Second Spoon Walker · 35 件
I write about restaurant meals I come across in Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · アクティビティ
イジョンカルグクスモミル平沢本店（이정칼국수모밀 평택본점、Ijeong Kalguksu Memil Pyeongtaek Main Branch）は、平沢の碑前洞にあるカルグクスとモミル（韓国のそば）の食堂です。コンドゥレ（韓国の山菜）と椎茸の炊き込みご飯のセルフコーナーがあり、定食にはカブリサル（豚の希少部位）のスユク（ゆで豚）が付きます。カップルで週末の午前11時20分ごろに訪れ、冷やしそばとビビンそばをどちらもスユク定食で注文しましたが、入店から5分で待ちが13組に増えるほどの混雑でした。刺激のないすっきりした王道のそばとたっぷりのスユクで、イジョンカルグクスモミル平沢本店はコスパの良い平沢ランチでした。
Mikkodam ソサボル店（미꼬담 소사벌점）は、平沢ソサボル（万歳路）にあるわかめスープと韓定食の専門店です。雨の日、ブレイクタイムがないMikkodam ソサボル店に母と赤ちゃんと午後4時に訪れ、コマク（ハイガイ）のセットではなくアワビとアサリのわかめスープ単品の定食とLAカルビを注文したところ、焼きサバやナムルのおかずまでたっぷり並びました。塩辛くない味付けで赤ちゃんもよく食べ、家族で気軽に行ける韓定食でした。
チェ・ジソンの海鮮カルグクス（최지성의해물칼국수／Choi Jiseong's Seafood Kalguksu）は、大田・儒城区の儒城文化院のすぐ近くにあるカルグクス（韓国の手打ち麺スープ）店で、海鮮を鍋のように煮て食べた後、カルグクスの麺で締めるスタイルです。週末ランチの11時開店に合わせて彼氏と一番乗りで訪れ、海鮮カルグクス2人前とお試しサイズの海鮮パジョン（海鮮入りチヂミ）を注文したところ、活きたアワビ、臭みのない貝、カリカリのパジョン、自家製キムチのどれもが満足の味でした。新鮮な海鮮とすっきりしたスープを味わいたいなら、チェ・ジソンの海鮮カルグクスはおすすめの一軒です。
ピョンベク会館 トンタン店（편백회관 동탄점、Pyeonbaek Hoegwan Dongtan Branch）は、華城・トンタン駅のグランビアスター2階にある、ヒノキ蒸し（ピョンベクチム）としゃぶしゃぶの食べ放題店です。筆者は姉と急に約束し、当日のNaver予約で午後2時に訪問。先に着いてヒノキ蒸しのタイマー10分の間にセルフバーで料理を取り、ヒノキ蒸し、カツオ・辛口の半々しゃぶしゃぶ、お粥、ミスカル（炒り穀物の粉）スラッシュまで味わいました。ブレイクタイムがないピョンベク会館 トンタン店は、遅めのランチでもしっかり食べられるお店です。
Hanppong（한뽕）は大田広域市西区・屯山洞にある、カルビタン（牛カルビスープ）とクッパの食堂です。週末に大田の夜市へ行く前、彼氏と11時のオープン直後にHanppongを訪れ、12,000ウォンのカルビタンとトガニタン（牛の膝軟骨スープ）を食べました。大きなトゥッペギ（土鍋）に具がたっぷり、シルビキムチはとても辛く、屯山洞でお腹いっぱいのランチをコスパ良く食べたい人に参考になる一軒です。
チュンシロク・ピョヘジャングク（충실옥 뼈해장국、Chungsilok Ppyeohaejangguk）は、世宗市ナソン洞の消防署向かいにある、豚骨ヘジャングク（豚の背骨スープ）とカムジャタン（豚骨とじゃがいもの鍋）の専門店です。筆者は週末のお昼にチュンシロクのカムジャタン小を持ち帰り価格24,000ウォンで買って家で煮込み、ビールと一緒に味わいましたが、小サイズでも骨6〜7個とえごまの葉・春雨・じゃがいもスジェビ（すいとん）が容器2つにぎっしりで、お腹がはち切れそうだったそうです。チュンシロクのカムジャタン持ち帰りは、手頃な価格で食事にもおつまみにも十分な量の選択です。
チュンシルフェグァン（충실회관、Chung-sil Hoegwan）は、世宗市ハンソル洞ノウル3路にあるキムチチゲと肉料理の食堂です。筆者は週末の午前11時ごろに彼氏と一番乗りで入店し、釜飯付き11,000ウォンのキムチチゲに豆腐とハムのサリ（追加具材）を追加しました。半株まるごと入った甘い熟成キムチ、塊の肉、締めのスンニュン（おこげ湯）まで大満足で、チュンシルフェグァンは親切な接客とたっぷりの量でまた来たくなる世宗のランチ店です。
Reelbakers（릴베이커스）は、大田・西区炭坊洞の炭坊駅近くにあるベーカリーカフェです。筆者は彼氏とのデートでReelbakersを訪れ、窓際の端の席でガーリック塩パン、アイスカフェラテ、ブルーベリーヨーグルトスムージーを味わい、クリームと塩パンの塩気が合わさったガーリック塩パンは何度も思い出す味だったそうです。異国情緒ある雰囲気、見た目の良いパン、素早い対応がそろった炭坊洞のデートカフェという評価です。
Scent Perfume Workshop（센트향수공방）は、大田・屯山洞のシャークゾーンにある香水工房です。以前作ったペア香水をほぼ使い切ったため彼氏と再訪し、試香から2回の配合調整、香水瓶とシールのデコまで約1時間かけて香水を手作りしました。Scent Perfume Workshopはオーナーの丁寧なフィードバックでそれぞれの好みに合う香りに仕上がり、大田の屋内デートでまた訪れたい工房です。
トッキネテュギム（Ddogi-ne Twigim／똑이네튀김）は、韓国のテレビ番組『庶民甲富（서민갑부）』で紹介された、束草・中央市場のタッカンジョン横丁にあるイカスンデ（イカの腸詰め）と揚げ物の専門店です。週末の行列に並んで、おこげイカスンデ、アバイスンデ（北朝鮮式の腸詰め）、オミジャ（五味子）ジュースを持ち帰り、自宅で2日かけて酒のつまみとおかずにしました。トッキネテュギムは行列が長くても注文と調理が分かれているのですぐ受け取れ、スンデとオミジャジュースの組み合わせが特に満足できる店です。
キョンブクサン（경북산꼼장어、Gyeongbuksan Kkomjangeo）は、釜山東区・草梁洞の釜山駅近くで3代続く、生きたコムジャンオ（ヌタウナギ）の焼き専門店です。赤ちゃん連れの釜山旅行で3人前（中）を塩焼き半分・タレ焼き半分で注文し、塩焼きを塩ダレ（ソグムジャン）につけて、釜山カルメギ焼酎と一緒に味わいました。臭みがなく香ばしいキョンブクサンのコムジャンオは、苦手だった人も好きになるほどで、赤ちゃん用に海苔まで用意してくれた店主の優しさも印象に残るお店です。
ホランイグル（호랑이굴）ロッテ百貨店東灘店（Horangigul, Lotte Department Store Dongtan）は、京畿道華城市・東灘駅のロッテ百貨店地下1階にある和風ホルモン専門店です。筆者はランチのピークを少し過ぎた時間に一人で訪れ、ブルダック辛さで注文したもつ鍋（コプチャン・テチャン鍋＝牛の小腸・大腸の鍋）1人前とサイドのたこ焼きを食べ、最後はご飯を入れて締めました。辛いもの好きなら、痛くなくキリッと辛いホランイグルのブルダック辛さのもつ鍋がよく合う、というのが結論です。
