# 新道林の韓国料理店で味わう豚足とマッククス、Sambaekga - 文 Haeun (https://superchart.com/ja/@seoul-broth-saucer/) - 投稿 2026年9月10日 - 更新 2026年9月11日 - スポット › レストラン › Guro, Seoul - 提供: 店舗の協賛を受けて訪問しました。 - Japanese edition: https://superchart.com/ja/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/ - 他の言語: [English](https://superchart.com/en/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/index.md) ## 要約 Sindorim Sambaekgaは、ソウル・九老区の新道林プルジオ第1商街にあるチョッパル（豚足煮込み）・ポッサム店です。週末の夕食にサムベク豚足＋マッククスセットとおにぎりを食べたら、臭みのないしっとりした豚足とホンシ入りコッチョリ、たっぷりのマッククスがよく合いました。待ち時間を避けるなら少し早めの訪問がおすすめです。 ## 確認済みの情報 - **場所**: 118, 1st floor, 661 Gyeongin-ro, Guro-gu, Seoul, South Korea／新道林駅1番出口から約200m - **営業時間**: 毎日 11:00～21:40 - **休憩時間**: 15:00～16:00（週末・祝日はなし） - **駐車場**: 新道林プルジオ第1団地の地下駐車場で最大2時間の駐車サービス - **注文したメニュー**: サムベク豚足＋マッククスセット、おにぎり *2026年9月10日 訪問時点の記載* ## 新道林サムベクガで週末ディナー 週末の夕食メニューに悩んで、久しぶりにSindorim Sambaekga（신도림삼백가）へ。 Sindorim Sambaekgaは九老区キョンインロ661、1階118号にあり、新道林駅1番出口から約200m。毎日11時から21時40分まで営業で、休憩時間は15時から16時までだけど、週末と祝日は休憩時間なし。新道林プルジオ第1団地の地下駐車場は2時間まで駐車サービスあり。 ![新道林サムベクガの訪問案内に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-01-kzi83-900.webp) ![新道林サムベクガの駐車案内に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-02-zgf1x-900.webp) ここは新道林でチョッパルが食べたくなると真っ先に思い浮かぶお店で、これまでにも何度か訪問。夕食どきは待ちが出ることが多いので、この日は少し早めに行った。それでも食事中ずっとお客さんが入ってくるのを見ると、やっぱり人気店だなあと実感。私たちが食べ終わるころには、やはり待っている方がいた。 ![新道林サムベクガの夜の待ち時間に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-03-fggxp-900.webp) ![新道林サムベクガの夜の客席に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-04-1v3xi-900.webp) ![新道林サムベクガの夜の訪問に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-05-1r6vp-900.webp) ![新道林サムベクガの待っているお客さんに関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-06-kuysc-900.webp) 新道林プルジオ第1商街にあって駐車もできるので、家族での外食や集まりの場所としてもいいお店。 ![新道林プルジオ商街の場所に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-07-10ich-900.webp) ![新道林サムベクガでの家族の外食に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-08-1p14f-900.webp) ![新道林サムベクガの駐車可能案内に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-09-pxmf7-900.webp) ![新道林プルジオ商街に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-10-3utfa-900.webp) ## 臭みなくすっきりしたサムベク豚足 サムベクガは国産1等級の生豚足だけを使い、その日にゆでた豚足だけを販売しているそう。だからなのかチョッパル特有の臭みがほとんどなく、すっきりした味わいが特徴のお店。 ![当日ゆでた国産生豚足に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-11-18x6d-900.webp) 今回はサムベク豚足＋マッククス（そば麺の冷製和え麺）セットとおにぎりを注文。注文してすぐに料理が出てきたけど、思った以上になかなかのボリュームだった。豚足はつやつやと照りのあるビジュアル。 ![サムベク豚足とマッククスのセットに関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-12-1417k-900.webp) ![つやのあるサムベク豚足に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-13-4415q-1200.webp) 写真を撮る前に一切れ先に食べてみたら、皮はもちっと、赤身はしっとり。個人的に漢方の香りが強いチョッパルはたくさん食べられないタイプだけど、サムベクガは香辛料の味が強すぎず、肉本来の香ばしいおいしさがしっかり感じられてよかった。脂身と赤身のバランスもちょうどよく、どの部位を食べてもやわらかく食べられる。チョッパルは温かいうちに食べるのがいちばんおいしいけど、最後までしっとりした食感が続くところも満足。付け合わせもよかった。 ![豚足と一緒に出た付け合わせに関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-14-1jikc-900.webp) ![豚足の付け合わせの構成に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-15-1lj52-900.webp) ## ホンシ入りコッチョリと干し大根の組み合わせ 特に印象的だったのが、ホンシ（完熟柿）を入れて当日漬けるというコッチョリ（浅漬けキムチ）。普通のコッチョリよりほのかな甘みが感じられて、チョッパルと一緒に食べると相性がよかった。シャキシャキ感も残っていて、辛すぎず刺激も強すぎないから、どんどん手が伸びる味。特に！ すごくおいしかった干し大根！ コリコリして本当においしくて、私が全部食べた気がする。途中でピリッと甘いにんにくソースもつけて食べて！ チョッパルがくどく感じる暇がなかった。 ![コッチョリ、干し大根、にんにくソースに関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-16-bpjzi-900.webp) ![豚足に添える付け合わせに関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-17-1u7be-900.webp) ## 豚足と一緒に食べたマッククス・おにぎり セットに入っていたマッククスも満足。チョッパルを食べるときはマッククスがほぼ必須だと思っているけど、甘酸っぱいたれが濃すぎずちょうどよく、チョッパルによく合った。麺ももちもちしていて、つい食べ続けてしまう味。チョッパルを一切れ食べてマッククスをひと口食べると、口の中がさっぱり整う感じ。セットだからそこまで期待していなかったのに、思ったより量もたっぷりで家族で食べるにも十分だった。 ![豚足セットのマッククスに関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-18-tvc2p-900.webp) ![たっぷり量のマッククスに関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-19-1xko6-900.webp) おにぎりも一緒に注文したけど、これもよかった。マッククスと食べてもいいし、チョッパルと食べても相性◎。子ども連れで訪れたなら、どのお店でもおにぎりはほぼ必須メニューになりそう。自分で作って食べる楽しさもあるし、量も思ったよりたっぷりで満足だった。サムベクガはチョッパルだけでなくポッサム（ゆで豚の葉包み）も有名なお店。尚州の柿を食べて育った国産ヤッカムポークを使っているそうで、次はポッサムも食べてみようと思った。 ![おにぎりとポッサムの話に関する写真](https://img.superchart.com/images/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga-20-1pfme-900.webp) よい食材を使おうという工夫が、メニューのあちこちから感じられるお店だった。新道林でチョッパルやポッサムのおいしいお店を探しているなら、サムベクガは十分満足できるはず。週末の夕方は待ちが出ることがあるので、少し早めに訪れるのがおすすめ。臭みのないすっきりしたチョッパルが好きな方なら、特に満足できそう。チョッパルとマッククスの組み合わせが食べたくなった日に、新道林サムベクガおすすめ。 ## 場所 - Sindorim Sambaekga（신도림삼백가） (신도림삼백가) - 118, 1st floor, 661 Gyeongin-ro, Guro-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 구로구 경인로 661 1층 118호 - 37.5091812, 126.8876597 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EB%8F%84%EB%A6%BC%EC%82%BC%EB%B0%B1%EA%B0%80/@37.5091812,126.8876597,17z --- Superchart · https://superchart.com/ja/@seoul-broth-saucer/sindorim-jokbal-makguksu-sambaekga/ · https://superchart.com/llms.txt