# 釜山・大淵洞の焼肉、済州ポルハンジョンサルと海鮮味噌チゲ｜テパマケッ

- 文 Taerin (https://superchart.com/ja/@second-serving-table/)
- 投稿 2026年9月8日
- スポット › レストラン › Nam-gu, Busan
- 提供: 店舗より食事の提供を受けて訪問した記事です。
- Japanese edition: https://superchart.com/ja/@second-serving-table/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/
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## 要約

テパマケッ釜山大淵店（Daepae Maket Busan Daeyeon Branch）は、大淵駅5番出口から徒歩1分、釜山・大淵洞にある大パサムギョプサル（薄切り豚バラ）専門の焼肉店だ。アルバム大パサムギョプサルは100gあたり4,900ウォン、済州ポルハンジョンサルは6,900ウォン、アルバムコチュジャン大パサムギョプサルは5,400ウォンで、30種類ほどのセルフバーと海鮮味噌チゲを合わせ、帰り際にデザートゾーンでアイスクリームをテイクアウトした。厚さを選べる大パサムギョプサルと、もちもちの済州ポルハンジョンサルの組み合わせが特に満足度の高い一軒だった。

## 確認済みの情報

- **アルバム大パサムギョプサル**: 100gあたり4,900ウォン
- **済州ポルハンジョンサル（豚ほほ肉）**: 100gあたり6,900ウォン
- **アルバムコチュジャン大パサムギョプサル**: 100gあたり5,400ウォン
- **海鮮味噌チゲ**: 6,000ウォン
- **ご飯**: 1,000ウォン
- **肉の注文ルール**: 初回注文は500g以上、2種類の組み合わせ可、追加注文は200gから
- **セルフバー利用料**: 小学生〜大人2,000ウォン／4〜7歳1,000ウォン／3歳以下無料
- **サービス**: ウェルカムおでんスープをテーブルごとに1回無料提供
- **アクセス**: 大淵駅5番出口から徒歩1分

*2026年9月8日 訪問時点の記載*

![テパマケッ釜山大淵店の代表イメージ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-01-159qy-1200.webp)

> テパマケッ（대패마켙）釜山大淵店

肉はどれだけ食べても飽きないのはなぜなんでしょう…？久しぶりに大パサムギョプサルが食べたくなって訪れたお店ですが、メニューが思ったより豊富で、あれこれ選んで食べる楽しさがあった大淵洞の焼肉店、テパマケッ🥩

## 大淵駅5番出口から徒歩1分、テパマケッ釜山大淵店へのアクセス

大淵駅5番出口から徒歩1分の場所に位置しています！

![大淵駅近くのテパマケッ釜山大淵店外観](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-02-atzq8-900.webp)

大淵駅の近くでアクセスが良く、慶星大学や釜慶大学の近くなので、周辺からも訪れやすいスポットでした

中に入ると店内は広く、テーブル間の間隔もゆったりしていて快適でした

テーブル数も多いので、友人同士や大淵洞での家族外食、団体の会食にも良さそうです！

![テーブル間隔が広い焼肉店の店内](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-03-lyi1g-900.webp)

### 子連れでも安心、体験型スマートキッズゾーン

子ども連れのお客様のために、一般的な遊び場とは違う体験型の遊び要素を備えたスマートキッズゾーンも運営しています

![体験型遊び要素を備えたスマートキッズゾーン](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-04-13e90-900.webp)

子どもと一緒に外食するなら、大淵洞のキッズルーム付きレストランとしても良さそうです⚽️

一角では注文するとすぐにその場で肉をカットしてくれる様子も見ることができました🥓

![注文するとすぐに肉をカットする作業スペース](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-05-1q206-900.webp)

席ごとに個人用扇風機があるので、暑い夏でも安心そうです☀️

## 注文したメニューと価格はいくら？

- アルバム大パサムギョプサル（100g）- 4,900ウォン×3
- 済州ポルハンジョンサル（100g）- 6,900ウォン×2
- アルバムコチュジャン大パサムギョプサル（100g）- 5,400ウォン×2
- 海鮮味噌チゲ - 6,000ウォン
- ご飯 - 1,000ウォン

![大パサムギョプサルとハンジョンサルのメニュー表](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-06-1fwit-900.webp)

【肉の注文について】

- 初回注文は500g以上
- 2種類混ぜて注文可能
- 追加注文は200gから

![フォトレビューイベントの案内文](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-07-b7zmj-900.webp)

フォトレビューイベントに参加すると、シャーベット水冷麺またはビビン冷麺、または飲み物がもらえるそうなので参考までに！

## 30種類ほどのセルフバー、利用料は？

【セルフバー利用料案内】小学生〜大人：2,000ウォン／4〜7歳：1,000ウォン／3歳以下：無料

食べ放題の30種類ほどのセルフバーには野菜や様々な焼き用の具材がありました🥔🍄‍🟫

さまざまなソースも用意されていました

野菜や食材はすべて新鮮で、必要なものをすぐに取ってこられて便利でした！

ウェルカムおでんスープ（テーブルごとに1回無料提供）は、肉を食べる前の空腹を紛らわすのにちょうど良かったです

![テーブルごとに1回無料提供されるウェルカムおでんスープ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-08-18iys-900.webp)

## 厚さを選べるアルバム大パサムギョプサルの味

大パサムギョプサルは厚さを選べるのですが、私たちは少し厚めのものを注文しました！

![厚めに選んだアルバム大パサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-09-1pz8g-900.webp)

アルバム大パサムギョプサルから焼いてみましたが、鉄板に肉を乗せた瞬間にジュワーッ — 🔥

![鉄板の上で焼かれるアルバム大パサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-10-1z0pr-900.webp)

テーブルが広いので料理を置くのに不便がなく、セルフバーから好みのものをあれこれ持ってきて一緒に焼いて食べるのに良かったです〰︎︎

![セルフバーの具材と共に並んだ焼肉店のテーブル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-11-11oor-900.webp)

こんがりカリッと焼けたジャガイモに、なぜかつい手が伸びてしまいました🥔

スンデ（韓国式腸詰）もあったので、焼いてサムジャン（味噌だれ）にちょんとつけて食べると、これも絶品でした

大パサムギョプサルの良いところは、鉄板に乗せるとあまり待たずにすぐ焼けること！

確かに普通の大パより厚みがあるので、噛みごたえがより感じられました

肉は臭みがなく柔らかかったです ̀⁽ᵕ̈⁾ ́

![こんがり焼けた大パサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-12-h5k5d-900.webp)

![鉄板上の大パサムギョプサルと焼き用具材](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-13-1ntjm-900.webp)

![トングでつまんだ大パサムギョプサル一切れ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-14-16dem-900.webp)

そのまま食べても美味しいですが、塩辛、エゴマの葉、サム野菜などを組み合わせて食べると、さらに美味しかったです

![サム野菜と塩辛を添えた大パサムギョプサルのサム](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-15-xg8on-900.webp)

![エゴマの葉に乗せた大パサムギョプサルの組み合わせ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-16-679rp-900.webp)

## 済州ポルハンジョンサルはどうだったか

済州ポルハンジョンサルはあまり期待せずに注文しましたが、思いのほか良いお肉メニューでした

![鉄板で焼かれる済州ポルハンジョンサル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-17-1gstm-900.webp)

![もちもち食感の済州ポルハンジョンサル焼き](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-18-11oki-900.webp)

もちもちしながらも香ばしい食感が魅力で、口にぴったり合いました！

肉を食べるときに欠かせない焼きキムチまで乗せて食べたら、言うことなしです🤭

![鉄板上の焼きキムチと肉](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-19-cmb40-900.webp)

![焼きキムチを乗せた肉の一切れ](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-20-1ck0d-900.webp)

途中で辛い火ソースも合わせてみましたが、じんわりとした辛さで食欲をそそりました

![辛い火ソースを添えた肉](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-21-10suf-900.webp)

## アルバムコチュジャン大パサムギョプサルとご飯の組み合わせ

密かに期待していたメニューの一つ、アルバムコチュジャン大パサムギョプサルも注文してみました！

![鉄板に乗せたアルバムコチュジャン大パサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-22-1rbrf-900.webp)

![コチュジャンだれが染み込む大パサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-23-spze4-900.webp)

鉄板で焼かれるとコチュジャンだれ特有の甘辛い香りが漂ってきます

これはご飯が欠かせないと思い注文！

![ご飯と一緒に食べるコチュジャン大パサムギョプサル](https://img.superchart.com/images/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew/daeyeon-dwaepae-market-pork-jowl-stew-24-1ejuk-900.webp)

大パならではの薄い食感のおかげで、たれが肉によく絡んでいました〰︎︎

ご飯一口にコチュジャン大パサムギョプサルを一切れ乗せて食べると、ご飯一杯あっという間になくなります🥄

## 締めは海鮮味噌チゲとデザートゾーンのアイスクリーム

サムギョプサルを食べたら、さっぱりと味噌チゲも食べなきゃ

海鮮味噌チゲを注文したところ、ワタリガニとミデョッ（付着性の貝）が入っていて、豆腐、かぼちゃ、玉ねぎなど具材がかなり豊富でした🦀

ご飯を入れて食べると、脂っこさをすっきり抑えてくれる感じでした◟̆◞̆

味噌ご飯にコチュジャンサムギョプサルを乗せて食べると、お腹いっぱいで美味しく締めくくれました

最後に、食事後に出る際にはデザートゾーンでアイスクリームやコーヒーをテイクアウトできる点も🍦☕️

私たちは甘いアイスクリームをいただきましたが、デザートまでのコースがちょうど良かったです

お肉から付け合わせメニューまで幅広く楽しめるので、大パサムギョプサル好きな方はぜひ訪れてみてほしいお店です！

## 場所

- テパマケッ（대패마켙）釜山大淵店 (대패마켙 부산대연점)
- 222 Suyeong-ro, 1st floor, Nam-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 남구 수영로 222 1층
- 35.134908, 129.0908271
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8C%80%ED%8C%A8%EB%A7%88%EC%BC%99%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.134908,129.0908271,17z

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