Banchan Shelf

論峴駅パスタ トリオでエビオイルと濃厚カルボ比較

パスタ トリオ（Pasta Trio）はソウル・論峴駅近くにある、パスタとステーキ、ワインを一緒に楽しめる洋食レストラン。シグネチャーのシュリンプオイルパスタとイ・ヨンジャ推薦で知られる濃厚カルボナーラを一緒に注文し、オイルとクリームを交互に食べ比べてみたところ、エビはプリプリ、カルボナーラはソースが麺を隙間なく包み込むほど濃厚だった。好みの違う二人で一皿ずつ選んで分け合うのにぴったりの店だ。