Twin Coast Diner · 5 件
Writes about restaurant meals in Seoul and Jeju, moving between city counters and coastal tables. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
スクッソンスサン（숙썽수산）鍾路本店（Suksseong Susan Jongno Main Branch）は、ソウル・鐘閣駅4番出口から徒歩5分、三一大路19ギル16の3階にある熟成刺身専門の刺身店兼居酒屋です。再訪したブロガーは、24時間低温熟成の熟成刺身に加え、秋が旬のエビ塩焼き、紅ズワイガニ味噌クリームコロッケ、エビ頭の唐揚げまで味わいました。熟成刺身と秋のエビを一緒に楽しみたいなら、スクッソンスサンのエビ塩焼きは今が食べ時です。
スドウォヌイ・ピミル・チョジャンゴ（수도원의 비밀 저장고、Sudowonui Bimil Jeojanggo）は、ソウル・鐘閣駅4番出口近くの地下1階にある、中世ヨーロッパの修道院がテーマの料理酒場です。清渓川を散歩したあとの記念日デートでスドウォヌイ・ピミル・チョジャンゴを訪れ、白ワインのシャルドネ1本と窯焼きの「修道院の菜園ルッコラ・ジャンボンピザ」、手作りチポトレソースを楽しみました。一風変わった空間でピザとワインのペアリングを楽しみたい鐘閣デートにぴったりの一軒です。
アングリーポテト 現代百貨店中洞店（Angry Potato Hyundai Department Store Jungdong Branch）は、富川市庁駅そばの現代百貨店中洞店B1にある、ポテト・チキン・バーガーの専門店です。ディープクランチボックス、ミニバーガーセット、丸ごとモッツァレラチーズを注文しました。ミニバーガー3種は家族の推しがエビ・ビーフ・チキンに見事に割れ、もちもちポテトとチキン、おかわり自由のソースゾーンにも満足です。ポテトの店と思っていたアングリーポテトは、バーガーもチキンも美味しく、待ってでも食べる価値ありです。
イチリュウ富川現代店（Ichiryu Bucheon Hyundai Branch／이치류 부천현대점）は、富川市庁駅3番出口近くにある炭火ラムカルビ専門店です。10年以上前に弘大のイチリュウで初めてラム肉を食べた筆者が再訪してラムカルビとフレンチラックを注文し、店員が野菜と一緒に炭火で焼いて2台目の火鉢に移してくれたうえ、レビューイベントの冷やし麺も味わいました。弘大時代のあの味を富川でもそのまま楽しめることが、イチリュウ富川現代店の一番の魅力です。
Pork80 済州空港店（Pork80 Jeju Airport Branch）は、済州市ノヒョン洞（노형동）にある、済州在来種の黒豚ナンチュクマットン（난축맛돈）を炭火で焼く焼肉店です。空港でレンタカーを受け取ってすぐに向かい、昔ながらの炭火焼きを1皿食べてから貴重な生カルビを追加しました。締めのビビン麺には冷製ゆで豚（ネンジェユク）が付いてきて、ひと巻きずつ包んで食べました。脂身までもちもちで、旅の最初の一食として家族全員が親指を立てた店です。
