ハナムのシレギコダリ煮、岩海苔で包む魚卵追加と中辛|アッパチム本店
アッパチム本店(아빠찜 본점、Appa Jjim Hanam Main Branch)は、京畿道ハナムのウォルホ路にある、コダリ(半干しスケトウダラ)煮とアグチム(アンコウの辛い蒸し煮)の専門店です。平日の夜に母と、シレギ(干し大根葉)コダリ煮の中サイズ(50,000ウォン)に魚卵追加(7,000ウォン)と釜飯を頼み、中辛でいただきました。コダリ、シレギ、魚卵は岩海苔で包んで食べ、釜飯は最後におこげで締めました。アッパチム本店のシレギコダリ煮はボリュームたっぷりで、特に魚卵追加がよく合う一皿でした。




