Small Tab Sipper · 2 件
Writes about bars and restaurants in Seoul, mostly small neighborhood spots. · 主なテーマ: バー・居酒屋 · レストラン
ジンソンハンウゴプチャン芳荑直営店（진성한우곱창 방이직영점、Jinseong Hanwoo Gopchang Bangi Direct Branch）は、ソウル・松坡区芳荑洞にある韓牛ホルモン専門店で、蚕室駅10番出口から徒歩10分です。ホルモンが苦手だった筆者が友人に誘われて訪れ、韓牛ゴプチャン（小腸）2人前とテチャン（大腸）1人前、〆のカクトゥギヤンバプ（大根キムチ入り焼きめし、9,000ウォン）を注文し、席で韓牛認証書を受け取り、スタッフにタイマー通りに焼いてもらいました。ジンソンハンウゴプチャンは、ホルモンへの印象が変わるほど満足できる一食でした。
カツモンスター延南本店（카츠몬스터 연남본점／Katsu Monster Yeonnam Main Branch）は、ソウル・延南洞の路地の奥、弘大入口駅3番出口から徒歩5分にある日本式のとんかつ専門店です。暑い日に友人と2人でカツモンスター延南本店を訪れ、上ロースカツとチーズカツ、ドリンクを注文しました。チーズはカツのサクサク感を損なわない適量でとろりと伸び、サイドのみそ汁はご飯を入れて食べたくなるほどでした。店内はこぢんまりと落ち着いた広さで、団体より一人飯や2人での食事に向いた店です。
