新道林の豚足単品、臭みなしのサムベク豚足と熟柿ゲオジョリ|サムベッガ
新道林サムベッガ(Sindorim Sambaekga)は、ソウル九老区の新道林駅1番出口から徒歩4分、新道林プルジオ1次商店街1階にある豚足・ポッサムの韓国料理店です。九老Gフェスティバルへ行く前に2人で訪れ、サムベク豚足(삼백족발)の単品46,000ウォンを注文したところ、肉の臭みに敏感でもまったく臭みを感じませんでした。熟柿ゲオジョリ(熟した柿の和え物)・切り干し大根・ニラの和え物といった基本のおかずと、豚足注文時に付くテンジャンスープまで満足できる一食でした。



