Slow Mug Sipper · 2 件
Writes about small cafes tucked into Seoul's quieter neighborhoods. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · アクティビティ
ムファウォン（무화원、Muhwawon Bukchon Perfume Workshop）は、ソウル北村・安国駅近くの建物3階にある香水工房で、ワンデークラスでオリジナル香水を自分で作れる。筆者は連休に夫と48種の香りを嗅いで選び、1次〜3次の試香を経て配合し、ラベルと箱の包装まで仕上げてもらった。夫婦の香りの好みが正反対だとわかる楽しさもあった。ムファウォンの香水ワンデークラスは、北村のデートコースとしておすすめしたい体験だ。
レマンドレ光化門店（Lemangdoré Gwanghwamun）は、ソウル市庁と清渓川の間の武橋洞にある1〜3階のデザートベーカリーカフェ。清渓川を散歩した後に立ち寄り、温かいカフェラテとシグニチャーのピスタチオクロワッサン、エッグタルトを味わった。泡が最後まで残るカフェラテと層の生きたパイ生地が印象的で、レマンドレ光化門店は散歩帰りに一息つける清渓川近くのカフェとしておすすめだ。
