# 乙支路3街のワインバーで味わうサクサク魚香茄子｜Hey Jinny - 文 Dahwi (https://superchart.com/ja/@seoul-bottle-opener/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - スポット › バー・居酒屋 › Jung-gu, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/index.md) ## 要約 Hey Jinnyは、ソウル・中区の乙支路3街駅近く、静かな路地の2階にある雰囲気のよいワインバーです。窓際のバーカウンターでサクサクの魚香茄子と魚介の風味豊かなオイルパスタ、ハイボールを合わせながらゆっくり話せました。紹介やデートで、静かに食事と一杯を楽しみたい日におすすめです。 ![乙支路ヘイジニー訪問案内の写真](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-01-q6tp9-900.webp) 乙支路3街で静かに話しながら食事できるお店を探していて、乙支路ヘイジニーに行ってきました。 乙支路3街駅の10番出口から本当に近くて、探しやすかったです。出口から歩いて1分ほどでした。 ![乙支路3街駅近くのヘイジニーの場所の写真](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-02-1e14b-900.webp) 乙支路ヘイジニーは、乙支路らしいにぎやかな雰囲気から少し離れた静かな路地沿いの2階にあり、思った以上に落ち着いた印象でした。 ![静かな路地の2階にあるヘイジニーの空間](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-03-tl817-900.webp) 紹介やデートのように、料理も大事だけれど気楽に会話できる場所を探すときに行きやすいお店です。 ## 小さいけれど雰囲気のよい乙支路のワインバー 店内そのものは広いほうではなく、こぢんまりした感じでしたが、インテリアがきれいに整えられていて本当に雰囲気がよかったです。 私は窓際のバーカウンター席に案内されました。 ![ヘイジニーの窓際バーカウンター席](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-04-xbbz9-900.webp) 座って窓の外を眺めながら食事ができたので、個人的にこの席が気に入りました。 ![窓の外を眺めるバーカウンター席](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-05-lll7s-900.webp) テーブル席で向かい合って話すのもいいけれど、静かに雰囲気を楽しみたいときには、こんなバーカウンター席もいいなと思いました。 ヘイジニーは紹介やデートの場所としてよく挙げられているのですが、過度なスキンシップを控えるようお願いする案内もありました。 にぎやかな居酒屋より、ほどよい雰囲気の中で料理とお酒を楽しみながら会話したい人が気に入りそうな空間です。 ## サクサクの魚香茄子 ![ヘイジニーのサクサク魚香茄子メニュー](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-06-aqonf-900.webp) 乙支路ヘイジニーでいちばん楽しみにしていたメニューは、サクサクの魚香茄子（ユイシャンチェズ、四川風の甘辛いなす料理）でした。 ![サクサクの魚香茄子料理](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-07-139v3-900.webp) 私はなす料理は好き嫌いがあって、よほどでなければあまり食べないのですが、どう調理するかで味がまったく変わるんですよね。 ![魚香茄子の食感を紹介する写真](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-08-1wq4t-900.webp) なので口コミのよいお店では時々なす料理を頼んでいるのですが、ヘイジニーの魚香茄子は成功でした。 ![衣をまとった魚香茄子](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-09-1uxmd-900.webp) サクサクの魚香茄子は、名前どおり外側はサクッとした食感で、中はしっとりしていました。 ![しっとりした中身のサクサク魚香茄子](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-10-1r23l-900.webp) 私はなす特有の、ぐにゃっとしすぎた食感があまり好きではないのですが、サクサクの衣に包まれているからほどよくやわらかく、噛むたびに野菜の水分が出てきて、思った以上においしかったです。 ![ハイボールに合わせる魚香茄子](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-11-qf1nu-900.webp) ワインやハイボールに合わせるおつまみメニューとしてもよく合いました。 ## 大阪ニボエビオイルパスタ 大阪ニボエビオイルパスタは、名前そのものが珍しくて気になり、頼んでみました。 ![大阪ニボエビオイルパスタ](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-12-1ynpa-900.webp) 一般的なオイルパスタはシンプルで単調になりがちですが、大阪ニボエビオイルパスタは、チュクパンミョルチ（棒状の煮干し）、アミエビ、生えび、白明太子オイルなど、さまざまな海の風味が加わっていて新鮮でした。 ![煮干しとえびの風味のオイルパスタ](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-13-eocnx-966.webp) 特に干しえびと煮干しの味がしっかり感じられました。 麺とソースがよくなじんでいて、一口食べてハイボールを一口飲むと、かなりよい組み合わせでした。 ![ハイボールに合うオイルパスタ](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-14-mtyiy-1200.webp) 魚香茄子ともよく合って、しっかりおいしくいただきました。 ## アールグレイハイボールとスイカバーハイボール ![アールグレイとスイカバーのハイボール](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-15-1ybsp-966.webp) お酒はアールグレイハイボールとスイカバーハイボールを注文しました。 ![料理とともに注文したハイボール](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-16-h5l9s-966.webp) アールグレイハイボールはアールグレイらしい香りが感じられて、料理と一緒にゆっくり飲むのによかったです。スイカバーハイボールはスイカバー味で、甘くておいしかったです。 ## 紹介やデートの場所にもよいお店 乙支路には雰囲気のよいレストランや飲み屋が本当に多いですが、いざデート用に探すと、騒がしすぎたりテーブルの間隔が狭かったりするお店も多いです。 ヘイジニーはこぢんまりした空間でありながら2階に位置していて、眺めも悪くなく、気楽に食事をしながら話しやすい雰囲気でした。 ![ヘイジニーのこぢんまりした店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-17-1b0m0-966.webp) ![会話しやすいヘイジニーの空間](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-18-1t0gs-966.webp) ![2階にあるヘイジニー店内の全景](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-19-ge8fn-966.webp) ![乙支路ヘイジニーの店内の雰囲気](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-20-6b7az-966.webp) ![食事と会話のための店内空間](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-21-1v8y9-966.webp) ![ヘイジニーの2階空間と眺め](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-22-1yhyz-966.webp) ![紹介やデートに合う空間](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-23-1cay2-966.webp) 記念日のような特別な日に行くのもよいですし、仕事帰りに雰囲気のよい場所で軽く一杯飲みたいときに訪れるのにもよいお店でした。 ![雰囲気のよい乙支路ヘイジニー](https://img.superchart.com/images/euljiro-heijini-crispy-eggplant/euljiro-heijini-crispy-eggplant-24-55tso-966.webp) 乙支路3街駅近くで雰囲気のよいお店を探しているなら、乙支路ヘイジニーに行ってみてください。 ## 場所 - Hey Jinny (을지로 헤이지니) (을지로 헤이지니) - 2nd floor, 7 Eulji-ro 12-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중구 을지로12길 7 2층 을지로 헤이지니 - 37.5658766, 126.991305 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A1%9C%20%ED%97%A4%EC%9D%B4%EC%A7%80%EB%8B%88/@37.5658766,126.991305,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-bottle-opener/euljiro-heijini-crispy-eggplant/ · https://superchart.com/llms.txt