乙支路3街のヘジャングク店、スユクとソメクで晩酌|パルパルノグリヘジャ
パルパルノグリヘジャン(팔팔너구리해장、Paldal Neoguri Haejang)乙支路3街駅店は、ソウル・中区の乙支路3街駅8番出口のすぐ前にある、ヘジャングク(酔い覚ましスープ)と韓国料理の専門店です。平日の夜に骨付きカルビスユク(ゆで豚、55,000ウォン)とサルサル純肉クッパ(12,000ウォン)をソメク(焼酎のビール割り)と一緒に味わいました。店員さんが骨を外してくれるあっさりしたスユクも、トリョム式(ご飯にスープを注いで温める方式)のピリ辛クッパも満足のいく味でした。パルパルノグリヘジャンは、昼の酔い覚ましにも夜の晩酌にも、また行きたい乙支路の韓国料理店です。





