# 釜山大学近くの日食堂 ガッチドン新装店 - 文 Jaein (https://superchart.com/ja/@seomyeon-rice-slip/) - 投稿 2026年9月6日 - 更新 2026年9月15日 - スポット › レストラン › Geumjeong, Busan - 提供: 店舗訪問型の協賛を受けて作成した記事です。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/index.md) ## 要約 ガッチドン釜山長箭店（Gatjidong Busan Jangjeon Branch）は温泉場駅と釜山大学の間、シンムルォンロにある和食・洋食の食堂です。板モミル蕎麦（板もりそば）とミニ牛丼のセット、毎日仕込みのサケドン（サーモン丼）を注文し、つゆに絡めたコシのある蕎麦とたっぷりのった柔らかいサーモンを味わい、セルフバーのだし汁・スープ・ご飯はおかわり自由で利用しました。一人ご飯から家族の外食まで、さっぱりとした一食を探しているならガッチドン釜山長箭店は頼れる選択肢です。 ## 確認済みの情報 - **営業時間**: 毎日11:00〜21:30（ラストオーダー21:00） - **駐車場**: 店の隣にある遮断機付き駐車場を無料で利用可能。利用時はスタッフを呼ぶか店に電話して遮断機を開けてもらう - **アクセス**: 温泉場駅から徒歩5分、釜山広域市金井区シンムルォンロ11 1階 - **板モミル蕎麦＋ミニ牛丼**: 13,800ウォン - **毎日仕込みのサケドン（サーモン丼）**: 13,800ウォン - **コーラ**: 2,000ウォン - **座席**: 一人席、2人・4人テーブル、ベビーチェアあり - **セルフバー**: だし汁・スープ・ご飯おかわり自由、キムチ・タクアン、取り皿、ベビースプーン、使い捨てエプロン *2026年9月6日 訪問時点の記載* 今回は釜山大学の近くでさっぱりと一食済ませられる和食・洋食の食堂、ガッチドン釜山長箭店（갓지동 부산장전점）に行ってきました。 ## 温泉場駅から徒歩5分、駐車は無料 - 営業時間：毎日11:00〜21:30（21:00ラストオーダー） - 駐車：店の隣にある遮断機付き駐車場を無料で利用可能。利用時はスタッフを呼ぶか店に電話して遮断機を開けてもらう ガッチドン釜山長箭店は温泉場と釜山大学のちょうど境目あたりに位置しています。温泉場駅から徒歩5分とアクセスが良く、建物内の共用駐車場を無料で利用できて便利でした。 ## 一人ご飯も家族外食もできる店内の雰囲気 店内は落ち着いた雰囲気で、一人ご飯にちょうどいい席から2人・4人用のテーブルまで揃っていて、一人で食事に来るのにも、デートや家族外食で訪れるのにも良さそうでした。 店内には男女別のトイレがあり、ベビーチェアも用意されています。 厨房で調理している様子も見えます。ビールもとても美味しそうでした🍺 ![ガッチドン釜山長箭店の店内と厨房付近の様子](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-01-2n6vu-900.webp) ![調理する様子が見える厨房とテーブル席](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-02-1oa9c-900.webp) ## セルフバーには何がある？ セルフバーもあります。ここで使い捨てエプロンも持っていけます。 ![使い捨てエプロンが置かれたガッチドンのセルフバー](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-03-8163k-900.webp) ![セルフバーの構成案内と器具](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-04-1q7ft-900.webp) ガッチドンのメニューにぴったりのだし汁から ![セルフバーのだし汁容器](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-05-192sq-900.webp) ![温かいスープが入ったセルフバーコーナー](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-06-11ty0-900.webp) ![おかわり自由のご飯とスープのコーナー](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-07-c2vis-900.webp) 湯気の立つ温かいスープとご飯まで、必要なだけ気軽に食べられました。個人的にはご飯おかわり自由がとても嬉しかったです。 ![セルフバーでよそったスープとご飯](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-08-ewge1-900.webp) その横にはキムチ、タクアンなどのおかずがあり、取り皿とベビースプーンも用意されています。 ![キムチやタクアンなどのおかずが並ぶセルフバー](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-09-15rcp-900.webp) ![取り皿とベビースプーンが置かれた棚](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-10-xt68i-900.webp) ![ガッチドン釜山長箭店のメニュー表の一部](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-11-1cky8-900.webp) ![とんかつメニューが写真付きで載ったメニュー表](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-12-12dlj-900.webp) ![蕎麦とうどんのメニューページ](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-13-c2aol-900.webp) ![牛丼と丼物のメニューページ](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-14-1y300-900.webp) ![サケドンなどサーモンメニューのページ](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-15-zf3tk-900.webp) ![セット構成メニューがまとめられたメニュー表](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-16-1rmqk-900.webp) ![メニュー写真付きのガッチドンのメニュー表](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-17-8p3ih-900.webp) ## メニューの選択肢 ガッチドン釜山長箭店はとんかつから蕎麦、うどん、牛丼、サケドンまでメニューの選択肢が本当に幅広いので、好みが違う人同士で訪れても、それぞれ食べたいメニューを選びやすいと思います。写真付きで載っていて選びやすかったです。 ![お酒とドリンクのメニュー案内](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-18-1dv3t-m-900.webp) ![子ども向けサービスメニューの案内](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-19-85yxi-900.webp) ![レシートレビューイベントの案内文](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-20-18usb-900.webp) お酒やドリンク、子ども向けサービスもありました。レシートレビューイベントも実施中です。 ![板モミル蕎麦とミニ牛丼、サケドンが並んだ食卓](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-21-1xmip-m-1200.webp) 板モミル蕎麦＋ミニ牛丼（13,800）／毎日仕込みのサケドン（13,800）／コーラ（2,000）をこう注文しました。 ![つゆと一緒に出てきた板モミル蕎麦とミニ牛丼](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-22-2ldjm-900.webp) ## 板モミル蕎麦＋ミニ牛丼はどんな味？ 板モミルは蕎麦と一緒につけて食べるつゆが別で出てくるスタイルでした。麺をつゆにしっかり浸して一口食べてみると、蕎麦特有の香りとコシのある食感が感じられて、さっぱりとしていて最近のような暑い日にぴったりでした。 そして一緒に出てきたミニ牛丼も絶品でした。甘辛いタレが染み込んだ柔らかい牛肉がご飯の上にのっていて、蕎麦だけを食べるよりずっとお腹を満たすことができました。蕎麦を一口、牛丼を一さじという組み合わせが思ったよりずっとよく合いました。 ![牛肉がのったミニ牛丼一杯](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-23-aa4u6-900.webp) ## 毎日仕込みのサケドン ガッチドンにはサーモンメニューも豊富に揃っていて、このメニューは名前からして毎日仕込むとなっていたので期待が高まりました！サーモンがご飯の上にたっぷりのっていて、丸くまとめたわさびと玉ねぎも添えられていて、見た目からして美味しそうでした。 ![サーモンとわさび、玉ねぎがのった毎日仕込みのサケドン](https://img.superchart.com/images/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon-24-122ah-900.webp) サーモンを一切れつまんでご飯と一緒に食べてみると、サーモンが柔らかくしっとりしていて口の中でとろける感じでした！生臭さもなくさっぱりしていて、サーモン特有の香ばしくあっさりした味がしっかり感じられました。サーモンの厚さも食べやすいちょうど良い厚みでした。 ご飯には酢醤油のタレがかかっていて、醤油に軽くつけたサーモンをご飯にのせてわさびと一緒に食べると、サーモンの寿司を食べているような感覚になりました。🍣 ## まとめると ガッチドン釜山長箭店は全体的に料理がさっぱりしていて美味しく、一食として本当に満足のいく食事でした。釜山大学の食堂、温泉場の食堂、金井区の食堂を探しているならガッチドン釜山長箭店をおすすめします。 ## 場所 - ガッチドン釜山長箭店（갓지동 부산장전점） - 11 Sikmulwon-ro, 1F, Geumjeong-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 금정구 식물원로 11 1층 갓지동 부산장전점 - 35.2238543, 129.0867974 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%93%EC%A7%80%EB%8F%99%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EC%9E%A5%EC%A0%84%EC%A0%90/@35.2238543,129.0867974,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seomyeon-rice-slip/gatjidong-busan-jangjeon-soba-sakedon/ · https://superchart.com/llms.txt