ニョッキにソースがしっかり絡んでいました。

![濃厚なクリームソースがかかったポテトニョッキ](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-12-v7l13-900.webp)

特にキノコが一種類だけでなく、いろいろなキノコが一緒に入っている点が良かったです。柔らかいポテトニョッキとキノコを一緒に食べると、ニョッキの柔らかさにキノコの噛みごたえが加わり、食べる楽しさがありました。

![ニョッキとキノコを一緒に乗せたひとすくい](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-13-g2x97-900.webp)

私はこうやってニョッキとキノコを一緒にスプーンに乗せて食べるのが一番美味しかったです。濃厚なクリーム系が好きな方は注目のメニューです。

### クンパオチキンピラフの味は？

![クンパオチキンピラフ一皿](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-14-7asvi-900.webp)

そして3品の中で私の口に一番合ったのは、クンパオチキンピラフでした。

少しピリ辛な味わいがあって、濃厚なクリームニョッキを食べていてピラフを一口食べると、また食欲が戻ってきました。

![ピラフの上に乗ったクンパオチキン](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-15-1j80v-900.webp)

何より上に乗ったチキンが良かったです。チキンが硬くなく、とても柔らかいほうなのでご飯と一緒に食べやすかったです。

![柔らかいチキンの身とご飯](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-16-1vjqn-900.webp)

肉が柔らかいので骨からも難なくほぐれて食べやすかったです。

![骨からほぐしたチキンとピラフ](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-17-1u1sx-900.webp)

ピラフとチキンを一緒にひとすくいして食べると、少しピリ辛なご飯と柔らかいチキンがよく合います。個人的にまた訪れてもクンパオチキンピラフはもう一度注文したいメニューです（笑）

## 機張アウトレットのランチにブオッカンはおすすめ？

![ブオッカンアウトレット店での食事を終えたテーブル](https://img.superchart.com/images/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes/buoeokgan-gijang-outlet-late-lunch-three-dishes-18-7jx8u-m-900.webp)

買い物中に遅めのランチとして訪れましたが、料理の量も全体的にたっぷりで3品それぞれの特徴がはっきりしていて、満足して食事を終えられました。

店内も広く、一般席から団体席まで用意されているので、カップルのデートはもちろん、家族と一緒に訪れるファミリーレストランとしても良さそうでした。

新世界サイモン釜山プレミアムアウトレットで買い物中に食事する場所を探している方や、機張のランチグルメ、機張の洋食グルメを探している方は、ブオッカンを参考にしてください :)

## 場所

- ブオッカン（부엌간） 新世界サイモン釜山プレミアムアウトレット店 (부엌간 레스토랑 신세계 사이먼 부산 프리미엄 아울렛점)
- 1133 Jeonggwan-ro, 1st floor Unit 180, Jangan-eup, Gijang-gun, Busan, South Korea
- 부산광역시 기장군 장안읍 정관로 1133 1층 180호
- 35.3249444, 129.2360646
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%86%A0%EB%9E%91%20%EC%8B%A0%EC%84%B8%EA%B3%84%20%EC%82%AC%EC%9D%B4%EB%A8%BC%20%EB%B6%80%EC%82%B0%20%ED%94%84%EB%A6%AC%EB%AF%B8%EC%97%84%20%EC%95%84%EC%9A%B8%EB%A0%9B%EC%A0%90/@35.3249444,129.2360646,17z

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